Vabene Pizzeria & Aperitivo
Theaterstraße 48, 52062 Aachen
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:30
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti / Entrées
Carpaccio di manzo
14.50
Fines tranches de filet de bœuf sur roquette fraîche, parmesan et pignons de pin.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di salmone
14.50
Fines tranches de filet de saumon sur roquette fraîche, citron et huile d'olive.
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberoni al Vino Bianco
14.00
Crevettes à la sauce au vin blanc
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
14.50
Veau tendre avec câpres et crème au thon.
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto Veneziavegetarian
10.00
Mozzarella et basilic sur tomates fraîches avec crème balsamique.
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Antipasto Vabene
14.00
Assiette d'antipasti mixtes maison.
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasto Vabene
26.00
Assiette d'antipasti mixtes maison.
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Funghi trifolativegetarian
10.50
Champignons sautés à la sauce au vin blanc.
estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Gamberoni é Mozzarella
14.00
Crevettes, mozzarella avec sauce cocktail
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettavegetarian
8.00
Tomates marinées avec oignons et ail sur pain maison, avec roquette fraîche.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Zuppa & Insalate / Soupes & Salades
Zuppa di pomodorovegetarian
6.50
Soupe de tomates fraîche avec petits pains pizza maison.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Zuppa del giorno
7.00
Soupe du jour avec petits pains pizza maison.
estimation≈ 350 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Insalata mistavegetarian
7.00
Salade mixte.
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di pollo
11.50
Salade mixte avec filet de poulet grillé, champignons et oignons.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata con pancetta
11.50
Salade mixte avec pancetta et oignons.
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata con carne di manzo
14.50
Salade mixte avec lamelles de filet de bœuf sur roquette et parmesan.
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Insalata Vabene
12.00
Salade mixte avec thon, artichauts, mozzarella, feta et jambon.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata di tonno
12.00
Salade mixte avec thon
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Salmone
14.00
Salade mixte avec lamelles de filet de saumon
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Gambas
16.00
Salade mixte avec crevettes
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pasta / Plats de Pâtes
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
11.00
Spaghetti à l'ail, l'huile d'olive et piment fort, avec parmesan séparément.
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti Carbonara
13.00
Spaghetti avec lard et œuf, avec parmesan.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Spaghetti Bolognese
12.50
Spaghetti dans une sauce fraîche tomate-bœuf, avec parmesan.
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti frutti di mare
15.00
Spaghetti aux fruits de mer dans une sauce tomate.
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Tonno
14.00
Spaghetti avec oignons, thon et olives.
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle al salmone
16.00
Tagliatelle au filet de saumon dans une sauce crème tomate à l'italienne.
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Tagliatelle al pollo
15.00
Tagliatelle avec lamelles de blanc de poulet et épinards dans une sauce gorgonzola.
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Tagliatelle Vabene
16.00
Tagliatelle avec lamelles de filet de bœuf, tomates fraîches, roquette et parmesan copeaux.
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 75
Tagliatelle alla Don Vito
20.50
Tagliatelle avec gambas.
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pasta alla Normavegetarian
14.00
Rigatoni aux aubergines et mozzarella dans une sauce tomate.
estimation≈ 740 kcal78 g de glucideséquilibré 76
Penne quattro formaggivegetarian
14.50
Penne dans une sauce aux 4 fromages différents.
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
Rigatoni Verduravegetarian
14.00
Rigatoni aux légumes variés.
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 78
Penne all’Arrabiata
12.00
Penne dans une sauce tomate avec olives et piment fort, avec parmesan séparément.
estimation≈ 640 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Pasta alla Diavolo
15.50
Rigatoni avec salami italien, oignons et piment dans une sauce tomate. Épicé.
estimation≈ 790 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Lasagne tradizionale
13.50
Lasagne traditionnelle à l'italienne dans une sauce tomate-bœuf.
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Canelloni spinaci e ricottavegetarian
13.50
Canelloni farcis aux épinards et ricotta.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Duetto di pasta
15.00
Lasagne et cannelloni.
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Trapanesevegetarian
13.00
Spaghetti au basilic frais et à l'ail.
estimation≈ 630 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Rigatoni Forno
14.00
Rigatoni gratinés au fromage dans une sauce crème tomate avec jambon.
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Carne / Viandes
Bistecca alla griglia
25.50
Entrecôte argentine grillée, avec beurre aux herbes et frites.
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Bistecca Vabene
28.50
Rumpsteak argentin dans une sauce épicée aux poivrons, champignons et oignons, avec spaghetti.
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Bistecca al pepe verde
28.50
Rumpsteak argentin sauce poivre vert, avec spaghetti.
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
Tagliata di Manzo
27.00
Rumpsteak argentin sur salade de roquette avec parmesan râpé.
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppine gorgonzola
19.50
3 fines escalopes de porc sauce gorgonzola, avec spaghetti.
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Scaloppine ai funghi
19.50
3 fines escalopes de porc sauce crème aux champignons, avec spaghetti.
estimation≈ 860 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Scaloppine al pepe verde
19.50
3 fines escalopes de porc sauce poivre vert, avec spaghetti.
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Scaloppine alla pizzaiola
19.50
3 fines escalopes de porc sauce tomate aux olives, câpres et ail frais, avec spaghetti.
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Petto di pollo alla griglia
17.00
Filet de poitrine de poulet grillé, avec frites.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Petto di pollo in salsa piccante
18.00
Filet de poitrine de poulet sauce tomate épicée, avec frites.
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pesce / Poissons
Salmone alla griglia
23.50
Filet de saumon grillé, avec légumes variés.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone Vabene
25.00
Filet de saumon avec légumes variés sauce vin blanc.
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salmone provinziale
24.50
Filet de saumon sauce crème tomate à l'ail frais, avec frites.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Gamberoni alla griglia
25.50
Gambas grillées, avec spaghetti.
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Gamberoni al pepe verde
27.00
Gambas avec spaghetti sauce poivre vert.
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Merluzzo al limone con salsa di limone
25.50
Cabillaud sauce citron, avec spaghetti.
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Piatto di pesce
28.50
Plateau de poisson avec garniture au choix du chef.
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Piatto di pesce
53.00
Plateau de poisson avec garniture au choix du chef.
estimation≈ 1400 kcal80 g de glucides
PIZZAAAAAAA!
Margheritavegetarian
10.00
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Funghivegetarian
11.00
Champignons
estimation≈ 920 kcal100 g de glucideséquilibré 75
Salami
11.00
Salami
estimation≈ 1000 kcal100 g de glucides
Spinacivegetarian
11.00
Épinards
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Melanzanevegetarian
12.50
Aubergines, parmesan
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 75
Strega
13.00
Salami italien (piquant), parmesan, avec huile de piment
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Prosciutto
11.00
Jambon
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Hawaii
12.00
Jambon, ananas
estimation≈ 1020 kcal110 g de glucideséquilibré 66
Classica
12.00
Jambon, champignons
estimation≈ 1000 kcal98 g de glucideséquilibré 67
Veneziavegetarian
12.50
Tomates fraîches, mozzarella, basilic
estimation≈ 900 kcal92 g de glucideséquilibré 71
Tonnopescatarian
12.00
Thon
estimation≈ 1020 kcal95 g de glucideséquilibré 66
Romanapescatarian
13.00
Thon, oignons
estimation≈ 1040 kcal98 g de glucideséquilibré 65
Salmonepescatarian
14.00
Saumon, épinards, ail
estimation≈ 1080 kcal95 g de glucides
Diavolo
13.50
Salami ital. (piquant), pepperoni, oignons, avec huile de piment
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides
Ortolanavegetarian
13.50
Champignons, épinards, artichauts, oignons, ail
estimation≈ 950 kcal100 g de glucideséquilibré 74
Primaveravegan, vegetarian
12.00
Tomates fraîches, poivrons, basilic, sans fromage
estimation≈ 750 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Vabene Veganvegan, vegetarian
13.50
Champignons, épinards, poivrons, artichauts, olives, ail, sans fromage
estimation≈ 780 kcal105 g de glucideséquilibré 81
Etna
14.50
Salami, champignons, anchois, câpres, ail, avec huile de piment
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
Gamberettipescatarian
12.50
Crevettes, ail
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Gorgonzolavegetarian
13.00
Fromage gorgonzola et épinards
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Sicilianapescatarian
13.50
Anchois, câpres, olives, ail
estimation≈ 1000 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Pescatorepescatarian
15.00
Thon, crevettes, anchois, câpres, ail, avec huile de piment
estimation≈ 1120 kcal95 g de glucides
Capricciosa
14.00
Jambon, champignons, thon, artichauts
estimation≈ 1100 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Quattro stagioni
14.00
Salami, jambon, champignons, artichauts
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Inferno
13.00
Salami, champignons, pepperoni, avec huile pimentée
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Quattro formaggivegetarian
14.00
Quatre sortes de fromage
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Tricolorevegetarian
12.00
Épinards, oignons, poivrons
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 80
Mista
16.00
Jambon, champignons, épinards, thon, œuf, maïs, oignons, ail, avec huile pimentée
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Chefvegetarian
12.50
Tomates fraîches, épinards, feta
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideséquilibré 73
Normavegetarian
13.50
Aubergines, tomates fraîches, parmesan
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 79
Norma specialevegetarian
15.00
Aubergines, courgettes, épinards, parmesan, ail
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 78
Calabrese
15.00
Salami ital. (piquant), roquette, parmesan, crème balsamique, avec huile pimentée
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Al Teatropescatarian
15.00
Crevettes, tomates fraîches, épinards, courgettes, mozzarella, ail
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Parma
15.00
Jambon cru, roquette, parmesan, crème balsamique
estimation≈ 950 kcal88 g de glucideséquilibré 69
Vabene speciale 1vegetarian
16.00
Aubergines, courgettes, épinards, parmesan, œuf
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Vabene speciale 2
16.00
Fines tranches de filet de bœuf, roquette, parmesan, crème balsamique
estimation≈ 920 kcal88 g de glucideséquilibré 70
Per i bambini / Pour nos petits invités
Spaghetti Harry Potter
7.50
Petite portion de spaghetti dans une sauce fraîche tomate et bœuf
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Pizza Mickey Mouse
7.50
Petite pizza salami ou jambon
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Dolci / Dessert
Tiramisu
7.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Tartufo
7.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Cassata Siciliana
6.00
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Tris di dolci
8.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Dama Bianca
6.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Cette carte est-elle toujours correcte ?
71veggie
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scoreestimation
Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Pasta alla Norma et les Canelloni spinaci e ricotta. Il existe aussi des pizzas végétaliennes comme la Vabene Vegan. Une table mixte trouve suffisamment d'options à côté des plats de viande.
25 plats végétariens et 2 végans sur 100
53dia
scoreestimation
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses entrées et salades riches en protéines. La plupart des plats principaux sont accompagnés de pâtes ou de frites.
21 adaptés au diabète · 100 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Theaterstraße 48, 52062 Aachen
- Horaires
- lun12:00–14:30, 17:00–21:30mar12:00–14:30, 17:00–21:30mer12:00–14:30, 17:00–21:30jeu12:00–14:30, 17:00–21:30ven12:00–14:30, 17:00–21:30sam17:00–21:30dim17:00–21:30Lieferzeiten (Delivery times)
- Contact
- +024156000918
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vabenepizzeria.de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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