Ivo's Steakhouse

Paulsbergstraße 27, 28832 Achim

horaires pas encore connus

steakhouse

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Tzatziki

avec baguette fraîche

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cabezas

têtes de champignons panées avec crème aigre

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Plateau d'antipasti

Antipasti-Teller — avec baguette fraîche

estimation≈ 450 kcal40 g de glucides

Mozzarella di bufala

Büffelmozzarella — avec tomates, roquette, balsamique, huile d'olive et baguette fraîche

estimation≈ 480 kcal32 g de glucides

Carpaccio de bœuf

Carpaccio vom Rind — avec champignons, parmesan, huile d'olive, balsamique et baguette fraîche

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Feta au four

Gebackener Fetakäse — avec olives, piments, tomates, concombres et oignons

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pincho de Gambas

gambas croustillantes avec sauce à l'ail et baguette

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

Soupes

Consommé

bouillon de bœuf avec garniture de viande et légumes

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sopa de Tomate

soupe à la tomate avec basilic et crème

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe à l'oignon française

Französische Zwiebelsuppe — gratinée au toast et au fromage

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Soupe goulash mexicaine (piquante)

Mexikanische Gulaschsuppe (pikant) — avec bœuf, maïs, haricots noirs et poivrons

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 86

Assiettes de salades fraîches

Salade Steakhouse

Steakhaus Salat — salade mélangée avec lamelles de bœuf grillé

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade "Americano"

Salat „Americano“ — salade mélangée avec lamelles de blanc de dinde grillé

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade "Fitness"

Salat „Fitness“ — salade mélangée avec fromage feta

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pour les petites faims

Steak de porc

Schweinesteak — avec champignons, oignons, jambon, sauce béarnaise, légumes, croquettes et salade

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Salade plateau du berger

Hirtenteller Salat — brochette de viande, steak haché et lard grillé, avec frites et salade

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Filet de porc Parilla

Parilla-Schweinelendchen — deux médaillons de porc sauce champignons, légumes, croquettes et salade

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Steak Fitness

Fitness-Steak — steak de faux-filet (env. 150 g), grillé avec légumes croquants

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Steak de blanc de dinde "Prado"

Putenbruststeak „Prado“ — avec sauce crémeuse curry, légumes, riz long grain et salade

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Carte à steaks d'Ivos

Faux-filet

Hüftsteak — finement persillé et sans gras

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rib-Eye Steak

de la côte haute, avec l'œil de gras typique, aromatique et juteux

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet Steak

Filetsteak — le morceau le plus tendre du filet de bœuf, sans gras

estimation≈ 510 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Accompagnements

quartiers de pommes de terre

Kartoffelecken — avec crème sure

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Frites

Pommes Frites 3

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Pommes de terre sautées

Bratkartoffeln

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Papa Asada

avec crème sure

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Djuwetschreis

estimation≈ 280 kcal48 g de glucides

Croquettes

Kroketten

estimation≈ 310 kcal25 g de glucides

Champignons frais

frische Champignons — avec oignons

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain steak

Steakbrot — avec beurre aux herbes

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Épi de maïs

Maiskolben — avec beurre aux herbes

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Légumes frais à la poêle

frisches Pfannengemüs

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Épinards

Blattspinat

estimation≈ 90 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Haricots princesse au lard

Prinzess-Speckbohnen

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Beurre aux herbes

Kräuterbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Oignons frits

gebratene Zwiebeln

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Béarnaise

Sauce Bernaise 7,9,9G,I

estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crème au poivre

Pfefferrahmsauce G,I

estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Sauce BBQ

BBQ-Sauce 1,2,7,9,I

estimation≈ 110 kcal18 g de glucides

Sauce Chili

Chili-Sauce 1,2,7,9,I

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Mayonnaise

Mayonnaise 1,2,7,8,9,C,G,J

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Ketchup

Ketchup 1,2,7,8,9,C

estimation≈ 60 kcal14 g de glucides

Plats de steak de bœuf argentin

Rumpsteak „Papago“

farci au jambon et au fromage, avec frites, légumes, beurre aux herbes et salade

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Filetsteak „Tahiti“

gratiné aux tomates, ananas et fromage, avec croquettes, airelles, sauce béarnaise, légumes et salade

estimation≈ 880 kcal45 g de glucides

Filetsteak „Madagaskar“

avec haricots au lard, sauce au poivre vert, croquettes et salade

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Steak aux oignons

Zwiebelsteak — rumpsteak avec oignons frits, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak aux champignons

Champignonsteak — rumpsteak avec champignons frais, oignons sauce crème, croquettes, légumes et salade

estimation≈ 880 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Assiette de steaks

Steakteller — trois sortes de steaks : filet de bœuf, rumpsteak, steak de hanche avec champignons, oignons, Papa Asada

estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 41

Steak de hanche

Kerniges Hüftsteak — avec oignons frits, Papa Asada à la crème fraîche, pain steak au beurre aux herbes et salade

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Steak au poivre „Rustikal“

Pfeffersteak „Rustikal“ — rumpsteak avec poivrons, champignons, oignons, poivre concassé, pommes terre et salade

estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Steak et Gambas

Steak und Gambas — rumpsteak avec gambas poêlées, tomates, basilic, pommes terre, sauce béarnaise et salade

estimation≈ 850 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak Gourmet

Feinschmecker-Steak — steak de hanche avec sauce béarnaise, frites et salade

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

T-Bone Steak

T-Bone-Steak — env. 800g de roastbeef sur l'os en T, avec Papa Asada à la crème fraîche, beurre aux herbes et barbecue

estimation≈ 1600 kcal60 g de glucides

Volaille

Steak de poitrine de dinde „Hawaii“

Putenbruststeak „Hawaii“ — gratiné à l'ananas et au fromage, avec croquettes, fruits chauds, sauce béarnaise, légumes et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Émincé de dinde au curry

Currygeschnetzeltes — viande de dinde à l'ananas sauce curry, avec riz long grain et salade

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Steak de dinde aux champignons

Putensteak Champignons — avec sauce aux champignons, légumes du marché, croquettes et salade

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Steak de dinde

Putensteak — gratiné tomates et mozzarella, avec légumes, croquettes, sauce gorgonzola et salade

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Agneau de Nouvelle-Zélande

Dos de agneau „Rosa“

Lammrücken „Rosa“ — avec pommes terre, haricots au lard, tomate grillée et salade

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Côtelette d'agneau

Lammkotelett — avec pommes de terre sautées, haricots au lard, beurre aux herbes et salade

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Brochette d'agneau pimentée

Feuriger Lammspieß (pikant) — avec tomates fraîches, poivrons, oignons, quartiers de pommes de terre et salade

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzels

Schnitzel au paprika

Paprikaschnitzel — avec tomates fraîches, poivrons, oignons, cornichons, lard, quartiers de pommes de terre et salade

estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Schnitzel „Jäger Art“

avec champignons frais, oignons, frites et salade

estimation≈ 920 kcal55 g de glucides

Schnitzel „Wiener Art“

avec pommes de terre sautées, légumes du marché et salade

estimation≈ 810 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cordon Bleu

fourré au jambon et fromage, avec légumes du marché, croquettes, sauce béarnaise et salade

estimation≈ 980 kcal45 g de glucides

Spécialités croates au grill

Ćevapčiči

rouleaux de viande hachée avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 890 kcal65 g de glucides

Pleskavica

steak haché avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 910 kcal65 g de glucides

Ražnjnici

deux brochettes de cou de porc avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Pola-pola

Ćevapčiči et Ražnjnici avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides

Pleskavica „Spezial“

steak haché fourré au feta, avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Vjesalica

filet de porc sauce béarnaise, légumes du marché, frites et salade

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Assiette du brigand „flambée“

Räuberteller „flambiert“ — côtelette, steak haché, brochette, rumsteak, lard, riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 43

Brochette Balkan

Balkanspieß — différentes sortes de viandes avec riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 890 kcal65 g de glucides

Schaschlik „Kaukasus“

porc en brochette avec lard, poivrons, oignons frits, riz Djuvec, frites et salade

estimation≈ 940 kcal65 g de glucides

Assiette Mix-Grill

Mix-Grillteller — steak de dinde, filet de porc, rumsteak, quartiers de pommes de terre, sauce béarnaise et salade

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Spécialités à la poêle

Geschnetzeltes „Züricher Art“

porc, champignons frais sauce à la crème, riz long et salade

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Poêlée de médaillons „Holzfäller Art“

Medaillonpfanne „Holzfäller Art“ — médaillons de filet de porc, lard frit, oignons, croûtons, pommes de terre sautées et salade

estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poêlée du chasseur

Jägerpfanne (drei Steaksorten) — filet de bœuf, rumsteak, faux-filet, champignons, girolles, sauce crème chasseur, croquettes et salade

estimation≈ 910 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plats pour deux personnes

Plateau de steaks

Steakplatte — filet de bœuf, rumsteak, faux-filet, champignons, oignons, Papa Asada crème aigre, légumes et croquettes

estimation≈ 2200 kcal120 g de glucideslourd 36

Ivo’s Spezialplatte

Rumpsteak farci au jambon et au fromage, steak de dinde, filet de porc aux champignons frais, oignons, légumes, pommes de terre

estimation≈ 1850 kcal85 g de glucideslourd 44

Gourmet Platte

Côtelettes, steak haché, brochettes, Ćevapčiči, lard, petits Wiener Schnitzel, avec Djuwetschreis, frites et salade

estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 36

Plats de poisson

Lachsfilet „St. Johns“pescatarian

Filet de saumon sur épinards à la crème, avec pommes de terre au persil

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Zanderfiletpescatarian

Filet de sandre poêlé avec sauce à l'aneth, pommes de terre au persil et salade

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Rotbarschfiletpescatarian

Filet de baudrogue avec sauce à la moutarde, pommes de terre au persil et salade

estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Riesengarnelen vom Grillpescatarian

Crevettes géantes grillées avec riz nature, sauce à l'ail, salade et baguette fraîche

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Spaghetti aux Gambaspescatarian

Spaghetti mit Gambas — Avec dés de tomates fraîches, huile d'olive et ail en sauce au vin blanc, avec salade

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

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Pratique

Adresse: Paulsbergstraße 27, 28832 Achim
Horaires: pas encore connu
Contact: +4942025218191
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ivos-steakhaus.de/

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