Timgad Aigues-Mortes

23 Rue Sadi Carnot, 30220 Aigues-Mortes

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTRĒES

Assiette Timgad

20.00

Timgad Platter — salades oranaise, zâalouk, marocaine, 2 briouates et 2 merguez

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Chakchouka avec merguez d’épaule d’agneau et Êéuf

17.00

Shakshuka with Lamb Merguez and Egg

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Chorba (potage)

14.00

Chorba Soup

estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Harira (soupe marocaine)

16.00

Harira Soup

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Merguez Maison

16.00

Homemade Merguez

estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brochette de Kefta

16.00

Kefta Skewer

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Les Bricks et Les Briouates

Brick à l’Êéuf

10.00

Egg Brick

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brick au Thon

13.00

Tuna Brick

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brick Mixte (Thon et Êéuf)

14.00

Mixed Tuna and Egg Brick

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Brick aux Crevettes

13.00

Shrimp Brick

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cigares au Fromage

11.00

Cheese Cigars

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Briouates de Poulet fermier

11.00

Chicken Briouates

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Briouates d'Agneau

11.00

Lamb Briouates

estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Les Salades

Salade de laitue à l’Orange et Noix (selon saison)vegetarian

12.00

Lettuce Salad with Orange and Walnuts

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade d’Aubergine (Zaâlouk)vegan, vegetarian

13.00

Zaalouk Eggplant Salad

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Oranaise (Méchouia)vegan, vegetarian

13.00

Oranaise Salad (Méchouia)

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Marocainevegan, vegetarian

13.00

Moroccan Salad — poivron, tomate, échalote et coriandre

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixtevegan, vegetarian

14.00

Mixed Salad — laitue, tomate, échalote, olive et haricots verts

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade du Chefpescatarian

17.00

Chef's Salad — laitue, tomate, échalote, olive, haricots verts, maïs, thon et crevettes

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

LES SPÉCIALITÉS DE COUSCOUS

Couscous Méchoui

39.00

Méchoui Couscous — 1/2 Epaule d’agneau grillée

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Couscous grillades mixtes

39.00

Mixed Grill Couscous — Noisettes d'agneau, Merguez, Brochettes Agneau et Poulet

estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Couscous Princier

35.00

Princely Couscous — Brochette, merguez, agneau et boulette

estimation≈ 900 kcal60 g de glucideséquilibré 72

Couscous Agneau

30.00

Lamb Couscous

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 84

Couscous Noisettes d’agneau

34.00

Lamb Hazelnut Couscous

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 83

Couscous Brochettes

29.00

Skewer Couscous — Au choix : Agneau, Poulet ou Kefta

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 90

Couscous Merguez

29.00

Merguez Couscous

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Couscous Boulettes

28.00

Meatball Couscous

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 84

Couscous Poulet fermier

29.00

Chicken Couscous

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 90

Couscous aux Légumes sans viandevegan, vegetarian

25.00

Vegetable Couscous

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Les Suppléments

Méchoui

20.00

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noisettes d'Agneau

17.00

Lamb Hazelnuts

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Brochettes

15.00

Skewers

estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Poulet fermier, Agneau

16.00

Roast Chicken and Lamb

estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Merguez, Boulettes

14.00

Merguez and Meatballs

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

LES SPÉCIALITÉS GARNIES

Pastilla au Pigeon ou au Poulet fermier

29.00

Pastilla (Pigeon or Chicken) — préparation 25 mns

estimation≈ 700 kcal50 g de glucides

Méchoui grillé (1/2 épaule d’agneau)

39.00

Grilled Méchoui — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brochettes de Poulet fermier grillées

29.00

Grilled Chicken Skewers — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochettes de Gigot d’Agneau grillées

29.00

Grilled Leg of Lamb Skewers — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Brochettes de Kefta grillées

29.00

Grilled Kefta Skewers — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Noisettes d’Agneau grillées

34.00

Grilled Lamb Hazelnuts — garniture : Haricots verts et pommes de terre

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grillades mixtes

39.00

Mixed Grill — Noisettes d'agneau, Brochettes d'agneau, Brochettes de poulet et merguez (garniture : Haricots verts et pommes de terre)

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

LES SPÉCIALITÉS DE TAJINES

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux oignons confits et raisins de Corinthe

34.00

Tajine with Onions and Currants

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Tajine d’Agneau aux pommes de terre, aux olives et citrons confits

34.00

Lamb Tajine with Potatoes, Olives and Preserved Lemons

estimation≈ 680 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux pruneaux et aux amandes

34.00

Tajine with Prunes and Almonds

estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Tajine d’Agneau ou de Poulet fermier aux olives et citrons confits

34.00

Tajine with Olives and Preserved Lemons

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine d’Agneau aux légumes

35.00

Lamb Tajine with Vegetables

estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tajine d’Agneau aux fonds d’artichauts et petits pois

35.00

Lamb Tajine with Artichokes and Peas

estimation≈ 540 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tajine de Boulettes de Kefta à l’æuf, tomates et olives

35.00

Kefta Meatball Tajine with Egg

estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine de Pigeons aux pruneaux et aux amandes

37.00

Pigeon Tajine with Prunes and Almonds

estimation≈ 640 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Tajine de Poisson aux pommes de terre, tomates, olives et citronspescatarian

38.00

Fish Tajine

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tajine de légumes sans viandevegetarian

26.00

Vegetable Tagine

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 82

LES SPÉCIALITÉS SUR COMMANDE

Méchoui: Agneau de lait entier grillé aux Aromates

69.00

Méchoui Roasted Lamb — sur commande à partir de 6 personnes

estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pigeon grillé

39.00

Grilled Pigeon — sur commande pour 1 personne

estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gigot d’agneau farci

199.00

Stuffed Leg of Lamb — sur commande pour 4 personnes

estimation≈ 820 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet Fermier farci

159.00

Stuffed Farm Chicken — sur commande pour 4 personnes

estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pastilla aux Fruits de Mer

159.00

Seafood Pastilla — sur commande pour 4 personnes

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

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51veggie
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Cuisine marocaine avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le couscous aux légumes et le tajine de légumes. Il y a plusieurs salades comme le zaâlouk et la salade marocaine. La plupart des plats principaux contiennent de la viande.

7 plats végétariens et 5 végans sur 56

82dia
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Grillades et tajines marocains

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les grillades et diverses tajines conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

39 adaptés au diabète · 56 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 23 Rue Sadi Carnot, 30220 Aigues-Mortes
Horaires: pas encore connu
Contact: +33466532561
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), timgad.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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