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Cabaña Grill

Carrer Poeta Carmelo Calvo, 15, 03004 Alicante

Fermé maintenant · ouvre 13:00

steakhouse€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de la maison
Empanadas maison
Empanadas caseras — Avec une farce traditionnelle et ce goût qui rappelle la maison.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Tabla Criolla
Deux chorizos criollos maison, morcilla et fromage provolone grillé, accompagnés de pain.
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte uruguayenne grillée
Entrecot uruguayo a la parrilla — Tendre, savoureuse et cuite lentement au gril.
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Chajá maison de la grand-mère
Chajá casero de la abuela — Dessert Chajá maison, frais et parfaitement sucré.
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 39
Entrées
Chorizo criollo
4.50
estimation≈ 220 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Morcilla
4.50
estimation≈ 200 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ris de veau
21.60
Mollejas de ternera
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegetarian
15.00
Parrillada de verduras
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Empanada à la viande ou au poulet
4.20
Empanada de carne o pollo
estimation≈ 220 kcal18 g de glucides
Tabla criolla
21.00
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Fingers
10.20
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
Provo Mediterráneavegetarian
12.60
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huevos rotosvegetarian
16.20
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Salades
Salade Cabañavegetarian
16.20
Ensalada Cabaña — Mélange de salade, fromage de chèvre, noix, confiture de tomate, sauce mayonnaise moutarde et miel
estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Salade César
18.60
Ensalada Cèsar — Mélange de salade, poulet pané, bacon croustillant, croûtons, sauce César maison et parmesan
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade Méditerranéennevegan
12.60
Ensalada Mediterránea — Mélange de salade, oignon rouge, olives noires, tomates cerises et concombre
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Capresevegetarian
18.00
Ensalada Capresse — Tomates cerises au four, burrata, pesto au basilic, avocat et asperges
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hambourgeois
Uruguaya
18.00
200g de bœuf, mozzarella, bacon, œuf, tomate et mélange de salade
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cabaña
17.00
200g de bœuf, roquette, fromage de chèvre, oignons caramélisés, mayonnaise moutarde Dijon et miel
estimation≈ 800 kcal25 g de glucides
Saumonpescatarian
19.20
Salmón — 200g de saumon, tomate, oignon rouge, avocat et mélange de salade
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vegetarianavegetarian
15.60
Burger de soja 200g, tomate, oignon rouge, avocat, mesclun et pesto
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spéciaux
Matambre a la pizza
15.00
Base de bœuf, sauce tomate, mozzarella, oignon, tomates cerises et épices
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Milanesa napolitana
21.00
Bœuf ou poulet pané, tomate frite, mozzarella, jambon blanc, tomates cerises et épices
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Choripán
9.00
Sandwich au chorizo criollo, chimichurri, mesclun et tomate
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Chivito uruguayo
18.00
Bœuf, œuf, bacon, jambon blanc, mozzarella, tomate et mesclun
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Viandes
Entrecôte uruguayenne
33.00
Entrecot uruguayo 300 gr — 300 g
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet uruguayen
32.00
Solomillo uruguayo 250 gr — 250 g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Asado de tira
19.80
Asado de tira 350 gr — 350 g
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Onglet de bœuf
21.60
Entraña de ternera 350 gr — 350 g
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vacío
18.60
Vacío 300 gr — 300 g
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côte de bœuf Angus
65.00
Chuletón de ternera Angus
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Côte de bœuf
84.00
Chuletón de vaca
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Tomahawk
84.00
estimation≈ 1300 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Pour ceux qui se distinguent
Saumonpescatarian
22.80
Salmón 200 gr — 200 g
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulpepescatarian
23.40
Pulpo
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet
16.00
Pollo 250 gr — 250 g
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dessert
Cheesecakevegetarian
8.00
Tarta de queso
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Cœur coulant au chocolatvegetarian
7.50
Coulant de chocolate
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Chajá
8.00
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25
Glacevegetarian
4.00
Helado de chocolate o vainilla — Chocolat ou vanille
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42

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78dia
scoreestimation

Grill uruguayen faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options de viande sans glucides. Les steaks grillés et le poisson conviennent très bien.

28 adaptés au diabète · 40 plats

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Pratique

Adresse
Carrer Poeta Carmelo Calvo, 15, 03004 Alicante
Horaires
lun13:00–16:00, 19:00–23:00
mar13:00–16:00, 19:00–23:00
mer13:00–16:00, 19:00–23:00
jeu13:00–16:00, 19:00–23:00
ven13:00–16:00, 19:00–23:00
sam13:00–16:00, 19:00–23:00
dim13:00–16:00, 19:00–23:00
Contact
+34865524691
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cabanagrill.es/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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