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Pavillon Bacchus

Cœur de Village, 3 Rue du Clos des Aiges, 21121 Ahuy

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Déjeuner en semaine
2 plats
23.90
Weekday Lunch 2 Courses
3 plats
27.90
Weekday Lunch 3 Courses
Dîners, déjeuners en week-end ou jours fériés
2 plats
27.90
Dinner or Weekend Lunch 2 Courses
3 plats
31.90
Dinner or Weekend Lunch 3 Courses
ENTRÉE
Panna Cotta de Petits Pois & Sorbet Tomate Basilic , Poudre de Parmesan sur Crémeux de Piquillosvegetarian
Pea Panna Cotta with Tomato Basil Sorbet
Cappuccino Frappé de Crème de Girolles Étuvées, Chantilly aux Amandes Torréfiéesvegetarian
Chanterelle Cream Cappuccino
Tartare de Saumon à la Mangue & Granny Smith, Vinaigrette d’Agrumespescatarian
Salmon Tartare with Mango and Apple
Transparence de Crémeux d’Avocat & Chèvre Frais, Minestrone de Petits Légumesvegetarian
Avocado and Goat Cheese Cream
Œufs Pochés à l’Époisses Truffé & ses Mouillettes de Brioche Toastéesvegetarian
Truffled Poached Eggs with Brioche
Pressée de Filets de Canard & D’oie aux Deux Marcs, Chutney de Raisins Noirs
Duck and Goose Pressé
PLAT
Tournedos de Porcelet Rôti, Petit Jus Réduit de Porto & Miel de Fleurs
Roasted Suckling Pig Tournedos
Saint Jacques Juste Planchées & Son Beurre Blanc d’Aneth Fraîchepescatarian
Seared Scallops with Dill Butter
Canon de Poulet Fermier Jaune & Jambon à l’Os cuits Basse Température, Crème de Comté
Slow-cooked Chicken and Ham
Risotto Crémeux aux Légumes Croquants ou avec Tagliatas de Filet de Boeuf
Creamy Risotto with Vegetables or Beef — selon préférence
Filet de Bœuf Grillé & son Velouté du Jour
Grilled Beef Fillet
Poisson "Plancha" de Bacchuspescatarian
Plancha Fish — selon retour du marché
FROMAGES / DESSERT
Trilogie de Fromages Affinés ou Faissellevegetarian
Cheese Selection — coulis ou fines herbes
Millefeuille Caramélisé aux Mirabelles Pochées & sa Crème Diplomate Vanillevegetarian
Caramelized Millefeuille with Mirabelle Plums
Banoffee Signature de Banane au Caramel Beurre Salé, Mascarpone & Spéculosvegetarian
Banoffee Signature
Crème Brûlée aux Raisins de Saison & Cassonade des Îlesvegetarian
Seasonal Grape Crème Brûlée
Dariole de Nougat glacé sur Coulis de Fruits Rouges & Concassé Pralinévegetarian
Nougat Glacé with Red Fruits
Mi-Cuit Création Bacchus aux Deux Chocolats & son Sorbet Glacé au Pamplemousse Rosevegetarian
Chocolate Mi-Cuit with Grapefruit Sorbet
Café Gourmand de Bacchus
4.20
Café Gourmand
Menu avec fromage & dessert -4 plats-
5.60
Cheese and Dessert Menu
MENU "SÉLECTIONS" DE SEPTEMBRE 2026
Entrée, plat & dessert
24.90
September Selection Menu
DESSERTS
Mi-Cuit Création Bacchus aux Deux Chocolats sur Crème Anglaisevegetarian
Chocolate Mi-Cuit with Crème Anglaise

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Pratique

Adresse
Cœur de Village, 3 Rue du Clos des Aiges, 21121 Ahuy
Horaires
pas encore connu
Contact
+33380733836
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavillonbacchus.fr/

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