Kyoto le petit japon

RUE CONSTANTIN 9, 13100 AIX EN PROVENCE

horaires pas encore connus

japonais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

NIGIRI SUSHI (par 2)

Saumon (M l'orange)pescatarian

4.50

Salmon Nigiri

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

Thon (Tuna)pescatarian

4.50

Tuna Nigiri

estimation≈ 140 kcal22 g de glucides

Maquereau (Mackerel)pescatarian

4.50

Mackerel Nigiri

estimation≈ 170 kcal22 g de glucides

Anguille grillée (Grilled eel)pescatarian

5.50

Grilled Eel Nigiri

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Crevettes d'eau douce (Sweet Shrimp)pescatarian

5.50

Sweet Shrimp Nigiri

estimation≈ 140 kcal22 g de glucides

Série d'Ombrelle (Amberjack)pescatarian

4.85

Amberjack Nigiri

estimation≈ 145 kcal22 g de glucides

Daurade (Sea Bream)pescatarian

4.50

Sea Bream Nigiri

estimation≈ 135 kcal22 g de glucides

Crevettes (Shrimp)pescatarian

4.50

Shrimp Nigiri

estimation≈ 140 kcal22 g de glucides

Seiche (Cuttlefish)pescatarian

4.50

Cuttlefish Nigiri

estimation≈ 130 kcal22 g de glucides

Tofu frit (Fried tofu)vegan, vegetarian

3.50

Fried Tofu Nigiri

estimation≈ 180 kcal24 g de glucides

SASHIMI (Par 3)

Sérielepescatarian

5.50

Sashimi Assortment

estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Saumonpescatarian

5.50

Salmon Sashimi

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Thonpescatarian

6.50

Tuna Sashimi

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dauradepescatarian

5.50

Sea Bream Sashimi

estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Maquereaupescatarian

5.50

Mackerel Sashimi

estimation≈ 130 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

MAKI SUSHI

Shakepescatarian

5.50

Salmon Maki — Saumon-Saumon

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Tunapescatarian

5.50

Spicy Tuna Maki — Thon piquant Thon purée soja

estimation≈ 190 kcal28 g de glucides

Unagipescatarian

5.50

Grilled Eel Maki — Anguille grillée, avocat

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Ebi makipescatarian

5.50

Shrimp and Cheese Maki — Crevettes, cheese, avocat

estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Saumon Tempurapescatarian

5.50

Salmon Tempura Maki — Shake cheese

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Veggievegan, vegetarian

4.50

Veggie Maki — Avocat et Concombre

estimation≈ 150 kcal22 g de glucides

CALIFORNIA SUSHI

Saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado California Roll — Saumon cru, avocat

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Tuna avocatpescatarian

6.80

Tuna Avocado California Roll — Thon haché, mayonnaise, avocat

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Tekapi emakipescatarian

6.80

Tuna and Cheese California Roll — Thon, concombre, cheese

estimation≈ 310 kcal25 g de glucides

Shrimp roll

6.80

Fried Chicken California Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimation≈ 380 kcal30 g de glucides

SPRING ROLL SUSHI

Spring rollpescatarian

6.80

Salmon Spring Roll Sushi — Saumon, avocat, salade

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tuna roll

6.80

Fried Chicken Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tori katsu

5.80

Chicken Katsu Spring Roll Sushi — Poulet pané, avocat, mayonnaise

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sake katsupescatarian

6.80

Salmon Katsu Spring Roll Sushi — Saumon pané, avocat, mayonnaise

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Feuille de saumonpescatarian

6.80

Salmon Sheet Roll with Cheese — Feuille de saumon, cheese

estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ebi tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura Spring Roll Sushi — Crevettes tempura, avocat

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Cheese rollpescatarian

6.80

Tuna and Cheese Spring Roll Sushi — Thon, concombre, cheese

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Oni tempurapescatarian

7.80

Shrimp Tempura and Salmon Spring Roll — Beignet crevettes, mayonnaise, saumon

estimation≈ 340 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Shake spring rollpescatarian

6.80

Salmon Avocado Spring Roll — Avocat concombre, citron, mayonnaise

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Avocat cheesevegetarian

6.80

Avocado Cheese Spring Roll — Avocat, cheese, sauce soja

estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tori rollpescatarian

6.80

Shrimp Tempura Spring Roll — Beignet de crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

LUXURY ROLL

Doragonpescatarian

12.90

Dragon Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Torapescatarian

12.90

Tora Luxury Roll — Thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimation≈ 580 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Crispy tigerpescatarian

12.90

Crispy Tiger Luxury Roll — Beignet crevettes, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Tori crazy

12.90

Tori Crazy Luxury Roll — Poulet pané, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari

estimation≈ 610 kcal55 g de glucides

Shinjukupescatarian

12.90

Shinjuku Luxury Roll — Tartare de crevettes cuites, avocat (Tartare de crevettes cuites, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimation≈ 540 kcal48 g de glucides

Shibuyapescatarian

12.90

Shibuya Luxury Roll — Tartare de thon, concombre, cheese, avocat (Tartare de thon, concombre, cheese, avocat, mayonnaise, oignons frits, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimation≈ 590 kcal48 g de glucides

Crunchies

12.90

Crunchies Luxury Roll — Maki poulet de saumon, cheese, avocat (Maki poulet de saumon, cheese, tartare de thon, sauce mayo, sauce teriyaki et sauce tamari)

estimation≈ 620 kcal50 g de glucides

Namba (végé)vegan, vegetarian

11.00

Namba Vegan Luxury Roll — Tofu frit, avocat, algues, mayonnaise, carotte mandarine (8 pièces)

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

ASSORTIMENTS SUSHI

SASHIMI MATSUpescatarian

25.90

Sashimi Matsu Assortment — Assortiment de 15 pièces de poissons et crevettes avec une soupe miso et un bol de riz (6 variétés)

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

SHAKESUpescatarian

18.90

Shakesu Salmon Assortment — Tout saumon (All salmon) 8 nigiri sushi saumon, 4 california saumon avocat, 4 california saumon cheese

estimation≈ 920 kcal80 g de glucides

UMISUpescatarian

18.90

Umisu Salmon Assortment — 2 nigiri sushi saumon, 3 sashimi saumon et 1 luxury roll au choix dans la carte

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 67

MAKISUpescatarian

18.90

Makisu Sushi Assortment — 6 maki, 8 california et 8 springroll au choix dans la carte

estimation≈ 980 kcal110 g de glucides

TAKESUpescatarian

26.90

Takesu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi, 8 sashimi mixte et 8 california au choix dans la carte

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 73

GOZENSU MATSUpescatarian

40.90

Gozensu Matsu Sushi Assortment — 8 nigiri sushi mixte, 12 sashimi mixte, 6 maki, 8 california et 1 luxury roll au choix dans la carte

estimation≈ 1400 kcal130 g de glucides

DESSERTS

MOCHI GLACÉ (Frozen mochi)

5.90

Frozen Mochi — 2 portions, au choix (vanille, cerise, chocolat, thé vert, mangue, yuzu)

estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 32

TIRAMISU MATCHA

5.90

Matcha Tiramisu — Tiramisu au thé vert fait maison

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39

CHEESE CAKE JAPONAIS

5.90

Japanese Cheesecake — Cheese cake japonais fait maison

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41

CREME BRULEE GOYO-YUZU

5.90

Goyo-Yuzu Crème Brûlée — Crème brûlée au lait de coco et yuzu fait maison

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42

HOTTEOK

5.90

Crêpe Coréenne sucrée aux amandes, sesame et miel fait maison

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38

DAIFUKU

5.90

Mochi fourré haricot rouge, thé vert, sesame ou cacahuètes

estimation≈ 280 kcal55 g de glucideslourd 35

FONDANT AU CHOCOLATgluten_free

5.90

Chocolate Fondant — Fondant au chocolat sans gluten

estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 40

CAFE GOURMAND

9.90

Café Gourmand — Assortiment 3 pâtisseries (café ou thé)

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26

BENTO à FORMULE MIDI

BENTO DE LA MERpescatarian

15.90

Sea Bento — 4 nigiri sushi + 8 california saumon avocat + salade + soupe miso tofu ou (Saumon teriyaki) + riz + salade + soupe miso tofu ou (Philly cheese mix de poisson sur bol de riz + salade + soupe miso tofu)

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

BENTO DE LA TERRE

15.90

Land Bento — 4 gyozas + 4 karages (poulet frit) + riz + salade + soupe miso tofu ou (2 gyozas + Poulet katsu + riz + salade + soupe miso tofu)

estimation≈ 920 kcal88 g de glucideséquilibré 70

BENTO VÉGÉTARIENvegetarian

15.90

Vegetarian Bento — 2 nigiri sushi végétarien + 8 california végétarien + 6 maki végétarien + soupe miso tofu

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 78

KYOTO

27.90

Kyoto Bento — 2 Entrées : 4 gyozas ou 4 karages ou 3 tempura crevettes et Salade wakame ou edamame ou Rôlle sushi ou maki tofu — Plat : 1 Plat au choix dans catégoire Soupe, Donburi, Combiné l l'est au choix ou Assortiment de sushi ou Nouilles saumon sur l'est Plat : Dessert au choix dans la carte

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 85

SHOJINvegetarian

18.50

Shojin Bento — 2 Entrées : salade Edamame ou wakame ou onigiri rôti vêtau et soupe miso et Plat : 1 plat végétarien dans la carte ou assortiment de sushi végétarien Dessert : au choix dans la carte

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 90

ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS ( STARTER )

WAKAMEvegan

5.50

Wakame Salad — Salade d'algues (seaweed salad)

estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

EDAMAMEvegan

4.50

Fèves de soja vert (green soybean)

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

SLIM ROLLS

5.80

Rouleaux cru veggie. aufs feuilles de riz, légumes croquants (ou crevettes ou vegan). Spring rolls of vegetables or shrimp or vegan (8 pieces)

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

KATSUSO TATAKIpescatarian

15.00

Mi-cuit de thon jaune au sésame, servi avec sauce soja, gingembre, wasabi, concombre, salmon, salade ou nouilles soba Half-cooked young tuna with sesame, served with soy sauce, ginger, wasabi, cucumber, salmon, salad or soba noodles

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

YAKITORI

6.50

Yakitori Cheese or Bacon — Brochettes de 2 boulettes de fromage ou bacon (cheese or bacon balls) 2 pieces

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

MANDUpescatarian

5.80

Mandu Shrimp — Raviolis frits cornues aux crevettes (pan-fried dumpling with shrimps) 4 pieces

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

TERAYAKI

8.50

Teriyaki Chicken Wings — Brochettes au poulet marinées sauce caramélisée assaisonnées chicken wings (4 pieces) 4 pieces

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

CHOXvegan

3.50

Pickled Cabbage — Chou chinois (pickled cabbage)

estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

RIZvegan

2.06

Rice — Nature ou vinaigrée (plain or vinegared)

estimation≈ 200 kcal45 g de glucides

KIMCHIvegan

3.50

Chou fermenté (fermented cabbage)

estimation≈ 35 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

PÂTÉES NIJUA (In platter board 16”)

Platea Nijua (In platter board 16”)pescatarian

198.00

Nijua Platter — Edamame, 2 gyozas, 2 tempuras crevettes, 2 tempuras légumes, 1 saumon (salmon) avocat

estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29

Platea Kamikazepescatarian

163.00

Kamikaze Platter — (Kamikaze platter board) Edamame, 4 gyozas, 4 krempures crevettes (shrimp) 4 yin, 4 roll luxury crisp tyro

estimation≈ 2400 kcal210 g de glucideslourd 29

SOUPES-SOUPS

MISOvegan

3.60

Miso Soup — Soupe à la base de dashi, de tofu, algues, cebettes (Soup on the base of soy paste, tofu, algues, cebettes, seaweed, spring onions)

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

SHOYU RAMEN

3.60

Son classique japonaise de type chashu (bouillon clair), à la base de sauce soja, dashi, porc de dashi, et légumes, de viande de votre choix: boeuf, poulet, Porc, Karage (fried chicken) ou vegan. Glazed chashu pork, shoyu ramen

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77

SOUPE RAMEN

3.60

Ramen Soup — C'est une soupe japonaise avec une base de sauce base, fish and vegetable dashi, meat as of your source beef, chicken, pork, karage (fried chicken) or vegetarian.

estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 77

Classico (SOUPE RAMEN)

13.50

Ramen Classico — Viande (3 tranches), 3 cebettes, soja, wakame

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Spéciale (SOUPE RAMEN)pescatarian

16.00

Ramen Spéciale — Viande, viande de truite, 3 cebettes, algues, ni tangami, ni omelette (ourf marin), miso, noiri provoca

estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 76

Végétarien (SOUPE RAMEN)vegetarian

16.00

Vegetarian Ramen — Nouilles, 3 tranches de tofu frit, ni tangami, 16 cebettes, soja, salade, miso, champignons et tomate cerise

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

RAMEN

3.60

Miso Sesame Ramen — C'est un type de pâte japonaise à la base de pâte de miso et sesame avec: la viande de votre choix: boeuf, poulet, porc, Karage (saumon frit) ou vegan.

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Classico (RAMEN)

13.50

Ramen Classico Miso — Nouilles, viande (3 tranches), champignons, cebette, soja, salade, miso

estimation≈ 670 kcal66 g de glucideséquilibré 77

Spécial (RAMEN)

16.50

Ramen Spécial Miso — Nouilles, viande (5 tranches), cebette, champignons, ni tangami, oignons frits, nori, kimchi, miso

estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 74

Végétarien (RAMEN)vegetarian

Vegetarian Ramen Miso — Nouilles, tofu frit, ni tangami, ni cebette, cebette, soja, salade, miso, champignons, 15 oignons frits, tomate crue, salade

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 78

OTHER

GYOZA

5.80

Chicken Gyoza — Raviolis poulet frit (fried or steamed chicken) 4 pièces 6 pièces

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

KARA-AGE

6.50

Poulet frit japonais (French fries chicken) 4 pièces 6 pièces

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

MENCHI KATSU

8.50

Boulettes de viande panées au fromage, meatballs with tonykatsu sauce tempura

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

TEMPURA Crevettespescatarian

5.90

Shrimp Tempura — 5 pièces

estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

TEMPURA Légumes - Veganvegan

9.20

Vegetable Tempura — 6 pièces

estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

ONSEN TAMAGOvegetarian

5.60

L'oeuf mollet japonais / Japanese soft boiled egg with soba texture with soba

estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

TAREpescatarian

10.50

Tuna or Salmon Tartare — Tartare de thon ou de saumon

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
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Sushis et ramen japonais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le roll Namba au tofu et avocat ou le ramen végétarien. Un bento végétarien est également disponible. La carte propose beaucoup de poissons pour les tables mixtes.

16 plats végétariens et 10 végans sur 94

59dia
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Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et le tartare sont d'excellents choix pauvres en glucides. Les spring rolls contiennent moins de riz que les maki traditionnels.

32 adaptés au diabète · 94 plats

Avis

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Pratique

Adresse: RUE CONSTANTIN 9, 13100 AIX EN PROVENCE
Horaires: pas encore connu
Contact: +33987045557 kyoto.aix@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kyoto-lepetitjapon.fr/?lang=nl
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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