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Restaurant lesultan Albertville

Rue Jean Baptiste Mathias 193, 73200 Albertville

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

moyen-orientalturc€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Çorba ezogelinvegan, vegetarian
4.50
Ezogelin soup — Soupe de lentilles rouges, oignons
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Çorba mercimekvegan, vegetarian
4.50
Mercimek soup — Soupe de lentilles rouges
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Çorba yaylavegetarian
4.50
Yayla soup — Soupe de riz et yaourt
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cacikvegetarian
5.00
Concombre au yaourt et à l'ail
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Çoban salatasivegan, vegetarian
4.00
Shepherd salad — Tomates, concombre, poivrons, origan, persil et aromates
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sucuk
5.00
Saucisson turc épicé
estimation≈ 250 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Mantarvegetarian
5.00
Turkish mushrooms — Champignons façon turque
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Borekvegetarian
5.50
Feuilleté au fromage
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Imam bayildivegetarian
5.00
Aubergine farcie aux oignons, tomates, poivrons et yaourt à l'ail.
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ispanakvegetarian
5.00
Épinard au yahourt
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Yaprak sarmavegan, vegetarian
5.00
Feuilles de vignes farcies
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Patlican ezmevegetarian
5.00
Eggplant dip — Caviar d'aubergines au yaourt à l'ail, mayonnaise et huile d'olive
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade verte
5.00
Green salad with chicken — Chicken, onion, Sour cream sauce
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade russevegetarian
5.00
Russian salad — Macédoine de légumes et mayonnaise
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Yayla kebab
7.00
Boulettes de viande hachée, pommes de terre et yaourt à l'ail
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Assiette composée
7.00
Turkish appetizer platter — Assortiment d'entrées turques
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideséquilibré 66
Les Plats chauds & Grillades
Adana kebab
14.00
Brochettes de viande hachée épicées
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Izgara köfte
11.00
Izgara kofte — Boulettes de viande hachée grillées
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kuzu sis
13.00
Lamb skewers — Brochettes d'agneau
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tavuk sis
12.00
Chicken skewers — Brochettes de poulet
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pirzola
14.00
Lamb chops — Côtes d'agneau
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Karisik izgara
15.00
Mixed grill — Grillades mixtes
estimation≈ 750 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Menu Enfants
9.50
Kids menu — Portion de döner ou steak ou nuggets + frites + boisson
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Sac kavurma
15.00
Viande d'agneau cuite au "saç" avec tomates et poivrons
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mussaka
11.00
Moussaka — Gratin d'aubergines
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Patlican yarikvegetarian
11.00
Stuffed eggplants — Aubergines farcies
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette kebab
11.00
Kebab plate — Lamelles de veau avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Assiette iskender
14.00
Iskender kebab — Lamelles de veau avec salade, tomates, yaourt et pain grillé au beurre
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Spécial Sultan kebab
13.00
Sultan kebab
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Pide (pizza turque)
Lahmacun
4.00
Viande hachée, oignons, tomates et persil (épicé)
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Kiymali
8.50
Kiymali pide — Viande hachée, tomates, oignons et persil
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kapali donerli pide
10.00
Doner pide — Viande de kebab, tomates, fondue turc et poivrons. Le tout fermé.
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Kus kas
12.00
Kus kas pide — Veau coupé en morceaux, tomates, poivrons et fondue turc.
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Karisik
13.00
Karisik pide — Viande hachée, veau en morceaux fondue turc et œuf
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mevlana
10.00
Mevlana pide — Viande hachée, tomates, oignons, persil, fondue turc et œuf
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kusbasili
10.00
Kusbasili pide — Tomates, poivrons et viande de veau en morceaux
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kasarlivegetarian
8.50
Kasarli pide — Fondue turc et œuf
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Ispanakli pidevegetarian
10.00
Épinard, feta turc et œuf
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Beyaz peynirlivegetarian
8.50
Beyaz peynirli pide — Feta turc, persil et œuf
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Sucuk pide
12.00
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pizza kebab
12.00
Kebab pizza
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pizza fromagevegetarian
9.00
Cheese pizza
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Pizza sucuk
13.00
Sucuk pizza
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Les Sandwichs
Tacos
6.50
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Tacos menu
9.00
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Kebab
6.50
Kebab sandwich
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Kebab menu
9.00
Kebab sandwich menu
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Galette
5.00
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Galette frites
5.50
Galette with fries
estimation≈ 750 kcal75 g de glucides
Kofte
5.00
Kofte sandwich — boulette de viande
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Kofte frites
5.50
Kofte sandwich and fries
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
American steak
5.00
American steak sandwich
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
American steak frites
5.50
American steak sandwich and fries
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Escalope de dinde
5.00
Turkey escalope sandwich
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Escalope de dinde frites
5.50
Turkey escalope sandwich and fries
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Végétarienvegetarian
4.00
Vegetarian sandwich
estimation≈ 450 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petit fritesvegan
1.50
Small fries
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Grande fritesvegan
2.50
Large fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Les Desserts
Baklava
4.00
Feuilleté aux pistaches et sirop (2 pièces)
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Sari Burma
4.00
Feuilleté en cigare aux noix, noisette et sirop (2 pièces)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Seker pare
4.00
Cake confit avec son sirop (1 pièces)
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
Kadaïf
4.00
Kadaif — Cheveux d'ange fourrés et son sirop (1 pièces)
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Assortiment
10.00
Turkish dessert assortment — Baklava, seker pare, sari burma et kadaïf
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 26
Peynirvegetarian
3.50
Turkish cheese — Fromage Turc
estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sultacvegetarian
5.00
Sultac rice pudding — Riz au lait
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
Les Glaces
Sorbet 2 boulesvegan
3.00
Sorbet — Assortiment divers
estimation≈ 180 kcal36 g de glucideslourd 32
Supplément chantillyvegetarian
1.00
Whipped cream
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Glace noix de cocovegetarian
4.00
Coconut ice cream
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Coupe nougatvegetarian
5.50
Nougat ice cream cup — Glace au nougat et sirop de café
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Framboisinevegetarian
5.50
Raspberry frozen dessert — Dessert glacé à la framboise
estimation≈ 210 kcal32 g de glucideslourd 35

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84veggie
scoreestimation

Cuisine turque et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme l'imam bayildi, les yaprak sarma et la pide aux épinards. Des plats de viande comme l'adana kebab sont disponibles pour les tables mixtes.

27 plats végétariens et 7 végans sur 70

75dia
scoreestimation

Grillades turques pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options de viandes grillées avec peu de glucides. Les grillades sont très adaptées à un régime pauvre en glucides.

36 adaptés au diabète · 70 plats

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Pratique

Adresse
Rue Jean Baptiste Mathias 193, 73200 Albertville
Horaires
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dim11:00–23:00
Contact
+33479312277 kemal-57@hotmail.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-albertville-lesultan.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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