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Paroxysme

Rue Boulegon 2, 13100 AIX-EN-PROVENCE

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sucrés
Gaufre sucre (+ citron)
4.00
Sugar waffle with lemon
estimation≈ 320 kcal52 g de glucideslourd 39
Gaufre crème de marron bio
4.50
Chestnut cream waffle
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 41
Gaufre pâte à tartiner bio
4.50
Chocolate spread waffle
estimation≈ 510 kcal60 g de glucideslourd 36
Dessert du jour
4.80
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Cake ou gâteau du jour
4.50
Cake of the day
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Tarte du jour
4.80
Tart of the day
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Muffin bio
3.40
Muffin
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Cookie
3.40
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Muesli bio
4.80
Muesli
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Yaourt bio
1.80
Yogurt
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Glacés
1 boule
3.60
Ice cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules
5.60
Ice cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
3 boules
7.10
Ice cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 44
4 boules
8.50
Ice cream (4 scoops)
estimation≈ 560 kcal72 g de glucideslourd 39
Supplément topping
1.00
Topping (chocolate or whipped cream) — sauce chocolat ou crème fouettée
estimation≈ 80 kcal6 g de glucides
Plats Salés
5 Salades à la carte
16.00
Salads
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartine légumes grillés
7.50
Grilled vegetable toast
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Tartine jambon cru ou fromage
8.50
Cured ham or cheese toast
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wrap houmous maison + crudités
7.00
Hummus wrap
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Wrap rillettes de thon maison + crudités
7.00
Tuna rillettes wrap
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wrap saumon + creamy cheese + salade
9.00
Salmon and cream cheese wrap
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Griilled cheese
9.50
Grilled cheese
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Supplément burrata
5.00
Burrata supplement
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Supplément jambon
3.00
Ham supplement
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brunch
Le protéiné
29.00
The Protein Brunch — Oeuf à la coque, jambon cru, salade du jour, fromages
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le piscivorepescatarian
29.00
The Piscivore Brunch — Wrap saumon fumé, fromage frais, salade du jour, rillettes de thon
estimation≈ 820 kcal48 g de glucides
Le véganvegan
29.00
The Vegan Brunch — Tartine légumes grillés, salade du jour, houmous
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander un wrap au houmous ou un grilled cheese. Il existe un brunch végan avec tartine légumes grillés, salade du jour et houmous.

1 plats végétariens et 1 végans sur 27

73dia
scoreestimation

Brunch protéiné et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options faibles en glucides. L'accent est mis sur les salades et les brunchs protéinés.

9 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Boulegon 2, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Horaires
pas encore connu
Contact
+33413418024 contact@paroxysme-aix.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paroxysme-aix.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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