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Le Balto - Aix-en-Provence, 63 Rue d'Italie

rue d'Italie 65, 13100 Aix-en-Provence

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Salade Bergère
17.00
Shepherd's Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
17.00
Caesar Salad
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Salad
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Italienne
18.00
Italian Salad
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Sara
17.00
Sara Salad
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Thaï
18.00
Thai Salad
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Viandes
Tartare de Bœuf cru ou poêlé
17.50
Beef Tartare — Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de: Frites Maison, Légumes du jour, Salade, Pâtes nature, Pâtes à la sauce Napolitaine
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Steak Haché Frais
14.50
Fresh Ground Beef Steak — Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de: Frites Maison, Légumes du jour, Salade, Pâtes nature, Pâtes à la sauce Napolitaine
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Steak Haché Frais à cheval
15.00
Ground Beef Steak with Egg — Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de: Frites Maison, Légumes du jour, Salade, Pâtes nature, Pâtes à la sauce Napolitaine
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Entrecôte et son Os à Moelle
18.00
Entrecôte with Marrow Bone — Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de: Frites Maison, Légumes du jour, Salade, Pâtes nature, Pâtes à la sauce Napolitaine
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Escalope Milanaise
18.00
Milanese Escalope — Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de: Frites Maison, Légumes du jour, Salade, Pâtes nature, Pâtes à la sauce Napolitaine
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Escalope de Veau, crème aux champignons de Paris Frais
18.00
Veal Escalope with Mushroom Cream — Toutes nos viandes sont accompagnées au choix de: Frites Maison, Légumes du jour, Salade, Pâtes nature, Pâtes à la sauce Napolitaine
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Spécialités
Pieds & Paquets Maison
17.00
Trotters and Packets
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger Classique
16.50
Classic Burger
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Burger Végétarienvegetarian
16.50
Vegetarian Burger
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Camembert au four, Charcuterie et Pommes de Terre
17.00
Baked Camembert with Charcuterie
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Risotto de Saint-Jacques et Asperges
18.00
Scallop and Asparagus Risotto
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki de Thonpescatarian
17.50
Tuna Tataki
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Planche mixte Charcuterie et Fromage
15.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pizzas
Pizza Fromagevegetarian
12.50
Cheese Pizza
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Pizza Anchoispescatarian
12.50
Anchovy Pizza
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Pizza Fusco
14.00
Fusco Pizza
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
Pizza Mozzarellavegetarian
13.00
Mozzarella Pizza
estimation≈ 880 kcal92 g de glucides
Pizza Jambon Fromage
14.00
Ham and Cheese Pizza
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Pizza Royale
15.00
Royale Pizza
estimation≈ 980 kcal96 g de glucides
Pizza 4 Fromagesvegetarian
14.00
Four Cheese Pizza
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Pizza Chèvre Mielvegetarian
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza
estimation≈ 980 kcal98 g de glucides
Pâtes
Linguinis Pesto Rosso
16.00
Linguine Pesto Rosso
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Linguinis crème de parmesan et jambon serrano
17.50
Linguine with Parmesan Cream and Serrano Ham
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Desserts
Tiramisu
7.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Salade de Fruits Fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Crème brûlée
7.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Café Gourmand
7.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Thé Gourmand
8.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Profiteroles
7.00
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Baba au Rhum
7.00
estimation≈ 400 kcal55 g de glucideslourd 30
Assiette de Fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un burger végétarien, une salade végétarienne ou diverses pizzas au fromage. Une salade de fruits frais est disponible pour les vegans. La carte propose aussi beaucoup de viandes comme le steak haché.

8 plats végétariens et 1 végans sur 37

83dia
scoreestimation

Cuisine française et choix glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Vous pouvez remplacer les frites par les légumes du jour pour les viandes.

12 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue d'Italie 65, 13100 Aix-en-Provence
Horaires
lun07:00–22:00
mar07:00–22:00
mer07:00–22:00
jeu07:00–22:00
ven07:00–22:00
sam07:00–22:00
dim—
Contact
+32442215265
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsiterestaurant.wixsite.com/le-balto
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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