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Faubourg 46

Cours Sextius 46, 13100 Aix-en-Provence

Fermé maintenant · ouvre 09:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Des desserts faits pour les gourmands
Cookie Gourmand
11.00
Chocolate Cookie Tart — Tartelette cookie, associée à une ganache chocolat
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Panna Cotta au basilic, stracciatella et fruits rougesvegetarian
10.00
Basil Panna Cotta with Stracciatella and Red Fruits — association originale qui mêle douceur, acidité avec les fruits rouges et crémeux de la stracciatella
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Fiadone façon Cheese Cakevegetarian
10.00
Fiadone Cheesecake — inspiré de la célèbre spécialité corse
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Tarte aux pignons, crème d'amandes et glace saveur vanillevegetarian
10.00
Pine Nut Tart with Almond Cream and Vanilla Ice Cream — Une tarte qui rappelle les parfums de Provence
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 27
Assiette de fromagesvegetarian
8.00
Cheese Plate — produits soigneusement sélectionnés
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Menu Saint Valentin
menu exclusif
59.00
Valentine's Day Menu — composé d’un amuse-bouche, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert au choix
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Seulement desserts et fromages végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une assiette de fromages. Vous pouvez choisir des desserts comme la panna cotta au basilic ou la tarte aux pignons.

4 plats végétariens et 0 végans sur 6

32dia
scoreestimation

Options faibles glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose presque entièrement de desserts sucrés. Seule l'assiette de fromages convient à une alimentation pauvre en glucides.

1 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Cours Sextius 46, 13100 Aix-en-Provence
Horaires
lun09:00–11:30, 12:00–23:30
mar09:00–11:30, 12:00–23:30
mer09:00–11:30, 12:00–23:30
jeu09:00–11:30, 12:00–23:30
ven09:00–11:30, 12:00–23:30
sam09:00–11:30, 10:00–15:30, 12:00–23:30
dim09:00–11:30, 10:00–15:30, 12:00–23:30
Petit-déjeuner tous les jours 9h-11h30. Brunch samedis et dimanches 10h-15h30. Service continu 12h-23h30 tous les jours. Happy Hour tous les jours 18h-19h30
Contact
+32484885458
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faubourg46.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 93 %

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