Brasserie Kombinné

Jan Van Ophemstraat 3, 3200 Aarschot

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Glace enfant 1 boule

2.00

Kinderijsje 1 bol

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Glace enfant 2 boules

4.00

Kinderijsje 2 bollen

estimation≈ 280 kcal36 g de glucides

Coupe Vanille

5.00

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41

Dame Blanche

7.00

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Coupe Brésilienne

7.50

estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36

Coupe Advocaat

8.50

estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 28

Mousse au chocolat

8.00

Chocomousse

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

Tarte aux pommes

10.00

Appeltaart *

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Moelleux au chocolat

10.00

Moelleux van chocolade *

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Plats principaux

Steak (+/- 250g)

32.00

Steak (+/- 250 gram) — Inclut salade - Choix entre frites, croquettes, pâtes, pain ou purée

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Steak (+/- 300g)

35.00

Steak ( +/- 300 gram) — Inclut salade - Choix entre frites, croquettes, pâtes, pain ou purée

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Filet de poulet

27.00

Kipfilet — Inclut salade - Choix entre frites, croquettes, pâtes, pain ou purée

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 71

Boulettes sauce tomate

19.00

Balletjes in tomatensaus

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Koninginnenhapje

24.00

Koninginnenhapje (met koekje) — Avec biscuit

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Carbonnade

26.50

Stoofvlees (huisgemaakt, met blauwe Chimay) — Fait maison, à la Chimay bleue

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spare ribs

25.00

Spare ribs (zoet of lookboter) — Sucré ou beurre à l'ail - Crème curry / beurre à l'ail / crème tomate sucrée

estimation≈ 800 kcal40 g de glucides

Chef

28.00

Chef (met spek, champignons, room, tijm) — Avec lardons, champignons, crème, thym

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Toast aux champignons

17.00

Toast champignons

estimation≈ 500 kcal40 g de glucides

Spaghetti végétarienvegetarian

16.50

Vegetarische spaghetti

estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 78

Croquettes au fromage maisonvegetarian

18.50

Huisbereide kaaskroket (2 stuks - inclusief slaatje) — 2 pièces - inclut salade

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Croquette au fromage maisonvegetarian

22.00

Huisbereide kaaskroket (3 stuks - inclusief slaatje) — 3 pièces - salade incluse

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Spaghetti Carbonara “du Chef”

18.00

Spaghetti carbonara “van de Chef” — avec champignons, crème, curry & jaune d'œuf

estimation≈ 780 kcal72 g de glucides

Pâtes “du Chef”vegetarian

22.00

Pasta "van de Chef" — avec tomate, oignon & mozzarella

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Salade au fromage de chèvrevegetarian

9.00

Slaatje geitenkaas

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Currywurst

12.00

Curryworst (1 stuk) — 1 pièce

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Currywurst

13.00

Curryworst (2 stuks) — 2 pièces

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Spaghetti Bolognaise

14.00

estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Carbonnade flamande

Stoofvlees

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet & compote de pommes

Kip & appelmoes

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Croques

Uit het vuistjevegetarian

9.00

Uit het vuistje (zonder groentjes) — sans légumes

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Croque-monsieur

12.00

estimation≈ 610 kcal48 g de glucides

Croque Hawaii

13.50

Croque Hawaï

estimation≈ 680 kcal58 g de glucides

Croque Cheval

14.00

avec 2 œufs au plat

estimation≈ 740 kcal48 g de glucides

Croque Bolognaise

15.00

estimation≈ 720 kcal52 g de glucides

Croque videe

16.00

estimation≈ 780 kcal48 g de glucides

Croque maison

18.00

avec oignon, tomate, lardons & œufs brouillés

estimation≈ 820 kcal52 g de glucides

Pâtes

Spaghetti Carbonara “du Chef”

Spaghetti carbonara "van de Chef" — avec champignons, lardons, crème, curry & œuf

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Salades

Salade Poulet & Ananas frais

23.00

Slaatje Kip & Verse Ananas

estimation≈ 510 kcal28 g de glucideséquilibré 70

Salade Chèvre & Lardons

Slaatje Geitenkaas & Spek

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Lardons, Scampis & Pomme

26.00

Slaatje Spek, Scampi & Appel

estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Entrées

Croquette au fromage maison - 1 piècevegetarian

10.50

Huisbereide kaaskroket - 1 stuk

estimation≈ 180 kcal12 g de glucides

Croquettes au fromage maison - 2 piècesvegetarian

16.50

Huisbereide kaaskroketten - 2 stuks

estimation≈ 360 kcal24 g de glucides

Croquettes au fromage maison - 3 piècesvegetarian

18.50

Huisbereide kaaskroketten - 3 stuks

estimation≈ 540 kcal36 g de glucides

Croquette aux crevettes maison - 1 pièce

15.50

Huisbereide garnaalkroket - 1 stuk

estimation≈ 160 kcal11 g de glucides

Croquettes aux crevettes maison - 2 pièces

19.50

Huisbereide garnaalkroketten - 2 stuks

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Croquettes aux crevettes maison - 3 pièces

22.50

Huisbereide garnaalkroketten - 3 stuks

estimation≈ 480 kcal33 g de glucides

Duo croquette fromage-crevettes

Duo kaas- garnaalkroket

estimation≈ 340 kcal17 g de glucides

Scampi curry - 6 pièces

19.00

Scampi curry - 6 stuks — Servi sans salade

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Scampi beurre à l'ail - 6 pièces

Scampi lookboter - 6 stuks — Servi sans salade

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Scampi crème de tomate sucrée - 6 pièces

Scampi zoete tomatenroom - 6 stuks — Servi sans salade

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Scampi Chef - 6 pièces

21.00

Scampi Chef - 6 stuks — Avec lardons, champignons, crème, thym

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

À partager

Portion chaude mélangée

Portie warm gemengd — Un mélange chaud de boulettes croustillantes au fromage et aux crevettes

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Portion froide mélangée

Portie koud gemengd — Une délicieuse combinaison de cubes de fromage et de salami

estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Moules

Moules zélandaises

Zeeuwse mosselen – Bodemcultuur – Goudmerk — Culture de fond - Marque Gold. Voir notre carte des moules pour plus d'options

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Notre cuisine d'été

Brochette de bœuf géante

Reuze rundsbrochette — Une royale brochette de bœuf avec beurre aux herbes maison et salade fraîche

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de saumon poêlé

Gebakken zalmfilet — Filet de saumon poêlé (sans peau) avec sauce tartare maison et salade fraîche

estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salade Niçoise

Une salade fraîche avec thon, anchois et œuf dur

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Desserts

Suggestion dessert

Suggestie dessert — Laissez-vous surprendre !

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

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Pratique

Adresse: Jan Van Ophemstraat 3, 3200 Aarschot
Horaires: lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu11:00–14:00, 17:00–22:00
ven11:00–14:00, 17:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Keuken: open tot 21u. Doorlopend open op feestdagen vanaf 11u. Zomerregeling - Juli & Augustus: Donderdag t.e.m. Zondag: Doorlopend open vanaf 11u
Contact: +3216447858 info@kombinne.be
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kombinne.be/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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