Basilic & Co - Albi, 73 Av. Colonel Teyssier

Avenue Colonel Teyssier 73, 81000 Albi

horaires pas encore connus

italienpizzeria

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corsevegetarian

Vegetable and Sheep Cheese Pizza

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail

Coppa and Eggplant Pizza

estimation≈ 920 kcal78 g de glucides

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

Coppa, Honey and Sheep Cheese Pizza

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucideslourd 41

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique

Coppa and Sheep Cheese Pizza with Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse

Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26

Mozzarella fior di latte et pesto au basilicvegetarian

Mozzarella and Pesto Pizza

estimation≈ 820 kcal72 g de glucides

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia

Mozzarella and Chorizo Pizza

estimation≈ 950 kcal72 g de glucides

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel françaisvegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimation≈ 980 kcal80 g de glucideslourd 44

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilicvegetarian

Margherita Pizza with Basil Oil

estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan

Ham and Mozzarella Pizza

estimation≈ 860 kcal72 g de glucideséquilibré 69

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

Ham, Mushroom and Mozzarella Pizza

estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origanvegetarian

Four Cheese Pizza

estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

Chorizo and Onion Pizza

estimation≈ 940 kcal82 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOPvegetarian

Blue Cheese and Brie Pizza

estimation≈ 1020 kcal70 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîchepescatarian

Smoked Salmon and Mozzarella Pizza

estimation≈ 910 kcal70 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais

Roasted Chicken and Mushroom Pizza

estimation≈ 890 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilicvegetarian

Eggplant and Parmesan Pizza

estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan

Beef and Onion Pizza

estimation≈ 960 kcal82 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel françaisvegetarian

Goat Cheese, Onion and Honey Pizza

estimation≈ 1010 kcal82 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons

Bacon and Reblochon Pizza

estimation≈ 1120 kcal82 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche

Bacon and Saint-Marcellin Pizza

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

Ham and Ossau-Iraty Pizza

estimation≈ 880 kcal82 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origanvegetarian

Ravioli and Blue Cheese Pizza

estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

Bacon, Mushroom and Tome Pizza

estimation≈ 980 kcal84 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français

Ham, Mushroom and Brie Pizza

estimation≈ 960 kcal88 g de glucides

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

Ham, Goat Cheese and Walnut Pizza

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP

Chicken, Mushroom and Blue Cheese Pizza

estimation≈ 890 kcal80 g de glucides

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilicvegetarian

Burrata and Cherry Tomato Pizza

estimation≈ 850 kcal82 g de glucides

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic

Burrata and Ham Pizza

estimation≈ 940 kcal80 g de glucides

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquettepescatarian

Burrata and Smoked Salmon Pizza

estimation≈ 910 kcal80 g de glucides

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréifiées

Curry Chicken Pizza

estimation≈ 1020 kcal92 g de glucides

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais

Beef and Cumin Pizza

estimation≈ 870 kcal82 g de glucides

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

Cajun Chicken and Chorizo Pizza

estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

Beef, Bacon and Cheddar Pizza

estimation≈ 980 kcal82 g de glucides

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP

Burrata and Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César

Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamiquepescatarian

Salmon and Goat Cheese Salad

estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomatevegetarian

Vegetable and Sheep Cheese Salad

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîchevegetarian

Ravioles Saint-Jean with Cream

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée

Ravioles Saint-Jean with Bacon and Saint-Marcellin

estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 68

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons

Ravioles Saint-Jean with Bacon and Reblochon

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîchepescatarian

Ravioles Saint-Jean with Smoked Salmon

estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Tiramisu café aux éclats de biscuit

Tiramisu

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 28

Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit

Chocolate Mousse

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33

Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné

Vercors Dessert with Vanilla Cream and Walnuts

estimation≈ 610 kcal55 g de glucideslourd 28

Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable

Chocolate Hazelnut Focaccia

estimation≈ 450 kcal52 g de glucides

Crème panna cotta et coulis de manguevegetarian

Mango Panna Cotta

estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
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Pizzas et pâtes italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe de nombreuses options végétariennes comme la pizza mozzarella et pesto ou les ravioles Saint-Jean à la crème et ciboulette. La carte propose aussi de la viande et du poisson pour les tables mixtes.

13 plats végétariens et 0 végans sur 47

34dia
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Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte se compose principalement de pizzas et de pâtes. Quelques salades proposent moins de glucides.

4 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse: Avenue Colonel Teyssier 73, 81000 Albi
Horaires: pas encore connu
Contact: +33563762155
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/albi-avenue-colonel-teyssier/
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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