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Im alten Zollhaus

Friedlandstraße 22-24, 52064 Aachen

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:59

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Bruschetta Johanna
8.50
Pain grillé avec tomates, anchois, oignons et huile d'olive
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Bruschetta Maria Vvegetarian
8.50
Pain grillé avec tomates, fromage de brebis, oignons et huile d'olive
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Bruschetta Evavegan, vegetarian
8.50
Pain grillé avec tomates, oignons et huile d'olive
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
Bruschetta Elizabeth Vvegetarian
8.50
Pain grillé avec tomates séchées à l'huile, oignons et fromage de brebis
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Variation de Bruschetta
8.50
Bruschetta Variation — Un mélange des quatre
estimation≈ 285 kcal24 g de glucides
Baguette au beurre d'herbesvegetarian
5.90
Baguette mit Kräuterbutter
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Olives vertes et noiresvegan, vegetarian
5.90
Grüne und schwarze Oliven — avec pain
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Peperonivegan, vegetarian
4.90
avec pain
estimation≈ 300 kcal26 g de glucides
Fromage de brebisvegetarian
5.50
Schafskäse — avec pain
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Variation d'entrées
18.50
Vorspeisenvariation — Variation de bruschetta, baguette aux herbes, olives, tomates séchées, peperoni, fromage de brebis
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
SOUPES
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
8.50
Französische Zwiebelsuppe — Soupe corsée gratinée au fromage
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Velouté de tomatesvegetarian
5.90
Tomatencremesuppe — rehaussé au basilic frais, servi avec du pain
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Soupe du jour
5.90
Tagessuppe — servie avec du pain
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
SALADES
Salade italienne Vvegetarian
15.90
Italienischer Salat V — tomates, concombres, oignons, tomates séchées, carottes, parmesan râpé et vinaigrette balsamique, avec pain
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Salade Zollhaus
19.90
Zollhaus Salat — tomates, concombres, oignons, carottes, fromage de brebis, peperoni, olives, ananas, champignons, dinde et yaourt
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Salade Fitness - NOUVEAU
21.90
Fitness Salat - NEU — tomates, concombres, oignons, carottes, fromage de brebis, peperoni, olives, gambas et sauce miel-moutarde, avec pain
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Salade d'accompagnement Vvegetarian
3.90
Salat als Beilage V — tomates, concombres, oignons, carottes et sauce yaourt
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TYPIQUE BRASSERIE
Bratwurst
16.90
avec pommes de terre sautées, chou rouge aux pommes et moutarde
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Currywurst (recette maison)
15.90
Currywurst nach eigener Rezeptur — 2 x Currywurst de 100 g avec sauce curry et frites belges fraîches
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Frites belges fraîchesvegetarian
8.50
Frische belgische Pommes Frites — frites fraîches cuites dans de la graisse de bœuf pure, avec garniture de salade
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Sahneheringsfiletpescatarian
14.90
Filet de hareng à la crème avec pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aachener Sauerbraten
22.90
Aachener Sauerbraten - NEU — 220g de ragoût de bœuf à l'originale sauce Aachener-Printen, compote de pommes et frites belges
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
SCHNITZEL
Zollhaus-Sahneschnitzel
23.90
avec sauce à la crème moyennement épicée
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel a la Aachen
23.90
avec sauce au poivre, sauce Gorgonzola épicée
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brinker Schnitzel
23.90
avec sauce crémeuse au Gorgonzola moyennement épicée, sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
BBQ Schnitzel
23.90
BBQ Schnitzel NEU — avec sauce BBQ originale du Mississippi
estimation≈ 720 kcal35 g de glucides
Champignon-Sahneschnitzel
23.90
Schnitzel à la crème de champignons
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cognac-Zwiebel-Schnitzel
23.90
Schnitzel au cognac et oignons
estimation≈ 760 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gorgonzola-Schnitzel
23.90
Schnitzel sauce Gorgonzola
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pfefferschnitzel
23.90
Schnitzel sauce au poivre
estimation≈ 740 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Printen
23.90
Printen NEU — avec sauce Aachener Printen
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Schnitzel „Wiener Art“
20.90
Schnitzel à la viennoise
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SCHNITZEL DE VEAU
Wiener Schnitzel avec frites
26.90
Wiener Schnitzel mit Pommes Frites — veau avec frites belges fraîches et airelles
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
CORDON BLEU DE PORC
Cordon Bleu classique
27.90
Das klassische Cordon Bleu — fourré au jambon et fromage, avec frites belges
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Cordon Bleu Royal
28.90
fourré au jambon et fromage à pâte molle, avec frites belges et airelles
estimation≈ 1020 kcal65 g de glucides
PY‘ BLEU DE VOLAILLE - NOUVEAU
PY‘ BLEU VOLAILLE
27.90
PY‘ BLEU VOM GEFLÜGEL - NEU — fourré au fromage, avec frites belges et airelles
estimation≈ 940 kcal65 g de glucides
SPARE RIBS
SPARE RIBS
22.90
travers de porc juteux sauce miel-barbecue sombre, frites belges fraîches et garniture de salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Steak de poitrine de dinde
Steak de poitrine de dinde
23.90
Putenbruststeak — avec sauce au choix, frites belges fraîches et garniture de salade, env. 220 g
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
RUMPSTEAKS
Rumpsteak Natur
29.90
avec beurre aux herbes et frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Rumpsteak à la Maier
31.90
avec oignons frits, champignons et frites
estimation≈ 920 kcal48 g de glucides
Rumpsteak Pfeffer
31.90
avec sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pizza style Napolitain
Margherita Vvegetarian
12.50
fromage
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Funghi Vvegetarian
14.50
avec des champignons frais
estimation≈ 880 kcal112 g de glucideséquilibré 72
Hawaii
14.50
avec ananas et jambon
estimation≈ 920 kcal120 g de glucides
4 Stagione
15.50
avec champignons frais, fromage de brebis, pepperoni et jambon
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 73
Prosciutto
15.50
avec jambon et épinards
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 74
Julian Vvegetarian
14.50
avec tomates, fromage de brebis et oignons
estimation≈ 910 kcal112 g de glucideséquilibré 71
Tonnopescatarian
15.50
avec thon et oignons
estimation≈ 960 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Dracula
16.50
avec jambon, épinards, fromage de brebis, pepperoni et ail – piquant
estimation≈ 1020 kcal118 g de glucideséquilibré 71
Wittekpescatarian
16.50
avec thon, oignons, fromage de brebis, pepperoni et ail – piquant
estimation≈ 1050 kcal120 g de glucides
FLAMMKUCHEN
Elsässer
12.50
traditionnel avec oignons et lardons
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Mediterran Vvegetarian
12.50
savoureux et piquant avec feta et pepperoni
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Toto
14.50
avec feta, oignons, lardons et pepperoni
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Vegetarier Vvegetarian
13.50
avec légumes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
ENFANTS
Frites enfants rouge-blanc
6.50
Kinder-Pommes rot-weiß — Frites belges fraîches avec ketchup et mayonnaise
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Schnitzel enfants rouge-blanc
11.90
Kinderschnitzel rot-weiß — Schnitzel pané avec frites belges fraîches, ketchup et mayonnaise
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Currywurst enfants
11.90
Kinder-Currywurst — 1 x Currywurst (100 g) avec sauce curry, ketchup et mayonnaise
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
VÉGÉ & CO.
Le Veganvegan
9.90
Der Veganer — Mélange de salades avec tomates, concombres, carottes, pepperoni, olives et vinaigrette, avec pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade vegan en accompagnementvegan
3.90
Veganer Salat als Beilage — Mélange de salades avec tomates, concombres, oignons, carottes et vinaigrette
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Veggie Schnitzelvegan
19.90
Schnitzel pané vegan (200 g) à base de protéines de soja et airelles, avec salade et un accompagnement
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Renner Veggie Schnitzel Vvegan
19.90
Schnitzel vegane panée (200 g) à base de protéines de soja avec sauce à la crème moyennement relevée, salade et garniture
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Veggie Schnitzel avec sauce au choix Vvegan
19.90
Veggie Schnitzel mit einer unserer Saucen nach Wahl V — Schnitzel vegane panée (200 g) à base de protéines de soja avec salade et garniture
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERTS
Tiramisu Vvegetarian
7.90
avec glace à la vanille
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
Tartelette au chocolat Vvegetarian
8.90
Schokoladentörtchen V — avec glace à la vanille
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
Affogato
5.90
dessert italien classique
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
MENU ZOLLHAUS
MENU ZOLLHAUS
39.90
ZOLLHAUS MENÜ — Petite salade Zollhaus, schnitzel à la crème Zollhaus avec sauce à la crème moyennement relevée et frites belges
estimation≈ 1650 kcal130 g de glucideslourd 25
GARNITURES, SAUCES
Pommes rissolées Vvegetarian
6.50
Bratkartoffeln V
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Légumesvegetarian
7.50
Gemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ketchup, Mayo, Moutarde, Airelles env. 60ml Vvegetarian
1.00
Ketchup, Mayo, Senf, Preiselbeeren ca. 60mlV
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Sauce supplémentaire
3.50
Sauce extra
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mayo à la truffe env. 40ml Vvegetarian
2.00
Tüffelmayo ca. 40ml V
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Vinaigrette Vvegetarian
2.50
Salatdressing V
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes et veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une escalope vegane à base de protéines de soja ou la Pizza Julian. Il y a aussi diverses bruschettas et une flammekuchen végétarienne aux légumes. La carte propose beaucoup de plats à la viande comme des schnitzels et du rumpsteak.

29 plats végétariens et 8 végans sur 72

56dia
scoreestimation

Plats de viande et légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe divers plats de viande comme des schnitzels et des steaks. Vous pouvez remplacer les accompagnements par des légumes.

19 adaptés au diabète · 72 plats

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Pratique

Adresse
Friedlandstraße 22-24, 52064 Aachen
Horaires
lun17:00–23:59
mar17:00–23:59
mer17:00–23:59
jeu17:00–23:59
ven17:00–23:59
sam17:00–23:59
dim17:00–23:59
Service Täglich ab 17:00 Uhr bis Ende offen. Küche Täglich ab 17:30 bis 21:45 Uhr (Sonn und Feiertage bis 21:00 Uhr)
Contact
+4924146831423 info@im-alten-zollhaus.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), im-alten-zollhaus.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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