Uit India
Houttil 46, 1811 JN Alkmaar
Fermé maintenant · ouvre 16:00
indienrestaurant végétarien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉES VÉGÉTARIENNES ET VÉGANES
Momo (Nepalese)vegan, vegetarian
10.00
Délicieux raviolis à la farce épicée. Les snacks les plus populaires de la cuisine népalaise.
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Stuffed Paneer Pakoravegetarian
10.00
Triangles de paneer frits en pâte, farcis d'épinards, de coriandre et de menthe.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Aloo Tikkivegan, vegetarian
8.00
Galettes de pommes de terre croustillantes farcies de lentilles et d'épices.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 69
Samosavegan, vegetarian
6.50
Pâte frite avec une farce savoureuse de légumes épicés, d'oignons et d'herbes.
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Dal Soup (Mulligatawny soup)vegan, vegetarian
7.50
Une soupe de lentilles spéciale du nord de l'Inde aux herbes indiennes.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Onion Bhajeevegan, vegetarian
6.50
Snack indien classique d'oignons épicés, trempés dans une pâte de farine de pois chiche et frits.
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Mixed Plattervegan, vegetarian
10.00
Assortiment d'entrées sélectionnées par le chef.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 66
ENTRÉES NON-VÉGÉTARIENNES
Chicken Momo (Nepalese)
10.00
Délicieux raviolis à la farce épicée. Les snacks les plus populaires de la cuisine népalaise.
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 69
Hot Chicken Wings
8.00
Ailes de poulet épicées, marinées aux épices indiennes et rôties au tandoor.
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mint Chicken Tikka
9.50
Poulet mariné et grillé, préparé avec une sauce à la menthe.
estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tandoori Seekh Kebab
10.00
Tendre kebab d'agneau haché, mariné aux épices indiennes et grillé au tandoor.
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
King Prawns Pakora
10.95
Grosses crevettes enrobées d'une pâte croustillante et épicée.
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chicken Samosa
7.50
Pâte feuilletée frite farcie de légumes épicés et de poulet.
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
Nepalese Noodle Soup
7.00
Délicieuse soupe de nouilles aux herbes et épices de l'Himalaya.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Chicken Soup
8.00
Soupe au poulet, assaisonnée de diverses herbes et épices indiennes.
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
PLATS PRINCIPAUX VÉGÉTARIENS & VÉGANES
Uit India Vegetarian Thalivegetarian
24.50
Célèbre plat végétarien servi avec Dal Tadka, curry de légumes variés et Palak Paneer.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 80
Punjabi Lababdarvegetarian
22.00
Plat punjabi avec poulet végétal (Quorn et soja) dans une sauce crémeuse et légèrement sucrée.
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Palak Paneervegetarian
19.50
Paneer maison et épinards, cuits dans une sauce curry maison et des épices aromatiques.
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Butter Chicken |végétarien|vegetarian
21.00
Butter Chicken |vegetarisch| — Morceaux de poulet végétal (soja) tendres et doux dans une riche sauce Mughlai aux tomates et noix de cajou.
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Nargisi Kofta Fantasyvegetarian
22.00
Curry exotique avec haché d'agneau végétarien frit et épices indiennes fraîchement moulues
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Masala |végétarien|vegetarian
21.00
Chicken Masala |vegetarisch| — Curry de poulet aux légumes (Quorn) avec un mélange d'épices indiennes
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chana Masalavegan, vegetarian
18.50
Pois chiches indiens cuisinés dans une sauce curry maison avec ail frais, oignons et tomates
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 91
Paneer Butter Masalavegetarian
19.50
Fromage indien maison préparé dans une sauce curry maison avec tomates et oignons frais
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dal Makhanivegetarian
19.50
Lentilles légèrement épicées à la crème et au beurre, curry de pois chiches aux épices douces
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mixed Vegetablevegetarian
18.50
Légumes frais et paneer préparés dans une sauce curry maison avec oignons et tomates
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Aloo-Gobhivegan, vegetarian
18.50
Chou-fleur et pommes de terre préparés avec de la coriandre et des épices mélangées
estimation≈ 380 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vegetable Kormavegetarian
19.50
Un plat crémeux préparé avec des noix, des légumes et de la noix de coco
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Dal Tadkavegetarian
18.50
Lentilles cuites, relevées d'épices et d'herbes frites au ghee
estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bhindi Bhajivegan, vegetarian
18.50
Okra cuit avec des oignons frais, tomates, ail et gingembre
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Biryanivegetarian
19.50
Préparé avec du riz basmati, des noix et des épices, servi avec raita
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Menu 2 plats (par personne)vegan
33.00
2 - Gänge-Menü (pro Person) — Repas partagé pour 2 personnes | Option végétalienne
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Menu 3 plats (par personne)vegan
35.00
3 - Gänge-Menü (pro Person) — Repas partagé pour 2 personnes | Option végétalienne
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX NON-VÉGÉTARIENS
Butter Chicken
21.50
Poulet tandoori cuit dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et épices
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Korma
21.50
Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et épices
estimation≈ 610 kcal20 g de glucideséquilibré 74
Lamb Korma
22.50
Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et épices
estimation≈ 680 kcal20 g de glucideséquilibré 74
Prawn Korma
23.50
Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et épices
estimation≈ 550 kcal20 g de glucideséquilibré 74
Chicken Tikka Masala
21.50
Préparé dans une sauce curry maison avec poivrons frais, oignons et épices
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Masala
22.50
Préparé dans une sauce curry maison avec poivrons frais, oignons et épices
estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Prawn Masala
23.50
Préparé dans une sauce curry maison avec poivrons frais, oignons et épices
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Tikka Saag
21.50
Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Saag
22.50
Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Prawn Saag
23.50
Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chicken Tikka Karahi
21.50
Préparé dans la sauce curry secrète du chef avec oignons, tomates et poivrons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Karahi
22.50
Préparé dans la sauce curry secrète du chef avec oignons, tomates et poivrons
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Jalfrezi
21.50
Préparé avec la sauce curry secrète du chef avec ail, oignons, poivrons, tomates, jus de citron et épices
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Prawn Jalfrezi
23.50
Préparé avec la sauce curry secrète du chef avec ail, oignons, poivrons, tomates, jus de citron et épices
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chicken Curry
21.50
Préparé dans la sauce spéciale du chef avec des herbes et des épices
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Curry
22.50
Préparé dans la sauce spéciale du chef avec des herbes et des épices
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fish Currypescatarian
23.50
Préparé dans la sauce spéciale du chef avec des herbes et des épices
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Madras
21.50
Recette du sud de l'Inde, cuite dans une sauce curry épicée au citron
estimation≈ 430 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Madras
22.50
Recette du sud de l'Inde, cuite dans une sauce curry épicée au citron
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Vindaloo
21.50
Recette du sud de l'Inde, cuite dans une sauce curry spéciale aux épices fortes
estimation≈ 440 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Vindaloo
22.50
Recette du sud de l'Inde, cuite dans une sauce curry spéciale aux épices fortes
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Biryani
21.50
Préparé avec du riz basmati, des noix, des herbes et des épices, servi avec du Raita
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Lamb Biryani
22.50
Préparé avec du riz basmati, des noix, des herbes et des épices, servi avec du Raita
estimation≈ 830 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Royal Khana Set (Thali)
29.95
Uit India Royal Khana Set (Thali) — Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Saag (épinards), riz et naan
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Dal Bhat Ra Masu (Lamb)
26.95
Agneau préparé selon la tradition népalaise avec tomates fraîches, oignons, gingembre et ail
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 89
Dal Bhat Ra Kukhura Ko Masu (Chicken)
24.95
Poulet préparé selon la tradition népalaise avec tomates fraîches, oignons, gingembre et ail
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 90
PLATS TANDOORI
Chicken Tandoori
19.50
Chicken Tandoori (Hähnchenschenkel) — Cuisses de poulet marinées dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, cuites au tandoor
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Chicken Tikka Tandoori
21.50
Chicken Tikka Tandoori (Hähnchen ohne Knochen) — Mariné dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, puis cuit au tandoor
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Garlic Chicken Tikka Tandoori
21.95
Mariné dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, puis cuit au tandoor
estimation≈ 340 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chilli Chicken Tikka Tandoori
21.95
Mariné dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, puis cuit au tandoor
estimation≈ 330 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Kebab Tandoori
22.50
Mariné dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, puis cuit au tandoor
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
King Prawn Tandoori
23.50
Mariné dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, puis cuit au tandoor
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mixed Tandoori
24.00
Mixed Tandoori (Chicken, Chicken Tikka, Lamb Kebab and Shrimp) — Poulet, Chicken Tikka, kebab d'agneau et crevettes, marinés et cuits au tandoor
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Pains Indiens Chauds
Butter Naan
5.00
estimation≈ 310 kcal45 g de glucides
Garlic Naan
4.50
estimation≈ 320 kcal46 g de glucides
Chili Garlic Naan
4.50
estimation≈ 320 kcal46 g de glucides
Peshwari Naan
5.00
estimation≈ 420 kcal60 g de glucideslourd 44
Cheese Naan
5.00
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Plain Naan
3.50
estimation≈ 260 kcal42 g de glucides
Tandoori Roti
3.50
estimation≈ 220 kcal38 g de glucides
Accompagnements
Raitavegetarian
4.50
Yaourt avec concombre, tomates, coriandre, oignons rouges et herbes
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Basmati Ricevegan, vegetarian
3.50
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Papadumvegan, vegetarian
2.50
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Mango Chutneyvegan, vegetarian
3.00
estimation≈ 60 kcal15 g de glucides
Mixed Picklevegan, vegetarian
3.00
estimation≈ 40 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Pistachio Kulfivegetarian
8.00
Glace au lait indienne maison aux noix et à la cardamome
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
Mango Kulfivegetarian
8.00
Glace au lait indienne maison aux noix et à la cardamome
estimation≈ 210 kcal26 g de glucides
Ice Cream Fantasyvegetarian
9.00
Surprise glacée composée d'une variété des meilleures spécialités de glace avec crème fouettée
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Gulab Jamunvegetarian
6.50
Dessert indien composé de boulettes de pâte frites, servies dans un sirop de sucre chaud et parfumé
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 32
Gulab Jamun & Ice Creamvegetarian
7.00
Gulab Jamun avec glace
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 36
Kheervegetarian
7.00
Riz au lait indien fait maison
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
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Options Indiennes Faibles Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux currys riches en protéines et des plats tandoori. La plupart des options de viande et de poisson sont faibles en glucides.
46 adaptés au diabète · 84 plats
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Pratique
- Adresse
- Houttil 46, 1811 JN Alkmaar
- Horaires
- lun16:00–22:00mar16:00–22:00mer16:00–22:00jeu16:00–22:00ven16:00–22:00sam16:00–22:00dim16:00–22:00
- Contact
- +32628035893
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uitindia.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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