retour à la recherche

KYO SUSHI by japanese chefs - 569 Av. Henri Mauriat

Avenue Henri Mauriat 569, 13100 Aix-en-Provence

Fermé maintenant · ouvre 11:30

japonaissushi
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions
QUATUOR DELUXE (18 pièces)
Deluxe Sushi Platter (18 pcs)
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
CHIRASHI DELUXE
Deluxe Chirashi
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Sushi
SUSHI SAUMON LABEL ROUGE x 2
Salmon Sushi
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
SUSHI THON COTE BLEUE x 2
Tuna Sushi
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
SUSHI TAI x 2
Sea Bream Sushi — daurade
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
SUSHI TAMAGO x 2vegetarian
Tamago Sushi — omelette japonaise
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
SUSHI EBI x 2
Shrimp Sushi — crevette cuite
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
SUSHI UNAGI x 2
Unagi Sushi — anguille fumée
estimation≈ 160 kcal16 g de glucides
SHISOvegetarian
Shiso Sushi
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
5 Sushi Thon et 5 Sushi Saumon
Tuna and Salmon Sushi Mix
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 77
15 SUSHI MIX
Mixed Sushi (15 pcs)
estimation≈ 820 kcal110 g de glucideséquilibré 74
10 Sushi Saumon LR
Salmon Sushi (10 pcs)
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 77
10 SUSHI MIX
Mixed Sushi (10 pcs)
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 77
6 SUSHI SAUMON
Salmon Sushi (6 pcs)
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideséquilibré 69
3 Sushi Daurade 3 saumon
Sea Bream and Salmon Sushi Mix
estimation≈ 300 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Sashimi
SASHIMI SAUMON LABEL ROUGE x 2
Salmon Sashimi
estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
SASHIMI THON COTE BLEUE x 2
Tuna Sashimi
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SASHIMI TAI x 2
Sea Bream Sashimi — daurade
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SASHIMI EBI x 2
Shrimp Sashimi — crevette cuite
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
SASHIMI TAMAGO x 2vegetarian
Tamago Sashimi — omelette japonaise
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
10 SASHIMI MIX + BOL DE RIZ BIO
Mixed Sashimi with Rice
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 70
15 SASHIMI MIX avec un bol de riz bio
Mixed Sashimi with Rice (15 pcs)
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 69
5 SASHIMI THON, 5 SAUMON + BOL DE RIZ BIO
Tuna and Salmon Sashimi with Rice
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 70
3 Sashimi Daurade, 3 Saumon et bol de riz
Sea Bream and Salmon Sashimi with Rice
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 70
6 Sashimi Saumon et bol de riz
Salmon Sashimi with Rice
estimation≈ 560 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Maki et rolls
MAKI THON COTE BLEUE coupé en 6
Tuna Maki
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
MAKI SAUMON LABEL ROUGE coupé en 6
Salmon Maki
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
MAKI KAPPA (concombre) coupé en 6vegan, vegetarian
Kappa Maki
estimation≈ 160 kcal28 g de glucides
MAKI ST MORET, coupé en 6vegetarian
Cream Cheese Maki
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
MAKI ABOKADO (avocat) coupé en 6vegan, vegetarian
Avocado Maki
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 65
MAKI TAMAGO (omelette japonaise) coupé en 6vegetarian
Tamago Maki
estimation≈ 200 kcal26 g de glucides
MAKI MIX DEGUSTATION (18 pièces)
Mixed Maki Tasting Platter
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 77
MAKI VEGETARIENS (12 pièces)vegetarian
Vegetarian Maki
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 65
CALIFORNIA CLASSIQUE: CRABE, AVOCAT... coupé en 6
Classic California Roll
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
CALIFORNIA CREVETTE CUITE, AVOCAT coupé en 6
Shrimp and Avocado California Roll
estimation≈ 300 kcal32 g de glucideséquilibré 65
CALIFORNIA EBI FRIED
Fried Shrimp California Roll — beignet de crevette...
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
CALIFORNIA THON, AVOCAT coupé en 6
Tuna and Avocado California Roll
estimation≈ 320 kcal32 g de glucideséquilibré 65
CALIFORNIA THON CUIT, CONCOMBRE coupé en 6
Cooked Tuna California Roll
estimation≈ 290 kcal32 g de glucideséquilibré 66
CALIFORNIA SAUMON LR, AVOCAT coupé en 6
Salmon and Avocado California Roll
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
CALIFORNIA SAUMON LR, ST MORET coupé en 6
Salmon and Cream Cheese California Roll
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
CALIFORNIA SAUMON FUME, ST MORET, AVOCAT coupé...
Smoked Salmon California Roll
estimation≈ 440 kcal32 g de glucides
CALIFORNIA MIX DEGUSTATION - 18 pièces
Mixed California Roll Platter
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
CALIFORNIA MIX SANS CRU - 9 pièces
Cooked California Roll Mix
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
TEMAKI SAUMON LABEL ROUGE, SHISO, SESAME
Salmon Temaki
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
TEMAKI SAUMON LABEL ROUGE, AVOCAT, SESAME
Salmon and Avocado Temaki
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Temaki Thon Avocat Sesame
Tuna and Avocado Temaki
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Temaki Crevette Avocat Sesame
Shrimp and Avocado Temaki
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Temaki Crabe Avocat Sesame
Crab and Avocado Temaki
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
FUTO (gros) MAKI SANS CRU avec 5 garnitures,...
Futo Maki
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Plateaux combinés
DUO SUSHI SASHIMI
Sushi and Sashimi Duo
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
DUO MAKI CALIFORNIA
California Maki Duo
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
DUO SUSHI MAKI
Sushi and Maki Duo
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 77
DUO SUSHI CALIFORNIA
Sushi and California Duo
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 71
TRIO MIX, 6 SUSHI 6 MAKI 6 CALIFORNIA
Sushi, Maki and California Trio
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
TRIO TOUT SAUMON LABEL ROUGE, 6 SUSHI 6 MAKI 6...
Salmon Sushi, Maki and California Trio
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
QUATUOR DECOUVERTE (12 pièces)
Discovery Quartet
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
Chirashi
CHIRASHI MIX
Mixed Chirashi
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
CHIRASHI THON COTE BLEUE
Bluefin Tuna Chirashi
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
CHIRASHI THON COTE BLEUE, SAUMON LABEL ROUGE
Bluefin Tuna and Salmon Chirashi
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
CHIRASHI SAUMON LABEL ROUGE
Salmon Chirashi
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
CHIRASHI MIX TARTARE
Mixed Tartare Chirashi
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 73
CHIRASHI MIX TARTARE SPICY
Spicy Mixed Tartare Chirashi
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
SUPPLEMENT AVOCAT pour Chirashi
Extra Avocado
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats chauds
EBI FRIED x 5
Fried Shrimp (Ebi Fried) — crevettes panées
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KARAAGE x 7
Chicken Karaage — beignets de poulet mariné
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
GYOZA x 6 MIX
Mixed Gyoza — 2 aux crevettes, 2 aux légumes,...
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
GYOZA x 6 POULET & LEGUMES
Chicken and Vegetable Gyoza
estimation≈ 300 kcal26 g de glucideséquilibré 67
GYOZA x 6 CREVETTES
Shrimp Gyoza
estimation≈ 280 kcal26 g de glucideséquilibré 68
BROCHETTES SHAKE KUSHI YAKI x 2
Salmon Kushi Yaki — saumon
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TAKO KARA
Tako Kara (Fried Octopus) — beignets de poulpe
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
KOROKKE x 3
Potato Korokke — croquettes de pomme de terre,...
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
YAKITORI TSUKUNE x 2
Chicken Tsukune Yakitori — brochettes de boulettes...
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SAUMON TERIYAKI & RIZ BIO
Salmon Teriyaki with Rice
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Curry Torikatsu
Chicken Katsu Curry
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
Curry Ebi Fried
Fried Shrimp Curry
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74
YAKITORI PLATEAU 4 Tsukune
Yakitori Tsukune Platter
estimation≈ 640 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salades, soupes et riz
HIYASHI WAKAMEvegan, vegetarian
Wakame Seaweed Salad — salade d'algues
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
HIYASHI IKA
Ika Squid Salad — salade de calamars
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SOUPE MISO maison
Miso Soup — miso shiru
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BOL DE RIZ BIOvegan, vegetarian
Bowl of Organic Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
BOL DE RIZ SUSHIvegan, vegetarian
Bowl of Sushi Rice — riz bio
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Extras
Supplément Wasabi
Extra Wasabi
estimation≈ 10 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Wasabi (x7)
Wasabi
estimation≈ 70 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Sauce soja salée 15 ml Shoda
Salty Soy Sauce
estimation≈ 10 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sauce soja sucrée 10 ml Hanabi
Sweet Soy Sauce
estimation≈ 25 kcal5 g de glucides
Sauce soja sans gluten salée 250 ml Kikkomangluten_free
Gluten-Free Soy Sauce
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Sauce soja moins salée 250 ml Kikkoman
Low Sodium Soy Sauce
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Edamamevegan, vegetarian
haricots de soja
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Wasabi green peas 10clvegan, vegetarian
Wasabi Green Peas (Small) — petits pois au wasabi
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Wasabi green peas 20clvegan, vegetarian
Wasabi Green Peas (Large) — petits pois au wasabi
estimation≈ 300 kcal36 g de glucideséquilibré 91
Rice crackers 10clvegan, vegetarian
Rice Crackers — biscuits apéritif
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
Desserts
DAIFUKU SHIROvegetarian
White Daifuku — blanc
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 39
DAIFUKU KUROGOMAvegetarian
Black Sesame Daifuku — sésame
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 39
DORAYAKIvegetarian
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 32
Menus midi
SALADE KYO + BOL DE RIZ BIO à prix réduit*
Kyo Salad and Rice Lunch Set
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Sushis japonais avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Maki Kappa, le Maki Abokado et le Maki Vegetariens. Pour les accompagnements, il y a les edamame et le hiyashi wakame. La carte propose beaucoup de poissons pour une table mixte.

18 plats végétariens et 9 végans sur 97

63dia
scoreestimation

Options Japonaises Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les brochettes grillées offrent des protéines sans glucides. Évitez les bols de riz avec les sets de sashimi.

20 adaptés au diabète · 93 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Avenue Henri Mauriat 569, 13100 Aix-en-Provence
Horaires
lun11:30–14:00
mar11:30–14:00, 18:00–21:00
mer11:30–14:00, 18:00–21:00
jeu11:30–14:00, 18:00–21:00
ven11:30–14:00, 18:00–21:00
sam18:00–21:00
dim—
fermé les lundi soir, samedi midi et jours fériés. Livraison : de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
Contact
+33972213899
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-aixsud.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

Propriétaire de KYO SUSHI by japanese chefs - 569 Av. Henri Mauriat ? Revendiquez votre établissement.