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Bruit En Cuisine

Rue de la Souque 22, 81000 ALBI

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Tartelette au chocolat croustillante
9.00
Crispy chocolate tartlet, praline mousse and dried fruit — mousse praliné et fruits secs
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30
Cheesecake aux fruits rouges
8.00
Red berry cheesecake, shortbread biscuit and strawberry-mint sorbet — biscuit sablé et sorbet fraise-menthe
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Verrine tiramisu à la mangue
8.00
Mango tiramisu verrine with roasted pineapple sorbet — sorbet ananas rôti
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41
Crème vanille
7.00
Vanilla crème, caramel whipped cream, “black” ice cream and carambar tuile — chantilly au caramel, glace "noire" et tuile carambar
estimation≈ 510 kcal44 g de glucideslourd 29
Sélection de fromages locaux
9.00
Selection of local cheese — Tomme du Segala, Lacaune, Cambou, Roquefort G, Coulet
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Glaces & sorbets
3.00
Ice creams & sorbets — Pêche blanche/jasmin, citron basilic, fruits exotiques, macaron framboise, vanille macadamia, coffee frappé, chocolat noisette
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Pas de plats principaux végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose que des desserts comme la tartelette au chocolat et le tiramisu à la mangue. Il y a un plateau de fromages avec la Tomme du Segala et le Roquefort.

0 plats végétariens et 0 végans sur 6

39dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose principalement de desserts sucrés. Seule la sélection de fromages locaux convient à un régime pauvre en glucides.

1 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue de la Souque 22, 81000 ALBI
Horaires
pas encore connu
Contact
+32563367031
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruitencuisine.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 94 %

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