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Gasthaus zum Uhlberg

Schönaicher Str. 18, 72631 Aichtal

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Beignets de pommes croustillants
9.50
Knusprige Apfelküchle — frits dans une pâte fine, saupoudrés de cannelle & sucre. Avec une boule de glace vanille.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 30
Classique "Schwedeneisbecher"
9.50
Klassischer „Schwedeneisbecher“ — compote de pommes, glace vanille, crème d'œuf et crème fouettée
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 39
Gâteau au chocolat tiède
9.50
Lauwarmer Schokokuchen — glace vanille / crème fouettée
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Heiße Liebe
7.90
glace vanille / framboises / crème fouettée
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38
supplément liqueur de framboise
9.50
zusätzlich mit Himbeergeist
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
Boule de glace
2.20
Eiskugel — vanille, chocolat, noix, mangue, cassis (demander les parfums actuels)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Boule de glace vanille et crème fouettée
8.50
Eine Kugel Vanille-Eis und Sahne
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Boule de glace noix / crème d'œuf / crème fouettée
6.50
1 Kugel Walnuss-Eis / Eierlikör / Sahne
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Boule de glace vanille / espresso / crème fouettée
6.50
1 Kugel Vanilleeis / Espresso / Sahne
estimation≈ 260 kcal20 g de glucideslourd 42
Boule de glace vanille / sauce chocolat / crème fouettée
6.50
1 Kugel Vanilleeis / Schokosoße / Sahne
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
Boule de sorbet cassis / mousseux
8.50
1 Kugel Cassis-Sorbet / Sekt
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 39
Boule de glace vanille / huile de pépins de courge / crème fouettée
6.50
1 Kugel Vanilleeis / Kürbiskernöl / Sahne
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Menu Midi Lun-Ven
Émincé de dinde
11.60
Putengeschnetzeltes — sauce curry / riz au coco
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Rôti de porc / sauce à la bière
11.60
Schweinebraten / Biersößle — spätzle au beurre
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tagliatelles / crème aux chanterelles
11.60
Bandnudeln / Pfifferlingsrahm — chanterelles poêlées
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Crêpe aux herbes farcie
11.60
Gefülltes Kräuterflädle — crème courge-champignons / crème aigre
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel pané
11.60
Paniertes Schnitzel — frites
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Salades et En-cas
Salade d'accompagnement mixtevegetarian
Gemischter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de salade de pommes de terrevegetarian
Portion Kartoffelsalat
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salade vertevegetarian
Blattsalat
estimation≈ 100 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Grande assiette de saladevegetarian
Großer Salatteller — avec salade de crudités, salade de pommes de terre et feuilles, vinaigrette
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
boulettes de falafel végétariennesvegetarian
vegetarische Falafelbällchen
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 70
deux Maultaschen poêlées
zwei gebratene Maultaschen
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
escalope de porc panée
paniertes Schweineschnitzel
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wurstsalat „Klassik“
Leberkäse coupé en morceaux avec oignons croquants et cornichons, vinaigrette épicée
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Wurstsalat „Allgäu“
Leberkäse épicé en fines lanières, fromage de montagne, oignons frais et cornichons
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade d'étévegetarian
Sommersalat — Grande assiette de salade, vinaigrette maison, Camembert pané et poireaux sucrés-amers
estimation≈ 720 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Tellersulz maison
Hausgemachte Tellersulz — Aspic avec rôti de porc juteux, légumes marinés et pain maison
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Backsteinkäse „mit Musik“vegetarian
Tranches de Limburger affiné, anneaux d'oignons, vinaigre, huile et poivre noir, pain maison
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
Nos Incontournables
Maquereau fumépescatarian
Feiner Rauchmatjes — avec sauce Hausfrauen maison, petites pommes de terre sautées et oignons rouges
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Maultaschen poêlées
Geschmälzte Maultaschen — salade de pommes de terre / sauce au jus / oignons sautés
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Uhlberg-Currywurst XL
Uhlberg-Currywurst XL vom Metzger Hörz — frite croustillante avec sauce curry maison fruitée et épicée, avec frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Lentilles de Schönbuch
Schönbuch-Linsen vom Ziegenhof Binder Weil — spätzle au beurre maison / Saucisses Saitenwürstle
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Lentilles de Schönbuch (Végétarien)vegetarian
Schönbuch-Linsen (Vegetarisch) — sans saucisse
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 86
Wiener Schnitzel de porc
Wiener Schnitzel vom Schwein — frites ou salade de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Spätzle au beurre maisonvegetarian
Hausgemachte Butterspätzle / Bratensoße — avec sauce au jus
estimation≈ 450 kcal52 g de glucides
Assiette d'été végétariennevegetarian
Vegetarischer Sommerteller — Légumes du marché sautés, une Maultasche aux légumes, pommes de terre et fromage de chèvre frais
estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Émincé de dinde
Puten-Geschnetzeltes — à la crème aux champignons avec spätzle au beurre
estimation≈ 740 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Portion de croquettes / spätzle / fritesvegetarian
Portion Kroketten / Spätzle / Pommes
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Petites pommes de terre au beurrevegetarian
Butter-Schwenk-Drillinge — pommes de terre avec peau
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Options végétariennes en cuisine traditionnelle

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'assiette d'été végétarienne avec des légumes grillés ou les tagliatelles aux chanterelles. Il y a divers salades et desserts comme les Apfelküchle. La carte propose beaucoup de plats à base de viande comme le Schweinebraten.

12 plats végétariens et 0 végans sur 40

55dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et salades. La sélection est correcte pour limiter les glucides.

8 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schönaicher Str. 18, 72631 Aichtal
Horaires
lun11:30–14:00, 17:00–21:30
mar11:30–14:00
mer11:30–14:00
jeu11:30–14:00, 17:00–21:30
ven11:30–14:00, 17:00–21:30
sam—
dim11:30–19:00
Contact
+49712751045
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-uhlberg.de/impressum-datenschutz/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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