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Le Rabelais - Alès, 13 Pl. Henri Barbusse

place Henri Barbusse 13, 30100 Alès

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burgers
Le Bur-cos « Cévenol »
14.00
Cévenol Burger — Haché de bœuf de Lozère race "Aubrac" Bio 170g, mayonnaise aux cèpes, roquette et châtaignes, tacos chèvre/miel, frites maison et salade verte.
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Le Love Cheddar
14.00
Love Cheddar Burger — Haché de boeuf de Lozére race «Aubrac», bacon grillé, oignons frits, cheddar, frites maison et mayonnaise maison.
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Le Bollywood Burger
13.00
Bollywood Burger — Filet poulet «Français» mariné Tandoori pané, mayonnaise curry / mangue, légumes wok, menthe fraîche et frites maison.
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Salades
Salade Cévenolevegetarian
11.00
Cévenole Salad — Tacos chèvre/miel, caillettes tièdes, châtaignes et salade composée.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Salade Bollywood
13.00
Bollywood Salad — Poulet «Français» croustillant mariné Tandoori, chutney de mangue, brioche, cacahuètes, menthe, vinaigrette au curry.
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Salade Tatakipescatarian
18.00
Tuna Tataki Salad — Tataki de thon rouge au sésame, salade croquante et wok de légumes, vinaigrette au saté.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pad Thai
Pad Thai Poulet
13.00
Chicken Pad Thai — Poulet mariné au citron et gingembre
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Pad Thai Thon Rouge Tatakipescatarian
18.00
Tuna Tataki Pad Thai — Poulet mariné au citron et gingembre
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Desserts
Fromage de chèvre fermiervegetarian
3.00
Farm Goat Cheese — Fromage de chèvre à tartiner, sur son lit de roquette.
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Dessert du jour
4.00
Dessert of the Day — Demandez notre dessert du jour
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Enfants
Steak Frites & Dessert
8.00
Kids Steak Frites — Menu Enfant : Hâché de bœuf de Lozère race "Aubrac" 100g, accompagné de frites maison. Dessert au choix : Faisselle ou "Pom'potes".
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Cheeseburger Frites & Dessert
8.00
Kids Cheeseburger — Menu Enfant : Cheeseburger, Hâché de bœuf de Lozère race "Aubrac" 100g, 2 tranches de cheddar, ketchup, accompagné de frites maison. Dessert : "Pom'potes".
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

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42veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Salade Cévenole au chèvre et miel ou le fromage de chèvre à tartiner sur roquette. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 12

49dia
scoreestimation

Plats français et espagnols

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La Salade Tataki contient 18 g de glucides. La plupart des autres plats contiennent beaucoup de pain ou de riz.

2 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place Henri Barbusse 13, 30100 Alès
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam—
dim—
Restauration le lundi midi et du mardi au vendredi (midi et soir).. Commande à emporter du mardi au vendredi de 10h à 13h30 et de 18h à 21h30.
Contact
+33466527084 lionel.huszeza@wanadoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rabelais-ales.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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