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Bistrot Abbatucci

Cours Napoléon 66, 20000 Ajaccio

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Corse
Charcuterie corse
Corsican charcuterie — Assortiment de charcuterie corse
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Cannelloni au brocciuvegetarian
Brocciu cannelloni — Cannelloni au fromage brocciu
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Boule de glace artisanale
Artisan ice cream — Glace artisanale corse de la Maison Milani
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Nos salades
Salade de chèvre
19.50
Goat cheese salad — Salade, tomate, chèvre, croûtons, pomme Granny Smith, noix, origan, jambon cru, vinaigrette maison.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
19.50
Caesar salad — Salade, tomate, croûtons, Grana Padano, poulet rôti, œuf dur, sauce César.
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de poulpepescatarian
21.00
Octopus salad — Salade, tomate, pomme de terre, poulpe, sauce vierge, vinaigrette, croûtons.
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade végétariennevegetarian
18.50
Vegetarian salad — Salade, tomate, falafels, pomme Granny Smith, œuf dur.
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de bœuf Angus
19.00
Angus beef carpaccio — Carpaccio de bœuf Angus, pesto verde, pignons de pin, Grana Padano.
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maxi carpaccio de bœuf Angus
28.00
Maxi Angus beef carpaccio — Grande portion de carpaccio de bœuf Angus, pesto verde, pignons de pin, Grana Padano.
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos viandes
Suprême de poulet rôti, sauce forestière
21.00
Roasted chicken supreme — Suprême de poulet rôti, sauce aux champignons forestiers
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Entrecôte maturée XL 300 g
31.00
Aged entrecote — Entrecôte maturée XL 300 g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak à cheval
16.00
Steak and eggs — Steak avec œuf au plat
estimation≈ 510 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger Abatucci
22.50
Abatucci burger — Burger maison Abatucci
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Nos pâtes
Cannellonis au brocciuvegetarian
19.00
Brocciu cannelloni — Cannelloni au fromage brocciu
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Agnolotti à la truffevegetarian
21.00
Truffle agnolotti — Agnolotti à la truffe
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Gnocchis sauce forestièrevegetarian
19.00
Mushroom gnocchi — Gnocchis sauce aux champignons forestiers
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Linguinis aux boulettes de bœuf, sauce tomate
19.50
Beef meatballs linguine — Linguine aux boulettes de bœuf et sauce tomate
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Linguinis végétariens, sauce tomate et falafelsvegetarian
18.50
Vegetarian linguine with falafel — Linguine végétarienne avec sauce tomate et falafels
estimation≈ 690 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Nos poissons
Pavé de requinpescatarian
19.50
Shark steak — Pavé de requin
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poulpe grillépescatarian
24.00
Grilled octopus — Poulpe grillé
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Pavé de méroupescatarian
24.00
Grouper steak — Pavé de mérou
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de saumonpescatarian
25.00
Salmon steak — Pavé de saumon
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Menu enfant
Menu enfant
9.00
Kids menu — Plat unique au choix, jusqu'à 11 ans. Plat : œuf au plat, poulet rôti ou steak haché. Accompagnement : ratatouille, pommes de terre ou pâtes.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Formule granita + plat
12.20
Kids meal with granita — Granita + plat enfant
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Formule plat + boule de glace ou glace italienne
12.80
Kids meal with ice cream — Plat enfant + boule de glace ou glace italienne
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Formule granita + plat + boule de glace ou glace italienne
16.00
Kids full meal — Granita + plat enfant + boule de glace ou glace italienne
estimation≈ 880 kcal85 g de glucides

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Plats corses et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks, poissons et poulet sont naturellement pauvres en glucides.

16 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Cours Napoléon 66, 20000 Ajaccio
Horaires
pas encore connu
Contact
+32495730487
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), menus.fr/ajaccio/bistrot-abbatucci
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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