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Zuuma

Skansegata 20, 6002 Ålesund

Fermé maintenant · ouvre 14:00

japonais€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements
Riz
69.00
Ris
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Snack concombre amazuppai
99.00
Agurk snack amazuppai
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Frites m/ mayonnaise wasabi
99.00
Furaido potet m/ wasabimajones
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Soupe miso
99.00
Misosuppe
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fèves edamamevegan
99.00
Edamame bønner
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Snack aubergine épicéevegan
109.00
Spicy aubergine snack
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fivefingers
179.00
estimation≈ 500 kcal40 g de glucides
2 nems
179.00
2 vårruller
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Poulet panko
185.00
Kylling panko
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de cabillaud
199.00
Tempura torsk
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade tempuravegetarian
199.00
Tempura salat
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poisson épicée
199.00
Spicy fiskesuppe
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tempura de chou-fleurvegetarian
199.00
Tempura blomkål
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tonkatsu
249.00
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Tuna Tataki
279.00
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERTS
Panna Cotta
119.00
PANACOTTA
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
Crème brûlée au thé vert
119.00
GRØNN TE CREME BRULEE
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
Tarte chocolat/noisette
139.00
SJOKOLADE/HASSELNØTT TERTE
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Cheesecake
139.00
OSTEKAKE
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Glace vanille
109.00
VANILJE IS
estimation≈ 200 kcal20 g de glucideslourd 42
MOCHI
95.00
demandez les saveurs
estimation≈ 250 kcal50 g de glucideslourd 32
SORBET MAISONvegan
109.00
HJEMMELAGET SORBET — demandez les saveurs du jour
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Amuse-bouches et entrées japonaises

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent le chou-fleur tempura et l'aubergine épicée. Les choix végétaliens se limitent aux edamames et au sorbet. La carte propose aussi du poisson et de la viande.

5 plats végétariens et 3 végans sur 22

53dia
scoreestimation

Petites assiettes japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers petits plats riches en protéines. Le Tuna Tataki ne contient que 5 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Skansegata 20, 6002 Ålesund
Horaires
lun14:00–23:00
mar14:00–23:00
mer14:00–23:00
jeu14:00–23:00
ven14:00–00:00
sam14:00–00:00
dim14:00–23:00
Kjøkkenet stenger 21:00 (Mon-Thu, Sun). Kjøkkenet stenger 22:00 (Fri-Sat)
Contact
+70127070 post@zuuma.no
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuuma.no
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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