Dschingis Chan

Franzstraße 21-23, 52064 Aachen

Fermé maintenant · ouvre 12:00

chinois€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

S O U P S

Hot and Sour Soup

5.90

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupe Wonton

7.90

Wonton Soup

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Soupe Claire aux Champignons

6.90

Clear Mushroom Soup with chicken — au poulet

estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

S T A R T E R S

Kroepoek

4.90

Kroepoek (Prawn Crackers) — crackers aux crevettes

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

Nems Maison

7.90

Homemade Spring Roll with Sweet & Sour Sauce — avec sauce aigre-douce

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Nems Maison Épicés

8.90

A Homemade Spicy Spring Roll with Glassnoodles & Coriander — avec vermicelles de verre et coriandre

estimation≈ 240 kcal28 g de glucides

Nems Végétariensvegetarian

7.90

Two Vegetarian Spring Rolls with Sweet & Sour Sauce — deux pièces avec sauce aigre-douce

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Fingerfood

12.90

Fingerfood (Crispy Wontons, fried vegetables & shrimps) — wontons croustillants, légumes frits et crevettes

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Satay Filet de Poulet

8.90

Satay Chicken Filet (spicy) — épicé

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Wontons Frits

5.90

Fried Wontons with Spicy Curry Sauce — avec sauce curry épicée

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Petite Salade Mixtevegetarian

7.90

Small Mixed Salad with Glass Noodles, Coriander &Roasted Sesame — vermicelles de verre, coriandre et sésame grillé

estimation≈ 180 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de Poulet Effiloché

12.90

Pulled Chicken Salad with Glass Noodles & Coriander — vermicelles de verre et coriandre

estimation≈ 260 kcal26 g de glucideséquilibré 77

Plateau d'Amuse-bouches Mixte

16.90

Mixed Appetizer Platter — wontons croustillants, satay ayam, 2 crevettes à l'ail

estimation≈ 620 kcal35 g de glucides

M E A T D I S H E S

Bœuf aux Poivrons Verts

19.90

Beef with Green Peppers, Bamboo Shoots and Garlic (spicy) — pousses de bambou et ail (épicé)

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf au Wok

19.90

Wok Beef with Fresh Seasonal Vegetables — avec légumes frais de saison

estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau aux Légumes

21.90

Lamb with Vegetables and Garlic (spicy) — avec ail (épicé)

estimation≈ 550 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau aux Oignons Verts

21.90

Lamb with Spring Onions and Fresh Shiitake Mushrooms (spicy) — champignons shiitake frais (épicé)

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

C H I C K E N D I S H E S

Blanc de Poulet aux Poivrons

17.90

Chicken Breast with Peppers, Bamboo Shoots and Nuts (spicy) — pousses de bambou et noix (épicé)

estimation≈ 460 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Blanc de Poulet Croustillant

19.90

Crispy Chicken Breast on Fresh Seasonal Vegetables — sur légumes de saison avec sauce mangue fruitée

estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 65

Satay Ayam

16.79

Satay Ayam – Chicken Skewers with Peanut Sauce (spicy) — brochettes de poulet sauce cacahuète (épicé)

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet au miel et oignons

18.90

Honey Chicken with Onions (spicy) — épicé

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Blanc de poulet au curry de coco

18.90

Chicken Breast, Fried with Mushrooms, Carrots, Zucchini, and Fresh Pineapple in Coconut Curry (spicy) — sauté avec champignons, carottes, courgettes et ananas frais (épicé)

estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 65

D U C K D I S H E S

Canard croustillant

23.90

Crispy Duck on Fresh Seasonal Vegetables with fruity mango sauce — sur légumes de saison avec sauce mangue fruitée

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Canard sauté au wok

23.90

Wok-Fried Duck with Vegetables and Almonds — avec légumes et amandes, sauce sucrée et épicée (non croustillant)

estimation≈ 550 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Canard croustillant maison

23.90

Crispy House Style Duck with dark sauce — avec sauce sombre

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

S C A M P I / F I S H D I S H E S

Scampis aux légumes et à l'ail

24.90

Scampi with Vegetables and Garlic (spicy) — épicé

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampis au wok et légumes frais

24.90

Wok Scampi with Fresh Vegetables & Chili-Coconut Sauce (extra spicy) — sauce chili-coco (très épicé)

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scampis panés

24.90

Breaded Scampi with Sweet & Sour Sauce — sauce aigre-douce

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Filet de poisson rouge aux légumes

20.90

Redfish Fillet with Vegetables in Coconut Curry (spicy) — au curry de coco (épicé)

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saumon frais au wok

20.90

Fresh Salmon from the Wok with Vegetables (tomato-lime flavor) — avec légumes (saveur tomate-citron vert)

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Feu-pot Dschingis Chan 1

20.90

Dschingis Chan Firepot 1Scampi, Beef & Chicken — scampis, bœuf et poulet avec légumes (épicé)

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Feu-pot mongol 1

21.90

Mongolian Firepot 1Scampi and Salmon with Veggies — scampis et saumon avec légumes, sauce curry (très épicé)

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

D S C H I N G I S C H A N S P E C I A L - P L A T T E R

D.1. Sélection mixte

31.90

D.1. Mixed Finger Food Selection, Duck à la Hong Kong, Breaded Chicken Sweet & Sour, Chicken Breast with Fresh Mint & Malaysian Curry (spicy), BBQ Beef with Fresh Mushrooms, Steamed & Fried Rice — Finger food, canard à la Hong Kong, poulet aigre-doux, poulet menthe & curry malais, bœuf BBQ, riz

estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29

D.2. Menu sélection

31.90

D.2. Soup of the day, Duck à la Hong Kong, Satay Ayam (spicy), Wok Chicken Fillet with Onions (spicy), Breaded King Prawns with Sweet & Sour Sauce, Steamed Rice & Fried Noodles — Soupe du jour, canard à la Hong Kong, Satay Ayam, poulet oignons, crevettes panées aigre-douces, riz & nouilles

estimation≈ 1350 kcal130 g de glucideslourd 31

D.3. Menu sélection

31.90

D.3. Soup of the day, Lamb with Spring Onions and fresh Mushrooms, Chicken Breast with Veggies and Coconut-Curry (spicy), Duck à la Hongkong, Fried Salmon with Sweet & Sour Sauce, Steamed Rice & Fried Noodles — Soupe, agneau oignons & champignons, poulet coco-curry, canard à la Hongkong, saumon aigre-doux, riz & nouilles

estimation≈ 1300 kcal125 g de glucideslourd 39

S I D E D I S H E S

Riz à la vapeurvegan, gluten_free

3.50

Steamed Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz sauté

4.90

Fried Rice

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Nouilles sautées

4.90

Fried Noodles

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Au lieu du riz à la vapeur

3.00

Instead of Steamed Rice

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Sauce supplémentaire

2.50

Extra Sauce

estimation≈ 60 kcal8 g de glucides

Sauce Satay supplémentaire

3.00

Satay-Sauce extra

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

F O R K I D S

Nouilles sautées avec Œuf, Légumes & Poulet

13.90

Fried Noodles with Egg, Vegetables & Chicken

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Nuggets de Poulet maison avec Sauce Aigre-Douce

12.90

Homemade Chicken Nuggets with Sweet & Sour Sauce

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Saumon pané avec Légumes sautés

13.90

Breaded Salmon with fried Vegetables

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

D E S S E R T

Panna Cotta Coco aux Framboises

7.90

Coconut Panna Cotta with Raspberries

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

Banane rôtie au Mielvegetarian

6.90

Baked Banana with Honey

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 42

Banane rôtie au Miel et Glace Vanille

7.90

Baked Banana with Honey and Vanilla Ice Cream

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40

Glace Vanille aux Framboises chaudes

6.90

Vanilla Ice Cream with Hot Raspberries

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44

Glace Frite (flambée)

7.90

Fried Ice Cream (flambéed)

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

L U N C H M E N U

Crevettes à l'Ail avec Légumes au Wok (très épicé)

17.90

Garlic Shrimp with Wok Vegetables (extra spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade Mixte avec Coriandre, Vermicelles et Poulet Effiloché

14.90

Mixed Salad with Cilantro, Glass Noodles, and Pulled Chicken — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 480 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Légumes au Wok de Saisonvegetarian

12.90

Seasonal Wok Vegetables — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Poulet Chili-Coco avec Légumes (très épicé)

15.90

Chicken Chili-Coconut with Vegetables (extra spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 600 kcal30 g de glucideséquilibré 78

Filet de Poisson Rouge au Wok avec Légumespescatarian

17.90

Redfish Fillet from the Wok with Vegetables — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf aux Morilles, Bambou et Poivrons (épicé)

14.90

Beef with Morels, Bamboo, and Bell Peppers (spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Bœuf au Wok avec Champignons Frais et Oignons Verts (épicé)

15.90

Beef from the Wok with Fresh Mushrooms and Spring Onions (spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 560 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf aux Oignons, Champignons, Bambou et Curry (épicé)

14.90

Beef with Onion, Mushrooms, Bamboo, and Curry (spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 83

Canard Croustillant avec Légumes et Sauce Aigre-Douce

17.90

Duck Crispy Baked with Vegetables and Sweet-Sour Sauce — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Saumon Frais au Wok avec Légumespescatarian

17.90

Fresh Salmon from the Wok with Vegetables — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Blanc de Poulet Croustillant sur Légumes Mixte

16.90

Crispy Baked Chicken Breast on Mixed Vegetables — Sauce aigre-douce, curry ou piquante. INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 680 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Nouilles Sautées au Poulet

13.90

Noodles Fried with Chicken — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69

Canard Croustillant sur Légumes avec Sauce Épicée

17.90

Duck Crispy Baked on Vegetables with Spicy Sauce — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 820 kcal45 g de glucideséquilibré 75

Agneau au Wok Gingembre-Piment (très épicé)

17.90

Lamb from the Wok with Ginger-Chili (extra spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Agneau avec Légumes au Wok et Sauce au Poivre (épicé)

16.90

Lamb with Wok Vegetables and Pepper Sauce (spicy) — INCL. SOUPE DU JOUR

estimation≈ 760 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes chinoises limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le choix se limite aux nems végétariens, une petite salade composée et des légumes seasonal au wok pour le déjeuner. Le reste du menu propose de la viande et du poisson.

5 plats végétariens et 1 végans sur 64

78dia
scoreestimation

Cuisine chinoise faible glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats à base de protéines et de légumes. Une alternative au riz est disponible pour limiter les glucides.

30 adaptés au diabète · 64 plats

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Pratique

Adresse: Franzstraße 21-23, 52064 Aachen
Horaires: lun—
mar12:00–15:00, 17:30–22:30
mer12:00–15:00, 17:30–22:30
jeu12:00–15:00, 17:30–22:30
ven12:00–15:00, 17:30–22:30
sam12:00–15:00, 17:30–22:30
dim12:00–15:00, 17:30–22:30
Contact: +3224148663
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschingis-chan.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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