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Brasserie du Parc - Aix-en-Provence, Europarc de Pichaury 1330 Avenue Jean R Guillibert Gauthier

rue Jean René Guilibert Gauthier de la Lauriere 1330, 13290 Aix en Provence

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SALADES
SALADE DE CHÈVRE
17.90
Goat Cheese Salad — St Marcellin pané, magret fumé, mesclun, toast grillé, tomates cerises et mélange de graines
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Option Végétarienne sans magret fumévegetarian
16.90
Vegetarian Salad
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE AU SAUMONpescatarian
17.90
Salmon Salad — Saumon fumé, tzatziki, feta, gressin, mesclun, tomates cerises
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
V DAHL DE HARICOTS ROUGESvegan, vegetarian
15.90
Red Bean Dal — Haricots rouges, curry, lait de coco, oignons rouges et riz
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 86
POISSONS
DOS DE COLINpescatarian
15.90
Hake Fillet — Dos de colin, aïoli, riz safrané et légumes du jour
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 85
TARTARE DE SAUMONpescatarian
16.90
Salmon Tartare — Saumon, grenade et fruits de la passion, salade et frites
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 65
POISSON DU MOMENT GRILLÉpescatarian
18.90
Grilled Fish of the Day — et ses accompagnements
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
VIANDES
ENTRECÔTE DE BŒUF
23.90
Ribeye Steak — Beurre Maître d’Hôtel, frites, salade
estimation≈ 950 kcal48 g de glucides
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
21.50
Veal Milanese — Linguine, sauce napolitaine
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70
BAVETTE GRILLÉE
16.90
Grilled Flank Steak — Frites, salade, sauce au choix
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
STEAK HACHÉ FRAIS Façon boucher
13.90
Fresh Beef Burger Patty — servi avec frites et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
STEAK HACHÉ À CHEVAL
15.90
Steak à Cheval — servi avec frites et salade
estimation≈ 880 kcal48 g de glucides
BURGERS, PÂTES et CURRY
BURGER DE GAMBAS
16.50
Prawn Burger — Gambas panées, sauce curry rouge et cacahuètes, oignons confits, frites et salade
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
BURGER SAVOYARD
16.90
Savoyard Burger — Steak haché, fromage à raclette, poitrine grillée, frites et salade
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
LE CLASSIC BURGER
15.90
Classic Burger — Steak haché, cheddar, tomate, sauce burger maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Version XXL double steak
5.00
XXL Double Burger
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
V PENNE PESTO ROSSOvegetarian
14.90
Penne Pesto Rosso — Penne rigate, pesto rosso et mozzarella
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
CURRY DE VOLAILLE
17.90
Chicken Curry — Filet de volaille grillé, sauce curry, riz safrané et légumes du jour
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 85
LA FORMULE
DUO DE GOURMANDISES CAFÉ
17.50
Lunch Duo Formula — PLAT AU CHOIX: PLAT DU JOUR ou STEAK HACHÉ FRITES Ou V PENNE PESTO ROSSO
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
DESSERTS
TIRAMISU
6.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
ENTREMETS
6.90
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
V OPERAvegetarian
6.90
Opera Cake
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
FROMAGE BLANC et son coulisvegetarian
4.90
Fromage Blanc with Coulis
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
SALADE DE FRUITS DE SAISONvegan, vegetarian
6.90
Seasonal Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
GLACES 2 boulesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 310 kcal30 g de glucideslourd 42
GLACES 3 boulesvegetarian
6.90
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 460 kcal45 g de glucideslourd 31
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un dahl de haricots rouges ou des penne pesto rosso. La salade de chèvre est disponible sans magret fumé.

9 plats végétariens et 2 végans sur 27

67dia
scoreestimation

Cuisine française à Aix-en-Provence

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les salades et le poisson grillé sont de bons choix. La plupart des viandes sont servies avec des frites.

6 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Jean René Guilibert Gauthier de la Lauriere 1330, 13290 Aix en Provence
Horaires
lun11:30–15:00
mar11:30–15:00
mer11:30–15:00
jeu11:30–15:00
ven11:30–15:00
sam—
dim—
Nous avons la possibilité d’ouvrir les soirs et les week-ends pour vos
Contact
+32442976124
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrasserieduparc.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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