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Oliva Trattoria

Hoevelei 181, 2630 Aartselaar

Fermé maintenant · ouvre mer 17:00

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
Bruschettavegetarian
11.50
Toasts à la tomate, à l'ail et au basilic (4pcs)
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Bruschette Olivavegetarian
13.50
Toasts aux olives, tomate et mozzarella (4pcs)
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Antipasti
20.50
Charcuterie, olives, formaggio (2pers)
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sardinepescatarian
12.50
Sardines grillées à l'ail et à la tomate
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PRIMI PIATTI
Carpaccio di Manzo
16.50
Carpaccio de bœuf avec roquette, parmesan et crème balsamique
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
17.50
Veau légèrement cuit avec sauce au thon
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Prosciutto di Parma e Burrata
19.50
Fromage frais servi avec du prosciutto
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Capresevegetarian
18.50
Salade avec tomates cerises et mozzarella
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Arancinivegetarian
18.50
Boulettes de risotto farcies et panées au panko
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Crocchette di Scampipescatarian
18.50
Croquettes de scampi avec salade fraîche et chutney de tomate
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Crocchette di Formaggiovegetarian
17.50
Croquettes au fromage avec salade fraîche et chutney de tomate
estimation≈ 460 kcal26 g de glucides
Scampi all’Agliopescatarian
19.50
Scampis gratinés au four avec beurre à l'ail maison et zeste de citron
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PASTA
Pappardelle al Ragù
25.50
Bœuf mijoté pendant 7 heures avec pâtes fraîches
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Linguine all’ Amatriciana
21.50
Linguine avec pancetta, ail, tomate et basilic
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Tagliatelle Pistacchio e speck
23.50
Tagliatelles avec sauce crémeuse à la pistache et speck
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Carpaccio Pasta Nera
27.50
Carpaccio de bœuf avec pâtes à l'encre de seiche, pesto et tomates séchées
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Lasagna Bolognese
18.50
Lasagne bolognaise façon grand-mère
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Bolognese
18.50
Spaghetti bolognaise traditionnels
estimation≈ 690 kcal72 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti Carbonara
19.50
Pâtes avec lardons, œuf et sauce au fromage
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides
Spaghetti alla Puttanescapescatarian
25.50
Spaghetti avec anchois, câpres, tomate et olives noires
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti ai Calamaripescatarian
25.50
Spaghetti avec calamars grillés, tomates cerises, ail, citron et persil
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle agli Scampipescatarian
25.50
Pâtes fraîches avec scampis, tomate et ail
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pennette al Salmonepescatarian
26.50
Penne au saumon et à la crème
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Cacio e Pepevegetarian
18.50
Pâtes au Pecorino, poivre noir et huile d'olive
estimation≈ 650 kcal68 g de glucides
Parmigiana di melanzanevegetarian
19.50
Lasagnes d'aubergines
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rigatoni al Pomodorovegetarian
15.50
Pâtes avec sauce tomate et basilic
estimation≈ 580 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni all’ Arrabbiatavegetarian
17.50
Pâtes avec sauce tomate pimentée et basilic
estimation≈ 590 kcal82 g de glucideséquilibré 65
Rigatoni al Pestovegetarian
17.50
Pâtes avec délicieuse sauce pesto, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Rigatoni alla Normavegetarian
22.50
Penne avec tomate, aubergines et ricotta salata
estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 78
Risotto ai Funghivegetarian
22.50
Risotto aux champignons des bois et courge butternut
estimation≈ 550 kcal68 g de glucideséquilibré 73
SECONDI PIATTI
Scaloppina alla Parmigiana
26.50
Escalope de veau avec tomate, mozzarella et parmesan
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare di Manzo
24.50
Tartare de bœuf à l'italienne avec salade fraîche
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Controfiletto ‘Holstein’
32.50
Tagliata de rib-eye grillé avec salade de roquette et parmesan
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Branzino alla Grigliapescatarian
28.50
Filet de bar servi avec pâtes au pesto et salade de tomates fraîches
estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Ossobuco alla Milanese
31.50
Jarret de veau mijoté dans une sauce tomate
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DOLCE
Tiramisù
10.00
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Tartufo Nerovegetarian
13.50
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Café Glacévegetarian
10.00
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Dame Blanchevegetarian
12.50
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Tortino al Cioccolato/Moelleuxvegetarian
14.50
estimation≈ 510 kcal42 g de glucideslourd 32
Gelato Bambinivegetarian
7.50
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Panna Cottavegetarian
10.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Crema Catalanavegetarian
13.00
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Trio Dolcevegetarian
14.50
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 31

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83veggie
scoreestimation

Beaucoup de classiques italiens végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose des plats comme Cacio e Pepe, Risotto ai Funghi et Parmigiana di melanzane. Il y a aussi des entrées végétariennes comme les Arancini et la Bruschetta. Le menu comprend de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

20 plats végétariens et 0 végans sur 44

63dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Les pâtes et les desserts sont riches en glucides.

12 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Hoevelei 181, 2630 Aartselaar
Horaires
lun17:00–22:00
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–22:00
Op weekdagen kan u tijdens de middag genieten van onze Pasta-Rapido-formule.
Contact
+32475228721 info@olivatrattoria.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olivatrattoria.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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