retour à la recherche

Brasserie Blomme

Gentsesteenweg 100, 9300 Aalst

Fermé maintenant · ouvre mer 12:00

belgefrançais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Voorgerechten
Rundscarpaccio met Harry's Bar saus, parmigiano, basilicum
16.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Thais slaatje met krokante scampi
18.00
Thai Salad with Crispy Shrimp
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Gebakken eendenlever, fris appelslaatje, portsausje
23.00
Fried Foie Gras
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Huisbereide garnaalkroketten met gefruite peterselie
17.00
Homemade Shrimp Croquettes
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Hoofdgerechten
Paling in 't groen
30.00
Eel in Green Sauce
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet pur Simmenthal gegrild
35.00
Grilled Simmenthal Fillet
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte Simmenthal gegrild
31.00
Grilled Simmenthal Entrecôte — Met verse, huisbereide saus naar keuze: groene of gebroken peper met room, béarnaise, choron, archiduc
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gegrilde zeebaars, gestoofde prei, Champagnemousseline
24.00
Grilled Sea Bass
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ossobuco met verse pasta en gremolata
24.00
Ossobuco with Pasta
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Gegrilde lotte met verse pasta en truffelroomsaus
28.00
Grilled Monkfish with Pasta
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Desserten
Bordje met vier geaffineerde kazenvegetarian
12.00
Cheese Plate
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio van ananas met vanilleroomijsvegetarian
9.00
Pineapple Carpaccio with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 42
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Sabayonvegetarian
9.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème brûléevegetarian
9.00
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Sorbetvegan
9.00
estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39
Woensdag 2 september
Verse pasta, vier kazensausvegetarian
22.00
Pasta with Four Cheese Sauce
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Varkensmedaillon, warme groenten, picklessaus; kroketjes
22.00
Pork Medallion with Croquettes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Suggestiemenu september 2026
Bordje met drie hapjes
Tasting Trio
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Verse pasta "al limone", tartaar van tonijn
Pasta al Limone with Tuna Tartare
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Gefruite lotte, zilte groenten, dashi met ponzu
Fried Monkfish with Dashi
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gebraden eend, zoete aardappel, zwarte look, jus met karwei
Roasted Duck
estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crumble van pruim, pistache en witte chocolade, roomijs van geitenkaas en honingvegetarian
Plum Crumble with Goat Cheese Ice Cream
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Suggestiemenu september 2026
50.00
September Suggestion Menu
estimation≈ 1650 kcal108 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84dia
scoreestimation

Classiques Belges et Français Low Carb

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les viandes et poissons grillés sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Gentsesteenweg 100, 9300 Aalst
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam19:00–22:00
dim12:00–14:00, 19:00–21:30
Contact
+3253608935 blomme.bart@telenet.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieblomme.be/nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Brasserie Blomme ? Revendiquez votre établissement.