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Ahauser Hof

Hauptstraße 11, 27367 Ahausen

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Bruschetta (4 pces.)vegetarian
6.20
Bruschetta (4 St.)
estimation≈ 320 kcal36 g de glucides
Salade composéevegetarian
5.80
Gemischter Salat
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escargots (6 pces.)vegetarian
11.50
Schnecken (6 St.) — gratinés au gorgonzola et beurre aux herbes
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fromage de chèvre en croûte de lard
9.50
Ziegenkäse im Speckmantel, Honig-Senfdressing auf Salat — vinaigrette miel-moutarde sur salade
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gambas poêlées (6 pces.)
10.80
Gebratene Gambas (6St.) in Knoblauch-Chilli-Öl — à l'huile ail et piment
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté de maïs
6.20
Maiscremesuppe mit Chorizo — au chorizo
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Portion de Tzatzikivegetarian
5.50
Portion Tzatziki
estimation≈ 180 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Filet de saumon pochépescatarian
27.80
Gedünstetes Lachsfilet in Weißweinsauce mit wilden Kräutern, gem. Salat und Reis — sauce vin blanc, herbes sauvages, salade composée et riz
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Filet de matjes à la ménièrepescatarian
18.20
Matjesfilet nach Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln — avec pommes de terre sautées
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de plie poêlépescatarian
25.40
Gebratenes Schollenfilet mit zerlassener Butter, gem. Salat und Salzkartoffeln — beurre noisette, salade composée et pommes de terre
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel de porc à la viennoise
18.90
Schweineschnitzel Wiener Art
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc à la viennoise
21.20
Schweineschnitzel Wiener Art mit Jägersauce oder Zigeunersauce — sauce chasseur ou sauce zigounier
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Schnitzel de veau
25.50
Kalbsschnitzel
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Médaillons de porc
24.80
Schweinemedaillons — sauce crème aux herbes et champignons
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rumpsteak de bœuf "Tagliata"
29.50
Rinderhüfte „Tagliata“ — parmesan et roquette
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
"Steak au poivre"
29.50
„Pfeffersteak“ — rumpsteak aux champignons, sauce crème au poivre
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rustique
Sauerfleisch maison
17.20
Hausgemachtes Sauerfleisch — sauce rémoulade, cornichon et pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Knipp maison
16.80
Hausmacher Knipp von Müllers Hoff aus Hassendorf — de Müllers Hoff (Hassendorf), cornichon et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Currywurst
9.50
Currywurst mit Pommes — avec frites
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pour nos petits invités
Chicken Nuggets
9.80
Chicken - Nuggets mit Pommes — avec frites
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Petite escalope de porc
9.80
Kleines Schweineschnitzel, Erbsen & Möhren und Kroketten — avec petits pois, carottes et croquettes
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Spécialités
Grillteller
29.50
"Grillteller" Hähnchen, Rind und Schwein — Poulet, bœuf et porc avec champignons, oignons, beurre aux herbes, haricots au lard et pommes sautées
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Home Style Burger
23.90
"Home Style Burger" — Bœuf Welsh Black (steak de 200g) avec salade, cornichon, tomate, chou, bacon, fromage et sauce BBQ
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Émincé de poulet sauce curry
24.50
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust in Curryrahm, mit Ananas und Champignons, gem. Salat und Reis — avec ananas, champignons, salade mixte et riz
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Médaillons de porc sauce gorgonzola
26.50
Schweinemedaillons in Gorgonzolarahm — avec salade mixte et tagliatelles
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Foie de veau "à la berlinoise"
23.50
Kalbsleber “Berliner Art“ gebraten mit Butter, Äpfel und Zwiebeln dazu Rote Bete Salat und Kartoffelpüree — poêlé au beurre, pommes et oignons, avec salade de betteraves et purée de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Gyros de porc à la poêle
18.90
Pfannengiros vom Schweinerücken mit Tzatziki, Krautsalat und Pommes Frites — avec tzatziki, salade de chou et frites
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Pomme de terre au fourvegetarian
11.50
Backkartoffel mit Kartoffelcreme und Salatbeilage oder großer bunter Salat — avec crème de pomme de terre et salade, ou une grande salade composée
estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Blanc de poulet poêlé
6.10
gebratener Hähnchenbrust — supplément pour pomme de terre au four/salade
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage Fetavegetarian
4.50
Fetakäse — supplément pour pomme de terre au four/salade
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Champignons poêlésvegetarian
4.10
gebratenen Champignons — supplément pour pomme de terre au four/salade
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Camembert panévegetarian
15.20
Gebackener Camembert — avec salade mixte, airelles, baguette et beurre
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideslourd 38
Penne aux cèpesvegetarian
16.50
Penne mit Steinpilzen, Tomaten, in Tomaten-Cognac-Rahm — tomates, sauce crème tomate-cognac
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
"Vegan"
Légumes poêlés aigre-douxvegan, vegetarian
16.50
"Süß- Saures- Pfannengemüse" Paprika, Lauchzwiebel, Möhren, Champignons, Soja.... gem. Salat und Reis — poivrons, oignons printaniers, carottes, champignons, soja, salade mixte et riz
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les penne aux cèpes ou le camembert pané. Il y a aussi un plat vegan avec des légumes aigre-doux, du riz et de la salade.

10 plats végétariens et 1 végans sur 34

82dia
scoreestimation

Nombreux plats de viande faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés. Les steaks et les médaillons sont naturellement moins riches en glucides.

20 adaptés au diabète · 34 plats

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 11, 27367 Ahausen
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu17:00–21:30
ven17:00–21:30
sam17:00–21:30
dim11:30–14:00, 17:00–21:30
Küchenzeiten: 11:30 Uhr - 13:30 Uhr & 17:00 Uhr - 20:30 Uhr
Contact
+4942695208 info@ahauser-hof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ahauser-hof.de/willkommen.html
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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