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Chinatown - Alès, 21 Rue Albert 1er

rue Albert 1er 21, 30100 Alès

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe raviolis aux crevettes ou au porc
15.00
Shrimp or pork wonton soup
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe Tonkinoise vermicelles de riz au bœuf
15.00
Beef Pho
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Soupe vermicelles transparents au poulet
12.00
Chicken glass noodle soup
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 74
Mélange à la vapeur Hakao - Xiumai
9.00
Hakao and Xiumai steamed dumplings
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Xiumai Bouchées aux crevettes vapeur
8.00
Xiumai shrimp dumplings
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Hakao Raviolis aux crevettes vapeur
8.00
Hakao shrimp dumplings
estimation≈ 200 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bun bo Bœuf sauté aux citronnelles, vermicelles de riz, légumes
15.00
Bun bo beef vermicelli
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
BUM BO NEM Nem, Bœuf sauté aux citronnelles, vermicelles de riz, légumes
15.00
Bun bo nem beef vermicelli
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 69
Samoussa 3 pièces
8.00
Samosa
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Corbeille mélange 2 nems - 1 nem Hongkong - 1 nem aux crevettes - 3 raviolis frits
12.00
Mixed fried rolls and dumplings
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Raviolis frits au porc ou au crevettes
8.00
Fried pork or shrimp dumplings
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nems aux crevettes 5 pièces
8.00
Shrimp spring rolls
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Nems Hong Kong 5 pièces
8.00
Hong Kong spring rolls
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Nems 4 pièces
8.00
Spring rolls
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
Salade Vietnamienne Composée de soja et de crevettes, la salade vietnamienne est assaisonnée au nuoc-mam et...
10.00
Vietnamese salad with soy and shrimp
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Rouleaux de Printemps (2 pièces)
9.00
Fresh spring rolls
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Salade aux fruits de mer Noix de Saint-Jacques, Blanc de Seiche, Crevettes, Moules
18.00
Seafood salad
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Beignets de crevettes
9.00
Shrimp fritters
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Beignets de poulet
9.00
Chicken fritters
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Spécialités
Marmite aux fruits de mer Coquilles, crevettes, blanc de seiche, moules
22.00
Seafood pot
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Marmite de saumon au caramel
22.00
Caramel salmon pot
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Marmite de riz Riz sautés aux légumes, viande et fruits de mer
22.00
Mixed rice pot
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Mixao varié Légumes variés sautés aux boeuf, porc et poulet sur le lit de pâtes croustillantes
18.00
Mixed meat Mixao
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Mixao aux fruits de mer légumes variés sautés aux fruits de mer sur le lit de pâtes croustillantes
22.00
Seafood Mixao
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vermicelles sautés au poulet
15.00
Stir-fried chicken vermicelli
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Vermicelles sautés aux crevettes
15.00
Stir-fried shrimp vermicelli
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Saveurs de la mer
Crevettes sauce lait de coco
14.00
Shrimp with coconut milk
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crevettes à la mode pékinoise Sauce aigre-douce
15.00
Peking shrimp
estimation≈ 580 kcal40 g de glucides
Crevettes à l’ail
15.00
Garlic shrimp
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noix de saint jacques à la sauce piquante
18.00
Spicy scallops
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Noix de saint jacques aux poivres verts
19.00
Green pepper scallops
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Noix de saint jacques flambées sur plaque
27.00
Flambéed scallops
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de seiche à l’ananas
14.00
Cuttlefish with pineapple
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 67
Porc
Porc aux champignons parfumés
14.00
Pork with mushrooms
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc au caramel
14.00
Caramel pork
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Porc sauté à la mode pékinoise sauce aigre-douce
15.00
Peking pork
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Poulet
Poulet à la sauce piquante
14.00
Spicy chicken
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet au curry
14.00
Chicken curry
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au lait de coco
15.00
Chicken with coconut milk
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet au citron
15.00
Lemon chicken
estimation≈ 540 kcal30 g de glucides
Canard
Canard laqué
18.00
Peking duck
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canard au gingembre
18.00
Duck with ginger
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard aux poivres verts
20.00
Duck with green pepper
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Magret de canard sauce caramel
24.00
Duck breast with caramel
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Canard à l’orange sur plaque
24.00
Duck with orange
estimation≈ 660 kcal30 g de glucides
Bœuf
Bœuf au basilic
15.00
Beef with basil
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf à la sauce piquante
15.00
Spicy beef
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf au gingembre
15.00
Beef with ginger
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf aux oignons
15.00
Beef with onions
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf lúc lắc
23.00
Bo Luc Lac beef
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Accompagnements
Riz nature parfumévegan
3.00
Steamed fragrant rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Riz cantonnais
7.00
Cantonese fried rice
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Légumes sautés à la sauce d’huîtres
8.00
Sautéed vegetables with oyster sauce
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz aux crevettes
8.00
Shrimp rice
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Dessert
Coupe noix caramel Crème glacée sucre caramel et noix caramélisées
8.00
Caramel walnut ice cream
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Pot miel et amandes Glace fromage blanc, miel et amandes caraméliséesvegetarian
8.00
Honey and almond ice cream
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34
Noix de coco givréevegan
7.00
Frozen coconut
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Orange ou citron givrévegan
7.00
Frozen orange or lemon
estimation≈ 200 kcal30 g de glucides
Gingembre confitvegan
6.00
Candied ginger
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32
Nougats vietnamiens
6.00
Vietnamese nougat
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Lycheesvegan
6.00
estimation≈ 80 kcal20 g de glucideslourd 39
Mélange de fruits en beignet ou au caramel flambévegetarian
10.00
Mixed fruit fritters or flambéed caramel
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
Pommes en beignet ou au caramel flambévegetarian
8.00
Apple fritters or flambéed caramel
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 36
Ananas en beignet ou au caramel flambévegetarian
8.00
Pineapple fritters or flambéed caramel
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 43
Bananes en beignet ou au caramel flambévegetarian
8.00
Banana fritters or flambéed caramel
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41
Beignets de banane sauce lait de cocovegan
10.00
Banana fritters with coconut milk sauce
estimation≈ 500 kcal58 g de glucideslourd 36
Perles de cocovegetarian
8.00
Coconut pearls
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Menu à 25,50 euros
Menu à 25,50 euros
25.50
Set Menu
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander du riz nature et divers desserts, comme des litchis ou des bananes beignets sauce lait de coco. La carte ne propose quasiment pas de plats principaux végétariens.

12 plats végétariens et 6 végans sur 68

75dia
scoreestimation

Plats asiatiques faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le choix de viandes et poissons est vaste.

27 adaptés au diabète · 68 plats

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Pratique

Adresse
rue Albert 1er 21, 30100 Alès
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim12:00–14:00, 19:00–21:00
Le restaurant sera fermé du samedi 05/09/2026 au mercredi 23/09/2026 inclus.
Contact
+32777087499
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chinatown-ales.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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