terug naar zoeken

L'Écaille - Fournes-en-Weppes, 668 Bd Victor Hugo

Boulevard Victor Hugo 668, 59134 Fournes en Weppes

Nu gesloten · opent 12:00

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
42.00
Entrée - Plat - Dessert
schatting≈ 1450 kcal110 g koolhydratenzwaar 27
Voorgerecht - Hoofdgerecht
38.00
Entrée - plat
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
Hoofdgerecht - Dessert
32.00
Plat - dessert
schatting≈ 1200 kcal95 g koolhydratenzwaar 32
Voorgerechten
Zalmrillette en gerookte zalm
15.00
Rilette de saumon et saumon fumé — met wasabicrème en jonge sla
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Groene asperges
15.00
Asperges vertes — met vinaigrette, gemarineerde ansjovis en kleine groenten
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Truffelravioli
15.00
Ravioles à la truffe gratinées au parmesan et magret fumé — gegratineerd met parmezaan en gerookte eendenborst
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Filet van koningsdorade
25.00
Filet de dorade royale au coulis de basilic — met basilicumcoulis, groene groenten en gestoomde aardappel
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Rundvlees met morieljes
25.00
Pièce de Bœuf à la brisure de morilles — met gebakken groenten en krieltjes
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wilde zeebarsfilet
25.00
Filet de sébaste de ligne sauvage au beurre blanc et légumes grillées — met beurre blanc en gegrilde groenten
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Brioche pain perdu
9.00
Brioche façon pain perdu — met speculoosijs en slagroom
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
Phalempin aardbeien
9.00
Fraises de Phalempin aux chocolat blanc et ses éclats de meringue — met witte chocolade en meringuebrokjes
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Huisgemaakte chocolademousse
9.00
Mousse chocolat maison — met karamel, pinda's en krokante tuiles
schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

71dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De koolhydraatwaarden blijven laag bij de vis en vleesopties.

5 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Boulevard Victor Hugo 668, 59134 Fournes en Weppes
Uren
magesloten
digesloten
wo12:00–14:30
do12:00–14:30, 19:30–21:30
vr12:00–14:30, 19:30–21:30
za19:30–22:00
zo12:00–14:30
Contact
+33320466093
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecaille.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Écaille - Fournes-en-Weppes, 668 Bd Victor Hugo? Claim je zaak.