De Heeren van Sonoy

Hof van Sonoy 1, 1811LD Alkmaar

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DÎNER DÉJEUNATOIRE

38.50

Menu - E 38.50 — E 38.50

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 35

Rouleau de saumonpescatarian

Zalmrouleau — Salade de tubercules | crème d'avocat | vinaigrette au citron salé

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Carpaccio de bœuf

Rundercarpaccio — Mayonnaise à la truffe | parmesan | pignons de pin

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe pomodorovegetarian

Pomodorisoep — Huile de basilic

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de cabillaudpescatarian

Kabeljauwfilet — Orge d'Alkmaar | beurre blanc aux agrumes

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Queue de veau

Kalfsstaartstuk — Ratatouille | jus d'oignon | origan

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Oublie

Glace | éclats de chocolat | caramel

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Carte des desserts

Crème brûlée

11.00

Ananas BBQ | cinq-épices | glace vanille

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33

Tarte au citron

12.00

Citroentaart — Parfait café-chocolat blanc | chocolat blanc caramélisé | banane

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Fraises Romanoff

10.50

Aardbeien Romanoff — Coulis de fraise | meringue | basilic | glace à la fraise

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37

Panna cotta de saison

11.00

Seizoens panna cotta — Fruits frais | sorbet | crumble

estimation≈ 410 kcal40 g de glucideslourd 36

Dame blanche

9.50

Boule au chocolat | glace vanille | crème fouettée | sauce chocolat chaude

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

Scroppino

10.00

Glace au citron vert | vodka | prosecco | citron vert

estimation≈ 210 kcal15 g de glucides

Plateau de fromages hollandaisvegetarian

15.50

Hollandse kaasplank — Trois fromages hollandais variés | compote d'abricots | pain aux noix | raisins

estimation≈ 520 kcal30 g de glucides

Dessert du chef (dès 2 personnes)

16.00

Chef’s dessert (vanaf 2 personen) — Sélection des desserts préférés de notre chef

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Deux boules de glace

4.50

Twee bolletjes ijs — Cône oublie | choix : vanille et/ou fraise et/ou mangue et/ou citron vert

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Friandises

Canelé de Bordeaux

2.30

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Brownie

1.50

estimation≈ 150 kcal18 g de glucides

Croquant aux amandes

1.50

Amandelkrul

estimation≈ 120 kcal12 g de glucides

Bonbon

1.50

estimation≈ 80 kcal7 g de glucides

Soupes

Soupe au fromage d'Alkmaarvegetarian

10.00

Alkmaarse kaassoep — Croûtons | huile de ciboulette

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Sandwichs

Deux tranches de pain blanc/brun fermier (ou sans gluten +2)vegetarian

Twee sneetjes boerenwit/-bruin (of glutenvrij +2) — Servi avec du pain

estimation≈ 160 kcal32 g de glucides

Sandwich “HVS”

15.00

Broodje “HVS” — Poulet frit | champignons | pousses de soja | oignon printanier | sauce hoisin

estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Salade de thonpescatarian

14.00

estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Croquettes bourguignon “Grootmeester” (2 pièces)

14.00

“Grootmeester” bourgondische kroketten (2 stuks) — Effiloché de bœuf | petite salade | ciboulette | moutarde

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Croquettes aux légumes “Grootmeester” (2 pièces)vegetarian

14.00

“Grootmeester” groentekroketten (2 stuks) — Petits pois | maïs | poireau | petite salade | mayonnaise à la moutarde

estimation≈ 610 kcal58 g de glucides

Pain en sachetvegetarian

9.50

Brood in zak — Baguette blanche et brune | beurre salé

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Chèvre chaudvegetarian

15.00

Gebakken geitenkaas — Miel | pistache | abricot | balsamique

estimation≈ 590 kcal46 g de glucides

Salade au fromage d'Alkmaarvegetarian

14.50

Alkmaarse kaassalade — Salade de chou | mayonnaise à la moutarde | ciboulette | noix

estimation≈ 560 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon fumépescatarian

15.50

Gerookte zalm — Câpres frites | mayonnaise au citron vert | oignons aigre-doux

estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tartare de veau

16.00

Kalfstartaar — Mayonnaise piccalilly | œuf | cornichon | oignon d'Amsterdam

estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Ossenworst

15.00

Mayonnaise piccalilly | cornichon | oignon d'Amsterdam

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Le choix de Sonoy

17.00

Sonoy’s twijfelaar — Deux sandwichs garnis au choix : saumon, carpaccio, chèvre, salade de fromage ou croquette (légumes)

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 74

Toasties

Toastie au chèvrevegetarian

11.00

Tosti geitenkaas — Pain brun | noix | miel | roquette | pesto pistache

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Toastie à la grillwurst

10.00

Tosti grillworst — Pain blanc | jalapeño | Choix : pesto ou mayonnaise à la truffe

estimation≈ 580 kcal40 g de glucides

Crêpes

Crêpe deluxevegetarian

13.00

Pannenkoek deluxe — Fraises | clotted cream

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 33

Naturel

9.50

Garniture : jambon et/ou fromage, mayonnaise sriracha, bacon, pomme

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Plats à base d'œufs

Uitsmijter

11.00

Trois œufs | deux tranches de pain | petite salade | jambon et/ou fromage et/ou bacon et/ou champignons

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Uitsmijter “Patron”

15.50

Carpaccio | parmesan | pesto | pignons de pin

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Omelette fermière

14.00

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salades repas

Salade César

23.00

Caesarsalade — Poulet rôti | olive | parmesan | croûtons | bacon

estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade Waldorfvegetarian

22.00

Waldorfsalade — Noix | céleri | endive | pamplemousse | céleri-rave

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Vitello Tonnato

24.00

Vitello tonnato-salade — Thon | veau | tomate | anchois | câpres

estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spécialités

Club Caesar Sandwich

16.00

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burratavegetarian

14.00

Brioche | tomate | pistache | balsamique | abricot

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

BBQ Pork

14.50

estimation≈ 1150 kcal95 g de glucideslourd 41

Saté de Poulet

23.00

Kipsaté — Hauts de cuisse de poulet | sauce cacahuète thaïlandaise | krupuk | oignons frits | salade de concombre aigre-douce

estimation≈ 780 kcal32 g de glucideséquilibré 72

Burger de Sonoy

22.00

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

Plats

Cornet de Fritesvegan

5.00

Puntzak friet — Frites à la peau | mayonnaise

estimation≈ 450 kcal42 g de glucides

Pâtisseries

Lemon Drizzle / Panna Cotta

4.50

estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41

Strudel aux Pommes avec Sauce Vanille

Apfelstrudel met vanillesaus — Avec crème chantilly

estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 36

Assortiment de Dégustation

38.50

Proefpourri — Dégustation illimitée à partir de la carte Proefpourri

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 29

Dîner Tour de Restaurant De Heeren van Sonoy

85.00

Torendiner van Restaurant De Heeren van Sonoy — Prosecco, panier de pain, dîner à la carte 3 plats, bouteille de vin de la maison pour 2 pers.

estimation≈ 2800 kcal210 g de glucideslourd 21

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
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Beaucoup de sandwichs et salades végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la burrata avec brioche ou la salade Waldorf. Il y a aussi des options végétariennes comme les croquettes aux légumes et le toast au fromage de chèvre.

13 plats végétariens et 1 végans sur 53

74dia
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Options protéinées et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines comme des salades et des plats à base d'œufs. La salade Vitello tonnato ne contient que 12 g de glucides.

18 adaptés au diabète · 52 plats

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Pratique

Adresse: Hof van Sonoy 1, 1811LD Alkmaar
Horaires: lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven10:00–00:00
sam11:00–00:00
dim11:00–00:00
Contact: +31725121222 info@heerenvansonoy.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenvansonoy.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 84 %

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