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Le Mont Pelat - Aillons Margériaz

route de la Correrie 1078, 73340 Aillon-le-Jeune

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos entrées et salades
Planche de charcuterie
12.00
charcuterie board — Charcuterie fine de Savoie
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de fromagesvegetarian
10.00
cheese board — Différents fromages venant de la Ferme de la Correrie à Aillon-le-Jeune
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte, charcuterie et fromages
15.00
mixed charcuterie and cheese board — Fromages de la Ferme de la Correrie, charcuterie de Savoie
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf parfait, tome des Bauges et poivre d'âne du Monastèrevegetarian
10.00
perfect egg with tome des Bauges
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Diot poêlé, compotée d'oignons doux au vin blanc de Savoie
11.00
pan-fried diot sausage
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SPECIALITES BAUJUES
La Matouille
26.00
Tome des Bauges, pommes de terre, charcuterie, salade (15 minutes de cuisson minimum)
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
PLATS
Entrecôte grillée aux herbes de la Chartreuse
28.00
grilled entrecôte — Servie avec les légumes du moment et pommes de terre
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Dos de truite rôtie, crémeux de fenouil sauvagepescatarian
24.00
roasted trout
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Volaille, gnocchi et Bleu de Gex
21.00
chicken with gnocchi and bleu de Gex — Filet de poulet mariné, pommes de terre grenaille et tzaziki
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Bol végétarienvegetarian
21.00
vegetarian bowl — Boulgour, féta, légumes frais du moment
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 91
DESSERTS
Mousseline Chocolat et Chartreuse Vertevegetarian
8.50
chocolate and chartreuse mousse
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Pavlova, glace au génépi, crème montée et poêlée de pommesvegetarian
10.00
pavlova with genepi ice cream
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideslourd 41
Crème renversée cuite à la vapeur, caramel laitiervegetarian
8.50
steamed caramel flan
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Glaces et sorbetsvegetarian
3.00
ice cream and sorbets — Le prix indiqué est le prix d'une boule
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
FORMULE
Menu Enfant
12.00
kids menu — -12 ans: 1/2 portion de plat au choix sauf entrecôte, 1 boule de glace au choix et une boisson au verre au choix
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

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Pratique

Adresse
route de la Correrie 1078, 73340 Aillon-le-Jeune
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dimfermé
Contact
+33479540112
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemontpelat.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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