L'arruzz Alicante y San Juan

Calle Portugal, 35, 03003 Alicante

Fermé maintenant · ouvre 20:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS

Fruits fraisvegan, vegetarian

4.40

FRUTTA Fresca

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Glace à la vanillevegetarian

5.45

GELATO ALLA VANIGLIA

estimation≈ 160 kcal20 g de glucides

Sorbet au citron et spumantevegan, vegetarian

5.75

SORBETTO AL LIMONE E SPUMANTE

estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39

Glace à la noix de cocovegetarian

5.95

GELATO AL COCCO

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Glace au torronevegetarian

5.95

GELATO AL TORRONE

estimation≈ 230 kcal22 g de glucideslourd 42

Sorbet au torrone et rhumvegan, vegetarian

6.50

SORBETTO AL TORRONE E RUM

estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Brownie et cheesecake avec glace à la vanillevegetarian

7.45

BROWNIE E CHEESECAKE CON GELATO ALLA VANIGLIA

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

Fondant au chocolatvegetarian

7.45

TORTINO AL CIOCCOLATO

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Croquant de torrone avec chocolat chaudvegetarian

7.45

CROCCANTE DI TORRONE CON CIOCCOLATO CALDO

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Tarte aux pommes chaude avec crème fraîchevegetarian

7.45

TORTA CALDA DI MELE CON CREMA FRESCA

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Cheesecake classique aux fruits des boisvegetarian

7.45

CLASSICA CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 33

« Torrija » caramélisée avec glacevegetarian

7.45

"TORRIJA" CARAMELLATA CON GELATO

estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28

Gâteau au chocolatvegetarian

7.75

TORTA AL CIOCCOLATO

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

PAELLA

Classique avec calamars et crevettespescatarian

14.45

CLASSICA CON CALAMARI E GAMBERI

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Avec morue, oignon nouveau et chou-fleurpescatarian

14.45

CON BACCALA, CIPOLOTTO E CAVOLFIORE

estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Avec lapin et champignons

14.45

CON CONIGLIO E FUNGHI

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Paella aux légumesvegan, vegetarian

14.45

DI VERDURE

estimation≈ 550 kcal80 g de glucideséquilibré 70

Avec porc et légumes

14.45

DI MAIALE E VERDURE

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Avec porc, artichauts et pois chiches

14.45

DI MAIALE, CARCIOFI E CECI

estimation≈ 660 kcal65 g de glucideséquilibré 90

Avec charcuterie, pommes de terre, tomates et pois chiches

14.45

CON INSACCATI, PATATE, POMODORI E CECI

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Al Nero di Seppiapescatarian

14.45

À l'encre de seiche

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

FIDEUAS (PAELLA AUX PÂTES)

Fideua Classicapescatarian

14.45

FIDEUA CLASSICA CON CALAMARI E GAMBERI — Fideua classique aux calamars et crevettes

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Fideua Al Nero di Seppiapescatarian

14.45

Fideua à l'encre de seiche

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73

PAELLA CRÉMEUSE

Avec calamars, crevettes et thonpescatarian

17.45

CON CALAMARI, GAMBERI E TONNO

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Avec palourdes et crevettespescatarian

17.45

CON VONGOLE E GAMBERI

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 73

PÂTES ET CRÊPES

Crêpes aubergines et moruepescatarian

10.50

CREPS DI MELANZANE E MERLUZZO CON BESCIAMELLA — Avec sauce béchamel

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crêpes prosciutto et champignons

10.50

CREPS DI PROSCIUTTO, FUNGHI E SALSA AI PEPERONI — Avec sauce aux poivrons

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Crêpes aux 4 fromagesvegetarian

10.50

CREPS AI 4 FORMAGGI CON BESCIAMELLA — Avec sauce béchamel

estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lasagne poulet et légumes

12.50

LASAGNA DI POLLO E VERDURE

estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 79

POISSON

Filet de cabillaud confit

16.95

FILETTO DI BACCALA CONFIT, PEPERONI E PROSCIUTTO — Poivrons et prosciutto

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lotte avec légumes au wokpescatarian

16.95

ROMBO CON VERDURE AL WOK

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VIANDE

Cuisses de poulet marinées

12.50

COSCE DI POLLO MACERATO CON GUARNIZIONE — Avec garniture

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burger de bœuf mariné

15.00

HAMBURGUER DI MANZO MACERATO

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Coppa Iberica

16.50

COPPA IBERICA, PATATE E SALSA AI FUNGHI — Pommes de terre et sauce aux champignons

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Secreto Iberico

17.00

"SECRETO IBERICO" BASSA TEMPERATURA CON CIPOLLOTTO — Basse température avec oignon nouveau

estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf

22.00

FILETTO DI MANZO CON CIPOLLOTTO — Avec oignon nouveau

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de bœuf

22.00

FILETTO DI MANZO CON SALSA AL PEPE — Avec sauce au poivre

estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de bœuf

22.00

FILETTO DI MANZO CON SALSA AL ROQUEFORT — Avec sauce au Roquefort

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

AMUSE-BOUCHES CHAUDS

Frittata Espagnolevegetarian

6.00

FRITTATA SPAGNOLA — Œufs, oignon, pommes de terre

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Croustillant de rizvegan, vegetarian

6.50

CROCCANTE DI RISO

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Fromage frais grillévegetarian

6.50

FORMAGGIO FRESCO PIASTRA, MARMELLATA POMODORI — avec confiture de tomates

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Involtini d'auberginesvegetarian

6.50

INVOLTINI DI MELANZANE, VERDURE E MOZZARELLA — aux légumes et mozzarella

estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Oreille de porc croustillante

7.00

ORECCHIO DI MAIALE CROCCANTE

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chips d'auberginesvegetarian

7.50

CHIPS DI MELANZANE CON “SALMOREJO” — avec "salmorejo"

estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cabillaud en tempurapescatarian

8.00

MERLUZZO IN TEMPURA CON SALSA TARTARA — avec sauce tartare

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

Crevettes rouges sautéespescatarian

9.45

GAMBERI ROSSI SALTATI CON ASPARAGI E CHAMPIGNON — avec asperges et champignons

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Moules à la vapeurpescatarian

9.50

COZZE AL VAPORE

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Œufs frits

9.95

UOVA FRITTE CON PATATE E SALSICCIA ROSSA — avec pommes de terre et saucisse rouge

estimation≈ 580 kcal28 g de glucides

Bruschetta de filet de porc

10.50

BRUSCHETTA DI FILETTO DI MAIALE,CHIPOLLA CARAMELLATA — avec oignons caramélisés

estimation≈ 340 kcal24 g de glucides

Carpaccio de crevettespescatarian

10.95

CARPACCIO DI GAMBERI E FRITTATA DI BACCALA — avec frittata de morue

estimation≈ 290 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Palourdes à la vapeur

11.50

VONGOLE AL VAPORE

estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Petits calamars

11.50

CALAMARETTI AL NERO E CIPOLLOTTO — à l'encre et aux oignons nouveaux

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Œufs frits

11.50

UOVA FRITTE CON FUNGHI E FOIE — aux champignons et foie gras

estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Calamars frits

11.95

FRITTURA DI CALAMARI

estimation≈ 360 kcal20 g de glucides

Seiche sautée

11.95

SEPPIA SALTATA CON CARCIOFI E CIPOLLOTTO — avec artichauts et oignons nouveaux

estimation≈ 230 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Artichauts frits

12.50

CARCIOFI FRITTI CON UOVA E PROSCIUTTO IBERICO — avec œufs et jambon ibérique

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Œufs frits

14.50

UOVA FRITTE CON PATATE E PROSCIUTTO IBERICO — avec pommes de terre et jambon ibérique

estimation≈ 560 kcal26 g de glucides

Poulpe grillé

16.50

POLIPO ALLA PIASTRA CON PATATE E PAPRICA DOLCE — avec pommes de terre et paprika doux

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideséquilibré 80

AMUSE-BOUCHES FROIDS

Salade russe

5.00

INSALATA RUSSA

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

"Mojete" de morue

5.25

"MOJETE" DI BACCOLA CON TONNO E PAN TOSTATO — avec thon et pain grillé

estimation≈ 310 kcal22 g de glucides

Salade russe aux fruits de mer

5.50

INSALATA RUSSA DI MARE

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chips de pommes de terre aux anchois et olives

6.00

PATATINE FRITTE CHIPS CON ALICI E OLIVE

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

Salmorejo aux copeaux de jambon Ibérique

6.50

"SALMOREJO" CON SCAGLIE DI PROSCIUTTO IBERICO

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Ventresca de thon avec marinade délicate

8.00

VENTRESCA DI TONNO CON DELICATA MARINATURA

estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Fromage de brebis affinévegetarian

9.95

FORMAGGIO DI PECORA STAGIONATO

estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Arreglet Alicantino

16.50

"ARREGLET ALICANTINO" (MISTO DI PESCE CURATO AL SALE) — Mélange de poisson séché au sel

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon Ibérique et fromage affiné

17.45

PROSCIUTTO IBERICO E FORMAGGIO STAGIONATO

estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Jambon Ibérique

18.45

PROSCIUTTO IBERICO

estimation≈ 310 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

AMUSE-BOUCHES CHAUDS

Tortillita frite aux crevettes

3.00

"TORTILLITA" FRITTA DI GAMBERETTI

estimation≈ 180 kcal15 g de glucides

Cabillaud en tempura avec pisto à la tomate

3.95

BACCALA IN TEMPURA CON "PISTO" DI POMODORO

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Twister de crevette

4.00

"TWISTER" DI GAMBERO CON EMULSIONE DI SOIA E MIELE — Avec émulsion soja et miel

estimation≈ 190 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Arroz Robao

4.50

"ARROZ ROBAO" (TAPA DI PAELLA) — Tapa de paella

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Pommes de terre sauce piquante et aïoli gratinévegetarian

4.95

PATATE CON SALSA PICCANTE E "ALI-OLI" GRATINATO

estimation≈ 310 kcal25 g de glucides

Artichaut confit à basse températurevegan, vegetarian

5.50

CARCIOFO CONFIT A BASSA TEMPERATURA

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Croquettes végétariennes aux champignons et truffevegetarian

5.50

CROCCHETTE VEGETARIANE DI FUNGHI E TARTUFO

estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Mix de croquettes

5.50

MIX DI CROCCHETTE (PROSCIUTTO, POLLO, BACCALÀ) — Jambon, poulet, cabillaud

estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Noix de Saint-Jacques avec pâtes fraîches

5.50

CAPASANTA CON PASTA FRESCA

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Noix de Saint-Jacques grillées au beurre de citron vert (2 pièces)

5.95

CAPASANTA ALLA PIASTRA CON BURRO DI LIME (2 UNITÀ)

estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

SALADES

Tomate fraîche et poisson séché salé

8.95

POMODORO FRESCO E PESCE ESSICATO SALATO

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Salade mixte classiquevegetarian

8.95

INSALATA MISTA CLASSICA

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade tiède au prosciutto, fèves et asperges

11.95

INSALATA TIEPIDA CON PROSCIUTTO, FAVE E ASPARAGI

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de laitue et légumes salés d'Alicante

11.95

INSALATA CON LATTUGA E SALATI ALICANTINI

estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de poulet croustillant, sauce à la moutarde

11.95

INSALATA DI POLLO CROCCANTE, SALSA ALLA MOSTARDA

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PETITS PANINIS ET CANAPÉS

Boudin noir et oignons caramélisés

3.75

SALSICCIA DI SANGUE E CIPOLLA CARAMELLATA

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Saucisse de porc

3.75

SALSICCIA DI MAIALE

estimation≈ 260 kcal15 g de glucides

Filet de porc, prosciutto frit et mayonnaise

4.25

FILETTO DI MAIALE, PROSCIUTTO FRITTO E MAYONESE

estimation≈ 310 kcal15 g de glucides

Filet de porc et sauce au Roquefort

4.25

FILETTO DI MAIALE E SALSA AL ROQUEFORT

estimation≈ 320 kcal15 g de glucides

Poulet fermier et sauce aux poivrons grillés

4.25

POLLO CAMPESTRE E SALSA DI PEPERONI GRIGLIATI

estimation≈ 270 kcal16 g de glucides

Canape au saumon, avocat, oignon et mayonnaise

4.75

CANAPE DI SALMONE, AVOCADO, CIPOLLA E MAYONESE

estimation≈ 220 kcal12 g de glucides

Thon séché au sel et tomate

4.75

TONNO CURATO AL SALE E POMODORO

estimation≈ 180 kcal12 g de glucides

Filet de thon grillé et beurre d'anchois

5.50

FILETTO DI TONNO ALLA PIASTRA E BURRO DI ACCIUGHE

estimation≈ 240 kcal12 g de glucides

Calamars frits et mayonnaise au citron vert

5.50

CALAMARI FRITTI E MAYONESE AL LIME

estimation≈ 290 kcal18 g de glucides

Mini burger aux crevettes et petite salade

6.00

MINI BURGUER DI GAMBERI E INSALATINA

estimation≈ 260 kcal18 g de glucides

Mini burger de bœuf et moutarde

6.00

MINI BURGUER DI BUE E SENAPE

estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Filet de bœuf et aubergine

6.50

FILETTO DI MANZO E MELANZANA

estimation≈ 210 kcal12 g de glucides

Filet de bœuf et foie gras

8.50

FILETTO DI MANZO E FOIE

estimation≈ 320 kcal12 g de glucides

BROCHETTES

Brochette de poulet, sésame et asperges

6.50

SPIEDINO DI POLLO, SESAMO E ASPARAGI

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Brochette de cabalaud, crevettes et sauce aux fruits secs

7.50

SPIEDINO DI MERLUZZO, GAMBERI E SALSA AI FRUTTI SECCHI

estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Plats protéinés et tapas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options faibles en glucides. Les plats de viande et de poisson sont très adaptés.

47 adaptés au diabète · 98 plats

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Pratique

Adresse: Calle Portugal, 35, 03003 Alicante
Horaires: lun13:00–16:00, 20:00–00:00
mar13:00–16:00, 20:00–00:00
mer13:00–16:00, 20:00–00:00
jeu13:00–16:00, 20:00–00:00
ven13:00–16:00, 20:00–00:00
sam13:00–16:00, 20:00–00:00
dim13:00–16:00, 20:00–00:00
Contact: +34965122098
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larruzzalicante.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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