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Bigbrod

5 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES
1 Base + 1 à 3 ingrédients + 1 Sauce
7.50
Small Salad
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
1 Base + 4 à 6 ingrédients + 1 Sauce
8.50
Large Salad
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FORMULES
Petit Bigbrød
9.00
Small Meal Deal — Salade (4 ingr. compris + 1 sauce) + Boisson ou Tartine + Boisson
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Grand Bigbrød
11.50
Large Meal Deal — Salade (6 ingr. compris + 1 sauce) + Boisson + Dessert ou Tartine + Boisson + Dessert
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Soupe Bigbrød
13.50
Soup Meal Deal — Soupe du jour + tartine + Boisson
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 67
TARTINES CHAUDES
Carolevegetarian
8.80
Goat Cheese Toast — Chèvre chaud / Miel / noix / herbes de provence / huile d'olive
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Orlane
8.70
Cured Ham and Cheese Toast — Jambon cru / st Marcellin / champignon / huile d'olive / crème de balsamique
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Paula
8.60
Roasted Chicken Toast — Creamcheese / poulet rôti / féta / tomates / huile d'olive / crème de balsamique
estimation≈ 510 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pauline
9.00
Smoked Pork and Mozzarella Toast — Creamcheese / poitrine de porc fumée / mozzarella fondue / herbe de provence / huile d'olive / crème de balsamique
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
TARTINES FROIDES
Capucine
8.30
Cured Ham and Cream Cheese Toast — Creamcheese / jambon cru / tomates / copeaux de parmesan / huile d'olive / crème de balsamique
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Scarlettpescatarian
9.50
Salmon and Avocado Toast — Creamcheese / saumon / avocat / jus de citron / aneth
estimation≈ 540 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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78dia
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Salades et tartines bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Vous pouvez composer vos salades avec peu de glucides. Les tartines chaudes et froides contiennent relativement peu de sucre.

8 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
5 Rue Paul Bert, 13100 Aix-en-Provence
Horaires
pas encore connu
Contact
+33685486051
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigbrod.com/

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