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Herberg de Brabantse Kluis

Kloosterdreef 8, 5735 SJ Aarle-Rixtel

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PÂTISSERIE
Tarte aux pommes
5.10
Appeltaart — avec crème chantilly + 0,95
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
Schwarzwalder Kirsch
5.10
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 32
Red Velvet
5.10
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Pâtisserie de saison
5.10
Seizoensgebak
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
SNACKS
Bitterballen bourguignonnes
10.35
Bourgondische bitterballen — 6 pièces
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen risottovegetarian
10.15
Risotto bitterballen tomaat-mozzarella — tomate-mozzarella, 6 pièces
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
XL Bittergarnituur
11.65
8 pièces
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nuggets de poulet
6.35
Kipnuggets — 8 pièces
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mini frikandelles
6.35
Mini frikandelletjes — 8 pièces
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
AMUSE-BOUCHES
Planche à apéro de Kluis
17.75
Borrelplank de Kluis — fromage, salami, 4 bitterballen, 8 snacks XL
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Planche à apéro orientale
23.50
Oosterse borrelplank — divers amuse-bouches dont vlammetjes, gyoza, mini nems et crevettes panko (2/3 personnes)
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 42
Spicey Bites Mix
15.45
10 rondelles d'oignon, 6 nuggets chili cheese, 6 vlammetjes avec mayonnaise au chili
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Nachos
9.75
Nacho’s — avec fromage, salsa tomate, guacamole et jalapenos
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Bol de cacahuètes 'Eigenwijze'vegan
4.75
Potje ‘Eigenwijze’ pinda’s
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Planche fromage et saucisson
7.95
Kaas en worst plankje
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pain à partager
7.95
Breekbrood met smeersels — avec beurre aux herbes, aïoli et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Planche de fromages KLOOSTERTUINvegetarian
10.95
Kaasplankje KLOOSTERTUIN — quatre fromages sélectionnés, servis avec pain kletzenbrood, sirop de sherry et figues
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
GAUFRES
Gaufre liégeoise chaudevegetarian
6.40
Warme Luikse wafel — avec sucre glace et crème chantilly
estimation≈ 550 kcal70 g de glucideslourd 36
Gaufre avec Tony's Chocolonelyvegetarian
9.45
Wafel met Tony chocolonely — avec nougatine salty, sauce caramel, glace caramel et crème chantilly
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideslourd 14
Gaufre avec Oreovegetarian
9.45
Wafel met Oreo — glace aux biscuits, sauce chocolat, guimauves et crème chantilly
estimation≈ 900 kcal105 g de glucideslourd 26
Gaufre Bueno Fraise (saison)vegetarian
9.95
Wafel aarbei Bueno (seizoen) — Gaufre avec glace vanille, fraises, morceaux de stroopwafel et crème chantilly
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Gaufrevegetarian
Wafel met vanille-ijs, aardbeien en stukjes bueno en slagroom — Gaufre avec glace vanille, fraises, morceaux de Bueno et crème chantilly
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideslourd 19
SUCRÉ
Chou Kluisvegetarian
9.55
Kluis soes — Chou à la crème avec glace vanille et chocolat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Boue Célestevegetarian
8.45
Hemelse modder — Mousse au chocolat aérienne avec crème chantilly
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
Coupe Stroopwafelvegetarian
9.25
Stroopwafel, glace vanille avec sauce caramel, morceaux de stroopwafel et crème chantilly
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideslourd 21
Melkmeisjevegetarian
6.95
2 boules de glace vanille avec sauce fraise ou chocolat et crème chantilly
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe de Glacevegetarian
7.95
IJscoupe — 3 boules de glace au choix du chef et crème chantilly
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Glace Enfantvegetarian
4.15
Kinderijsje — Boule de glace servie avec crème chantilly, sauce fraise et Smarties
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Glace Koetjesvegetarian
5.85
Koetjes ijsje — Petite vache remplie de glace vanille servie avec une touche de crème chantilly
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe Zomerkoninkjes (saison)vegetarian
9.25
Coupe zomerkoninkjes (seizoen) — 2 boules de glace vanille avec fraises et crème chantilly
estimation≈ 400 kcal38 g de glucideslourd 36
Dîner partagé ou déjeuner
4 Plats
41.50
4-gangen — Goûtez et partagez ensemble les plats de la carte du dîner
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 35
3 Plats
27.50
3-gang — Déjeuner partagé
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucideslourd 35
SOUPES
Soupe aux Tomates Fraîchesvegetarian
7.25
Verse tomatensoep — Soupe aux tomates maison, au goût riche et pur
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe Paysanne aux Légumes
7.25
Boerengroentesoep — Soupe riche aux légumes et boulettes, comme autrefois
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe de Saison
7.75
Seizoenssoep — Une soupe variée, préparée avec des ingrédients frais de saison
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
poké bowl
Saumon Fumépescatarian
15.95
gerookte zalm — Base fraîche de riz, oignon vert, carotte, wakame, edamame, légumes aigre-doux, concombre et mangue
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Poulet Effiloché
15.25
pulled chicken — Base fraîche de riz, oignon vert, carotte, wakame, edamame, légumes aigre-doux, concombre et mangue
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Burger Poulet Croustillant
15.50
crispy chicken burger — Base fraîche de riz, oignon vert, carotte, wakame, edamame, légumes aigre-doux, concombre et mangue
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Bœuf Tataki
16.95
bief tataki — Base fraîche de riz, oignon vert, carotte, wakame, edamame, légumes aigre-doux, concombre et mangue
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 90
SALADES
Salade de Zuster Sartopescatarian
14.75
Zuster Sarto’s salade — Avec anguille fumée Rijpelaal, saumon, maquereau, câpres et vinaigrette moutarde-aneth
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Sœur Madeleine
14.75
Zuster Madeleine’s salade — chèvre fondant tiède avec miel, figues, oignons aigre-doux, noix caramélisées et bacon croustillant
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
Salade Sœur Helena
14.25
Zuster Helena’s salade — burger poulet croustillant sur salade verte, parmesan, croûtons croustillants et sauce César crémeuse
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Sœur Liesbeth
14.95
Zuster Liesbeth’s salade — avec carpaccio artisanal
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SANDWICHS
Sandwich au carpaccio artisanal
15.15
Broodje ambachtelijke carpaccio — avec parmesan, pignons de pin
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Sandwich au saumon fumépescatarian
13.25
Broodje gerookte zalm — avec sauce moutarde-aneth, câpres et oignon rouge
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Sandwich au chèvre tièdevegetarian
13.55
Broodje lauwwarme geitenkaas — avec miel, figues, noix caramélisées
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Sandwich au poulet épicé
12.95
Broodje pittige kip — avec poulet épicé sauté aux champignons, oignons et poivrons
estimation≈ 590 kcal44 g de glucideséquilibré 71
Sandwich au houmousvegetarian
9.45
Broodje hummus — avec œuf, poivron grillé, concombre et laitue
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Sandwich du mois
Broodje van de maand
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
TOASTS
Toast jambon et fromage
6.20
Tosti ham en kaas
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Toast Italie
7.60
Tosti Italië — avec pesto, jambon de Parme, fromage et tomate
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
CARPACCIO
Carpaccio artisanal (classique)
14.95
Ambachtelijke carpaccio (klassieker) — bœuf de qualité supérieure coupé très finement, avec parmesan et pignons de pin grillés
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS CHAUDS
Deux croquettes bourguignonnes
10.75
Twee bourgondische kroketten
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Deux croquettes aux crevettes artisanales
14.55
Twee ambachtelijke garnalenkroketten
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Beefburger du chef
17.25
Beefburger van de chef — burger 100% bœuf sur pain brioché, avec pulled pork, bacon, tomate et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
Beefburger du chef avec frites
20.75
Beefburger van de chef met friet — burger 100% bœuf sur pain brioché, avec pulled pork, bacon, tomate et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 1350 kcal95 g de glucides
Sandwich pulled pork
14.25
Broodje pulled pork — pain brioché avec pulled pork, coleslaw et sauce barbecue
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
PLATS À BASE D'ŒUFS
Uitsmijter du Fermier Geert
11.75
Boer Geert’s uitsmijter — avec 3, 4 ou 5 œufs ! garni de jambon, fromage et bacon
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Uitsmijter carpaccio
15.50
pain blanc ou brun avec carpaccio artisanal, mayonnaise à la truffe, pignons de pin grillés
estimation≈ 780 kcal38 g de glucides
Traditionnel - Douze heures
12.25
Traditioneel - Twaalf uurtje — trois tranches de pain avec jambon, fromage, croquette de bœuf, œuf au plat et salade russe
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Op zee - Twaalf uurtje
14.25
trois tranches de pain avec croquette aux crevettes, salade de thon et œuf au plat
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
SUPPLÉMENTS
Panier à pain du chef
5.75
Broodmandje van de chef — sélection de 4 ou 8 mini pains, servis avec beurre aux herbes maison crémeux et dip aux tomates séchées
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Portion de frites avec mayonnaise
4.25
Portie friet met mayonaise
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
Frites de patates douces
7.25
Zoete aardappel friet — avec mayonnaise à la truffe et parmesan
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Frites de patates douces nature
4.85
Zoete aardappel friet naturel — avec mayonnaise
estimation≈ 540 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes salées limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des croquettes risotto, de la soupe à la tomate ou un sandwich au houmous. Il y a beaucoup de gaufres et de desserts glacés végétariens.

19 plats végétariens et 1 végans sur 65

56dia
scoreestimation

Snacks et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu est très axé sur les gaufres et les sandwichs. Privilégiez les salades ou les plateaux apéritifs pour limiter les glucides.

16 adaptés au diabète · 65 plats

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Pratique

Adresse
Kloosterdreef 8, 5735 SJ Aarle-Rixtel
Horaires
lun09:30–22:00
mar09:30–22:00
mer09:30–22:00
jeu09:30–22:00
ven09:30–22:00
sam09:00–22:00
dim09:00–22:00
keuken vanaf 12.00 uur (ma-vr). keuken vanaf 11.30 uur (za-zo). U kunt tot uiterlijk 19.30 arriveren voor het diner
Contact
+31492468110 reserveren@brabantsekluis.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brabantsekluis.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 83 %

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