1480 FoodBar
Mient 16, 1811 NC Alkmaar
Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Sencha Lunchstore
Monchou aux fruits des bois
5.50
Bosvruchten monchou — cake à la vanille
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 40
Cheesecake
5.50
mangue · fruit de la passion
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Brownie Twix
5.50
Twixbrownie
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Bakkerij Beerse
Tarte aux pommes
5.50
Appeltaart
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Truffelsisters
Truffes à la crème chantilly
2.00
Slagroomtruffels — demandez les saveurs au personnel
estimation≈ 120 kcal8 g de glucides
DÉJEUNER
Salade fraîche (v)vegetarian
8.00
Frisse salade (v) — Little gem · oignon rouge · citron · Parmesan
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites de Friethoes (v)vegetarian
8.00
Friet van Friethoes (v) — Cajun · mayonnaise Zaanse
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Loaded fries (v)vegetarian
8.00
Mayonnaise à la truffe · Parmesan
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Pommes de terre Roseval (v)vegetarian
8.00
Roseval aardappeltjes (v) — Cajun · ail · mayonnaise Zaanse
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Caesar
21.00
Poulet · bacon · sauce anchois · little gem · Parmesan
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burrata (v)vegetarian
20.00
Melon cantaloup au sirop de pêche · little gem · oignon rouge · pignons de pin · balsamique
estimation≈ 520 kcal22 g de glucides
Prosciutto
20.00
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
High tea
27.00
High tea · (alleen op reservering) — Sur réservation : thé Tea cultures · menthe fraîche & gingembre · jus d’orange · sandwiches · soupe · douceurs
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 31
Naturel (v)vegetarian
9.00
Naturel (v) · boerenlandbrood wit/bruin — pain de campagne blanc/brun
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Fromage (v)vegetarian
9.00
Kaas (v)
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Jambon
9.00
Ham
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Lardons
9.00
Spek
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Soupe au potiron (vv)vegan, vegetarian
8.00
Pompoensoep (vv) — Noix de coco · oignon vert
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fromage (v)vegetarian
8.00
Kaas (v) · zuurdesem — levain
estimation≈ 390 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Jambon fromage
9.00
Ham kaas · zuurdesem — levain
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Tuna melt
13.00
Tuna melt · zuurdesem · tonijnsalade · cheddar — Levain, salade de thon, cheddar, mayonnaise sambal
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Roulade de poulet
15.00
Kiprollade · boerenlandbrood wit/bruin — Pain de campagne blanc/brun, Poelier Ackermann, concombre, oignons aigre-doux, bacon, mayonnaise cajun
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brie de Meaux (v)vegetarian
14.00
Brie de Meaux (v) · boerenlandbrood wit/bruin — Pain de campagne blanc/brun, au four, miel piquant, noix, mâche
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ribeye fumé
16.00
Gerookte ribeye · boerenlandbrood wit/bruin — Pain de campagne blanc/brun, Carpaccio, mayonnaise à la truffe, Parmesan, pignons de pin, mâche
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes
15.00
Kroketten · boerenlandbrood wit/bruin — Pain de campagne blanc/brun, deux pièces, Grootmeester, mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Salade de thon
11.00
Tonijnsalade · boerenlandbrood wit/bruin — Pain de campagne blanc/brun, poivron, légumes marinés, mâche, mayonnaise
estimation≈ 550 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ribs
14.00
Ribs · brioche — Brioche, ribs désossés, cornichon, coleslaw, sésame, mayonnaise sambal
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Burrata (v)vegetarian
14.00
Burrata (v) · olijvenciabatta — Ciabatta à l'olive, pesto, tomate, balsamique
estimation≈ 590 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saucisson vegan (vv)vegan
13.00
Vegan saucijzenbroodje (vv) · bereiding ± 20 min — Pleurotes épicés, mayonnaise vegan
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burger Wagyu
22.00
Wagyu burger — Cheddar, oignons caramélisés, little gem, sauce burger, frites & mayonnaise
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Saté ayam
21.00
Hauts de cuisses de poulet Ackermann, sauce cacahuète, atjar de Kesbeke, sésame, krupuk, frites & mayonnaise
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Buffalo chicken burger
21.00
Aiguillettes de poulet, cheese ranch, sauce buffalo, little gem, frites & mayonnaise
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
DÎNER
Petit pain au levain (v)vegetarian
8.00
Zuurdesem bol (v) — Beurre pommade, sel marin fumé, ciboulette
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
Mousse de crabe
11.00
Krabmousse — Citron, levain grillé
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Lazy ribs
15.00
Désossés, choucroute frite, mayonnaise sambal
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Cantaloup & prosciutto
14.00
Cantaloupe & prosciutto — Melon cantaloup au sirop de pêche, prosciutto, stracciatella de burrata, balsamique
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Steak tartare
16.00
Steak tartaar — Bœuf irlandais nourri à l'herbe, style classique, toast au levain
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Tacos au thon
15.00
Tonijn taco’s — Coque dure, 2 pièces, tartare de thon, crème d'avocat, mayonnaise sambal
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Gambas épicées
11.00
Spicy gamba’s — Sambal, ail, poireau, baguette
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Gyoza (vv)vegan, vegetarian
14.00
Frits, vinaigrette soja maison, mayonnaise épicée
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Buffalo chicken
14.00
Aiguillettes de poulet, sauce buffalo, ranch au fromage, ciboulette
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Moules
16.00
Mosselen — Beurre Sriracha, ail, persil
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tataki épicé
15.00
Spicy tataki — Faux-filet, soja, chili croustillant, oignon frit, mayonnaise à l'ail soufflé
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gnocchi (v)vegetarian
11.00
Gnocchi (v) · vegan mogelijk — Citrouille, sauge, asperge, noisette, épinards, parmesan (option vegane possible)
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Petite caesar
14.00
Poulet, bacon, sauce anchois, little gem, parmesan
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Huîtres Aquanostra
11.00
Aquanostra oesters · Portugese oester — Huître portugaise, échalote, citron, vinaigre de vin rouge, sauce orientale, caviar de saumon
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Steak de chou-fleur (vv)vegetarian
19.00
Bloemkoolsteak (vv) — Yaourt, chili, cacahuète, coriandre
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Burratavegetarian
13.00
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Choix du chef
25.00
Chef’s choice — Viande variée avec garniture assortie, choisie par notre chef
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poisson du jourpescatarian
19.00
Catch of the day — Garniture assortie
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Monchou aux fruits des boisvegan
9.00
Bosvruchten monchou · vegan mogelijk — Cake vanille, glace aux cerises amarena (option vegane possible)
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 25
Boule de glace
6.00
Bol ijs — Par boule : caramel sel de mer, cerise amarena, yaourt, citron, vanille, crème chantilly
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Scroppino
7.00
Sorbet citron, vodka, prosecco
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Plateau de fromagesvegetarian
10.00
Kaasplateau — 3 sortes de fromages, brioche, compotée de figues
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
BOUCHÉES
Pain au levain (v)vegetarian
8.00
Zuurdesem bol (v) · roomboter · gerookt zeezout · bieslook — Beurre, sel marin fumé, ciboulette
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Bâtonnets au fromage (v)vegetarian
11.00
Kaastengels (v) · chilisaus · 8 stuks — Sauce chili, 8 pièces
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
Nachos (v)vegetarian
11.00
Nacho’s (v) · jalapeño-cheddarsaus · antiboise — Sauce cheddar jalapeño, antiboise
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Croquettes au chorizo
11.00
Chorizokroketjes · aioli · 8 stuks — Aïoli, 8 pièces
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bitterballen
9.00
Bitterballen · mosterd · 8 stuks — Moutarde, 8 pièces
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes à la truffe (vv)vegetarian
11.00
Truffelkroketjes (vv) · citroenmayonaise · 8 stuks — Mayonnaise au citron, 8 pièces
estimation≈ 620 kcal34 g de glucidesadapté au diabète
Tataki épicé
15.00
Spicy tataki · diamanthaas · soja · crispy chili · gebakken ui — Diamond steak, soja, chili croustillant, oignon frit, mayonnaise à l'ail soufflé
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Buffalo chicken
12.00
Buffalo chicken · chicken tenders · buffalo saus — Aiguillettes de poulet, sauce buffalo, ranch au fromage, ciboulette
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment d'amuse-bouches
12.00
Gemengd bittergarnituur · 12 stuks — 12 pièces
estimation≈ 600 kcal35 g de glucides
Gyoza (vv)vegetarian
13.00
Gyoza’s (vv) · gefrituurd · huisgemaakte sojadressing — Frits, sauce soja maison, mayonnaise épicée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Loaded fries (v)vegetarian
8.00
Loaded fries (v) · truffelmayonaise · Parmezaan — Mayonnaise à la truffe, parmesan
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 44
Scroppino
9.00
Scroppino · citroensorbetijs · vodka · prosecco — Sorbets au citron, vodka, prosecco
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideslourd 37
MENU CLASSIQUE
Gyoza (vv)vegetarian
Gyoza’s (vv) — Frits, sauce soja maison, mayonnaise épicée
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Crabe
Krab — Mousse de crabe, sourdough grillé, citron
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade burrata (v)vegetarian
Melon cantaloup au sirop de pêche, little gem, radis rouge, pignons, balsamique
estimation≈ 410 kcal24 g de glucides
Menu classique
40.00
Classic menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
MENU SPÉCIAL
Beef tataki
Diamond steak, mayonnaise à l'ail soufflé, chili croustillant, oignon frit au soja
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gnocchi (v)vegetarian
Citrouille, sauge, asperge, noisette, épinards, parmesan
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Gâteau vanille
Vanille cake — Glace aux cerises amarena
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Menu spécial
50.00
Special menu
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25
MENU À PARTAGER
Pain au levainvegetarian
Zuurdesem bol — Beurre pommade, sel marin fumé, ciboulette
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Little Caesar
Poulet, bacon, sauce anchois, little gem, parmesan
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules épicées
Spicy mosselen — Beurre sriracha, persil, sourdough
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Frites de Friethoesvegetarian
Friet van Friethoes — Mayonnaise Zaanse
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Menu à partager
45.00
Shared menu
estimation≈ 2500 kcal220 g de glucideslourd 31
DÎNER DÉJEUNATOIRE
Taco au thon
Tonijn taco — Coque dure, tartare de thon, crème d'avocat, mayonnaise sambal
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au potironvegan
Pompoensoep — coco, oignon vert
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Walking Dinner
45.00
Un mélange de six petits plats chauds et froids
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
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Options bar food faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. La salade César et les moules sont de bonnes options.
37 adaptés au diabète · 83 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Mient 16, 1811 NC Alkmaar
- Horaires
- lun12:00–00:00mar11:00–00:00mer11:00–00:00jeu11:00–00:00ven11:00–00:00sam11:00–00:00dim12:00–00:00Closing times not specified, only opening times provided ('vanaf')
- Contact
- +31722410099 info@1480foodbar.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1480foodbar.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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