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La Raquette Vins & Tastous

Rue de la Poudrière, 81000 Albi

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les tastous
PATE BASQUE
8.00
Basque cake with piquillo peppers — aux pimientos del piquillo (90 grs)
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42
SAUCISSE SECHE DE L'AVEYRON 150 GRS
8.00
Aveyron dried sausage
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
JAMBONNEAU 180 GRS
10.00
Ham hock
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
JAMBON IBERIQUE
13.00
Iberico ham
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TENDERS POULET CORN FLAKES
10.00
Corn flake chicken tenders
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ACCRAS DE LA RAQUETTE
7.50
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
LES FRITURES DE JOEL
7.50
Fried small fish — petits poissons
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CREVETTES PANKO
9.90
Panko shrimp
estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
FRITES MAISONvegan, vegetarian
6.00
Homemade fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
CROQUETTES DE JAMBON IBERIQUE
8.50
Iberico ham croquettes
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PIMIENTOS DE PADRONvegan, vegetarian
8.00
Padron peppers
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AUBERGINES A LA PARMIGIANAvegetarian
13.00
Eggplant Parmigiana
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
LE POULET AU CITRON
10.90
Lemon chicken with sesame — sésame, citron confit
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES RIS D'AGNEAU
14.00
Lamb sweetbreads
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LE TATAKI DE BOEUF
15.90
Beef tataki
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LA PLUMA DE PORC
12.50
Pluma pork
estimation≈ 340 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LES COEURS DE CANARD
11.00
Duck hearts with persillade — persillade
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LE CAMEMBERT ROTI AL TARTUFOvegetarian
11.00
Roasted Camembert with truffle
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
LA SALADE CESAR
16.00
Caesar salad — SALADE, TOMATES CONFITES, LARD, PARMESAN, POULET CROUTILLANT ET SAUCE CESAR, CROUTONS
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LA SALADE CAPRI
16.50
Capri salad with burrata — TOMATES ANCIENNES, BURRATA CREMEUSE, JAMBON, OLIVES DE KALAMATA, PESTO ROQUETTE
estimation≈ 620 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
PUREE DE PATATES DOUCESvegetarian
7.00
Sweet potato puree
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PETITES SEICHES DU MOMENTpescatarian
12.50
Cuttlefish
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Le coin viande
Onglet de bœuf 350 grs
27.00
Hanger steak 350g — pré-tranchée, frites maison, pimientos del padron, beurre maître d'hôtel maison ou sauce au roquefort
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Onglet de bœuf 700 grs
52.00
Hanger steak 700g — pré-tranchée, frites maison, pimientos del padron, beurre maître d'hôtel maison ou sauce au roquefort
estimation≈ 1600 kcal70 g de glucideslourd 40
Onglet de bœuf 1,050 kg
80.00
Hanger steak 1.05kg — pré-tranchée, frites maison, pimientos del padron, beurre maître d'hôtel maison ou sauce au roquefort
estimation≈ 2100 kcal75 g de glucideslourd 40
Onglet de bœuf 1,4 kg
100.00
Hanger steak 1.4kg — pré-tranchée, frites maison, pimientos del padron, beurre maître d'hôtel maison ou sauce au roquefort
estimation≈ 2600 kcal80 g de glucideslourd 40
Les desserts maison
VERRINE DE MOUSSE AU CHOCOLAT
7.50
Chocolate mousse verrine — GANACHE, CACAHUETE, CHOUCHOU, CRUMBLE CACAO
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
BRIOCHE PERDUE
7.50
French toast — NUTELLA OU CARAMEL OU CHOCOLAT CHAUD, CHANTILLY
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
BANOFEE
7.00
Banoffee pie
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
CAFE DES GOURMANDS
8.00
Gourmet coffee platter
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
THE DES GOURMANDS
9.00
Gourmet tea platter
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
PARIS BREST
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 37
Glaces
CAFE EXPRESSO CROQUANT
6.00
Espresso ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
CARAMEL BEURRE SALE
6.00
Salted caramel ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 42
CHOCOLAT SUISSE
6.00
Swiss chocolate ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
CACAHUETE
6.00
Peanut ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41
PISTACHE
6.00
Pistachio ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 360 kcal25 g de glucideslourd 42
RHUM-RAISINS
6.00
Rum raisin ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideslourd 35
STRACCIATELLA
6.00
Stracciatella ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 330 kcal30 g de glucideslourd 42
VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR
6.00
Madagascar vanilla ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
MENTHE CHOCOLAT
6.00
Mint chocolate ice cream — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Sorbets
CASSISvegan, vegetarian
6.00
Blackcurrant sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
CITRON FONDANTvegan, vegetarian
6.00
Lemon sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
FRAMBOISEvegan, vegetarian
6.00
Raspberry sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
MANGUEvegan, vegetarian
6.00
Mango sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
ANANASvegan, vegetarian
6.00
Pineapple sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
CERISEvegan, vegetarian
6.00
Cherry sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
POIREvegan, vegetarian
6.00
Pear sorbet — 2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 35
Menu disponible uniquement le midi
ONGLET DE BOEUF 300/350 GRS
27.00
Hanger steak lunch menu — FRITES MAISON, SALADE
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
BURGER CANAILLOU : STEAK ANGUS (150 GRS)
18.50
Canaillou Burger — FROMAGE FUME, OIGNONS ROUGES CONFITS, LARD GRILLE, SAUCE BEARNAISE, ROQUETTE & FRITES MAISON
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
PATES THAI
18.00
Thai Noodles with Beef Tataki — NOUILLES CHINOISES AU BLE, PETITS LEGUMES, MARINADE ASIATIQUE, TATAKI DE BOEUF, SESAME,CACAHUETES
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 79
FISH & CHIPS
17.00
Fish and Chips — SAUCE TARTARE, COLESLAW ET FRITES MAISON
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS AU COUTEAU 180 GRS
17.00
Beef Tartare — DEJA PREPARE, FRITES ET SALADE
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
ACCOMPAGNEMENT SUPPLEMENTAIRE
3.00
Extra Side Dish
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
SAUCE SUPPLEMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
estimation≈ 80 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

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48veggie
scoreestimation

Petites assiettes et accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les aubergines a la parmigiana et le camembert roti al tartufo. Il n'y a pas de plats principaux végétariens, seulement des petites assiettes et des frites. La carte propose beaucoup de viande comme l'onglet de bœuf.

12 plats végétariens et 9 végans sur 55

66dia
scoreestimation

Amuse-bouches et salades légers

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose beaucoup de petites assiettes protéinées et de salades. Les plats principaux sont souvent accompagnés de frites sans option de remplacement.

22 adaptés au diabète · 55 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue de la Poudrière, 81000 Albi
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam19:00–22:00
dimfermé
Contact
+33563548071
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-raquette-vins-et-tastous-restaurant-albi.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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