Restaurante Dar Safia Halal
C. Valdés, 10, bajo, 03001 Alacant
Fermé maintenant · ouvre mer 13:00
marocain€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Zaaloukvegan
6.50
Ragoût d'aubergines, tomates, poivrons et ail écrasé
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Hummus avec pois chiches et poudre d'olives noiresvegan
6.50
HUMMUS CON SU GARBANZO Y POLVO DE OLIVA NEGRA — Crème de pois chiches cuits avec jus de citron, tahini et huile d'olive, accompagnée de pain pita
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Surtido Dar Safia
12.00
Hummus, labnah et zaalouk accompagnés de pain pita
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Hmis Harvegan
6.50
Ragoût à base de poivrons, piment fort, tomates rôties à l'ail et huile d'olive
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées chaudes
Briwat (1 pc)
2.50
Briwat 1UD — Petit feuilleté salé farci au poulet mariné
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bourek de kafta (1 pc)
2.50
Bourek de kafta 1UD — Roulé de viande hachée marinée aux légumes
estimation≈ 160 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Gambones al ajillo
9.90
Gambas à l'ail
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade algériennevegan
7.50
Ensalada argelina — Tomates raff, oignon et concombre, assaisonnés d'huile d'olive et de jus de citron
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Notre salade maison au halloumivegetarian
12.00
Nuestra ensalada de la casa con queso halloumi — Laitue, tomate raff, avocat, fromage halloumi, noix, concombre et vinaigrette méditerranéenne
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade César
13.00
Ensalada César — Laitue romaine, poulet grillé, copeaux de parmesan, croûtons et sauce César
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes morunes au Josper
Brochettes de poulet
3.50
Pinchos de pollo
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Brochettes d'agneau
4.50
Pinchos de cordero
estimation≈ 140 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de kafta
3.50
Pinchos de kafta
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Merguez (2 pcs)
3.00
El merguez 2UD
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Harira
4.90
Soupe à base de viande, tomates et légumineuses
estimation≈ 250 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Chorba frik
4.90
Soupe à base de frik (blé vert), tomate, légumes et ras el hanout
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Spécialités de la maison
Tajine de bœuf aux pruneaux confits
14.00
Tajín de ternera con ciruelas confitadas — Viande de bœuf cuite à basse température avec pruneaux confits, amandes grillées et sésame
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Tajine de poulet au citron bergamote
13.50
Tajín de pollo al limón de bergamota — Poulet rôti au citron confit et olives vertes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine de kafta aux œufs fermiers
12.50
Tajín de kafta con huevos camperos — Tajine de viande hachée épicée avec œufs cassés
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tajine de calamars aux gambas
16.50
Tajín de calamares con gambones
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pastela au poulet et amandes
12.50
Pastela de pollo y almendras — Pâte filo, garniture au poulet, fruits secs et oignons caramélisés, au four, sucre et cannelle
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Mechwi (min 400gr)
17.50
Agneau rôti au Josper avec purée de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mtaouem
12.50
Boulettes de viande mijotées à l'ail et pois chiches, aromatisées aux épices
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Couscous
Couscous Tfaya à l'agneau
15.50
Couscous tfaya con cordero — Couscous sucré-salé avec amandes, oignons caramélisés, raisins secs et agneau
estimation≈ 780 kcal85 g de glucides
Couscous aux légumes à l'agneau
15.50
Couscous de verdura con cordero
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Couscous aux légumes au bœuf
13.50
Couscous de verdura con ternera
estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Couscous aux légumes au poulet
13.50
Couscous de verdura con pollo
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Couscous aux légumes au mechwi
17.50
Couscous de verdura con mechwi
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Couscous Royal (2 personnes)
38.00
Couscous royal (2 personas) — Couscous aux légumes de saison, agneau, deux brochettes de kafta et poulet, quatre merguez grillées
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
Couscous végétarien avec tfayavegetarian
11.50
Couscous vegetariano con tfaya — Tfaya : oignons caramélisés avec raisins secs et amandes
estimation≈ 520 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Viandes au Josper
Brochettes de poulet
13.00
Pinchos de pollo — Accompagnées de frites maison et riz basmati aromatique
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Brochettes d'agneau
14.00
Pinchos de cordero — Accompagnées de frites maison et riz basmati aromatique
estimation≈ 920 kcal80 g de glucides
Brochettes de kafta
12.00
Pinchos de kafta — Accompagnées de frites maison et riz basmati aromatique
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Merguez
12.00
El merguez — Accompagnées de frites maison et riz basmati aromatique
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Filet de bœuf
12.90
Filete de ternera — Accompagné de frites maison et salade composée
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Côtes d'agneau (3u)
16.50
Chuletas de cordero (3ud) — Accompagnées de frites maison et salade composée
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Entrecôte
18.00
Entrecot — Accompagnée de frites maison et salade composée
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Mix barbecue (2 personnes)
43.00
Mixto barbacoa (2 personas) — Brochettes d'agneau et de poulet, filet de bœuf, 4 merguez, 2 brochettes kafta et 2 côtes d'agneau
estimation≈ 2200 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 40
Poisson (avec garniture)
Calmars à l'andalouse avec aïoli au sumac
16.50
Calamar nacional a la andaluza con alioli de summac
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas grillées
15.50
Gambones a la brasa
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Longe de saumon
17.00
Lomo de salmón
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Longes de dorade
15.50
Lomos de dorada
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côte de thon Balfego (parpatana) au Josper
23.00
Chuletón de atún de balfego (parpatana) al josper
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Menu enfants
Burger brioche avec frites maison + jus
9.90
Hamburguesa de pan brioche con patatas fritas cortadas a mano + zumo
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Desserts
Baklawa cheesecake
6.50
Baklawa cheescake
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Assortiment de pâtisseries orientales (3 pcs)
5.00
Surtido pastelitos orientales (3uds)
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Jawhara
5.50
Feuilles de brick avec crème deglet nour, amandes et sucre glace
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
Kunafa
7.00
Gâteau de pâte à vermicelles fourré au fromage et pistache, servi avec glace vanille
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
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Tajines marocains et viandes grillées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux tajines riches en protéines et des viandes grillées. La plupart des grillades sont servies avec des frites et du riz.
23 adaptés au diabète · 48 plats
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Pratique
- Adresse
- C. Valdés, 10, bajo, 03001 Alacant
- Horaires
- lun13:00–16:00, 20:00–23:00marfermémer13:00–16:00, 20:00–23:00jeu13:00–16:00, 20:00–23:00ven13:00–16:00, 20:00–23:00sam13:00–16:00, 20:00–23:00dim13:00–16:00, 20:00–23:00
- Contact
- +34865820356
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darsafia.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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