Mooij-Alkmaar
Koorstraat 30, 1811 GP Alkmaar
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
De 12h00 à 22h00
CAULIFLOWER BITESvegetarian
10.00
BLOEMKOOLBITES — Sauce chili croustillante | mayonnaise kimchi | ciboulette | oignon rouge aigre-doux
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GYOZA AU POULET
10.00
KIP GYOZA — Assaisonnement oriental | oignon vert | sésame | piment rouge
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PINSA CARPACCIO
15.00
Carpaccio de bœuf | mayonnaise à la truffe | parmesan | mélange de graines grillées
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
PINSA AU SAUMON FUMÉpescatarian
16.00
PINSA GEROOKTE ZALM — Écrasé d'avocat | saumon fumé | concombre aigre-doux
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 65
PINSA BURRATAvegetarian
14.00
Houmous de patate douce | burrata | za’atar | grains de grenade
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
ALBONDIGAS
14.00
Sauce tomate légèrement pimentée | parmesan | persil
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
QUESADILLAvegetarian
12.00
Fromage à la crème | tomate | guacamole
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
NACHOSvegetarian
10.50
NACHO’S — Mélange de fromages | guacamole | tomate | oignon vert | jalapeño
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66
NACHOS POULET PICANT
13.00
NACHO’S HETE KIP — Mélange de fromages | guacamole | poulet piquant | chutney mangue-ananas | tomate | oignon vert | jalapeño
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Planche apéro de Mooij
30.00
Mooij’s Borrelplank — Pain | nachos | bitterballen | bâtonnets de fromage | croquettes rendang | albondigas | crevettes
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 28
commandable jusqu'à 00h00
Bitterballen
10.00
Mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen VEGANvegan
11.00
VEGAN bitterballen — Moutarde forte
estimation≈ 400 kcal30 g de glucides
CHICKEN TENDERS
12.00
Mayonnaise kimchi
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CROQUETTES RENDANG
12.00
RENDANGKROKETJES — Mayonnaise sriracha
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
BÂTONNETS DE FROMAGEvegetarian
11.00
KAASSTENGELS — Sauce chili
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
CROQUETTES AU FROMAGEvegetarian
12.00
KAASKROKETJES — Mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 460 kcal26 g de glucides
ASSORTIMENT FRITS (8 ou 16 pièces)
9.00
BITTERGARNITUUR ( 8 of 16 stuks) — Sauce chili et mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 600 kcal45 g de glucides
7,50 € par personne
Sels et noixvegan
7.50
Zoutjes en nootjes
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cubes de fromagevegetarian
7.50
Kaasblokjes — Moutarde
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Gyoza
7.50
Mayonnaise furikake | sésame | huile de chili croustillante
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
14,50 € par personne
Bittergarnituur
14.50
Assortiment de fritures
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Crostini’s
14.50
Carpaccio | saumon fumé | houmous
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Mini tacos
14.50
Mini taco’s — Thon | chou-fleur | tartare de bœuf
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gyoza's
14.50
Assaisonnement oriental | oignon vert | sésame | piment rouge
estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Vieux fromage & saucisse de bœuf
14.50
Oude kaas & ossenworst
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
42,50 € par personne
Carpaccio
42.50
Carpaccio de bœuf | mayonnaise à la truffe | parmesan | graines de courge grillées
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Auberginevegetarian
42.50
Soja-miso légèrement pimenté | mayonnaise miso | oignon vert | sésame
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crispy ebi sushi rollpescatarian
42.50
Crevette croustillante | takuan | mayonnaise wasabi | sauce soja
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Poulet piri piri
42.50
Kip piri piri — Courgette | poivron | tomate | citron | pita | yaourt au citron salé
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Gambas al ajillopescatarian
42.50
Gambas al ajilo — Ail | paprika | piment d'Espagne | persil | citron vert
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Curry de lentilles rougesvegetarian
42.50
Rode linzencurry — Curry légèrement pimenté | coco | yaourt au citron salé | pita
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 80
Lemon curdvegetarian
42.50
Lemon curd | fruits d'été | meringue | mangue | miettes de biscuit
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Sgroppino à la framboisevegetarian
42.50
Frambozen sgroppino — Liqueur de framboise | prosecco | glace framboise | glace vanille
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 38
52,50 € par personne
Burratavegetarian
52.50
Houmous de patate douce | burrata | za’atar | grains de grenade
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Steak tartare
52.50
Steak tartaar — Préparation classique | cornichon | câpres | mayonnaise à l'ail fumé | brioche
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Thon rôtipescatarian
52.50
Geroosterde tonijn — Soja | wasabi | teriyaki | sésame | gingembre sushi
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 75
Soupe du jourvegan
52.50
Dagsoep — Carotte bospeen | citronnelle | pois chiches
estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Brochette de filet de bœuf
52.50
Ossenhaasspies — 220 grammes | maïs | chimichurri | légumes grillés
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Barpescatarian
52.50
Zeebaars — Fregola | pesto | tomate | fenouil | hollandaise
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Cannelloni pesto alla Genovesevegetarian
52.50
Béchamel | parmesan | pesto | crumble de tomate
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Cheesecake chocolat blanc-pistachevegetarian
52.50
Witte chocolade-pistache cheesecake — Chocolat blanc | pistache | glace à la pistache | kletskop
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26
Gyoza au poulet
52.50
Kipgyoza — Dressing oriental | oignon vert | sésame | piment rouge
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pain de Mooijvegetarian
52.50
Mooij’s brood — Houmous de patate douce & aïoli
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Crispy ebi rollpescatarian
52.50
Crevette croustillante | takuan | mayonnaise wasabi | sauce soja
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Saltimbocca de poulet
52.50
Saltimbocca van kip — Prosciutto crudo | sauge | beurre noisette | citron grillé
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gambas al ajillopescatarian
52.50
Ail | paprika | piment espagnol | persil | citron vert
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frites au parmesanvegetarian
52.50
Parmezaanfrietjes
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Légumes de saison rôtisvegan
52.50
Geroosterde seizoensgroenten
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dessert de Mooijvegetarian
52.50
Mooij’s dessert — Divers desserts à partager
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 42
39,50 € par personne
Mini burger de Mooij
39.50
Mini Mooij’s burger — Burger de bœuf | cheddar | tomate | cornichon | mayonnaise sriracha | confiture de bacon
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sgroppino à la framboise
39.50
Frambozen-sgroppino — Liqueur de framboise | glace framboise | glace vanille | prosecco
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 27
55,00 € par personne
Tournedos
55.00
100 grammes | jus d'ail fumé | légumes de saison
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dîner Bodega Enate
Menu 5 services
120.00
5-gangen inclusief amuse, glas bubbels en 7 verschillende wijnen — Incluant amuse-bouche, coupe de bulles et 7 vins différents par les chefs de Mooij et Rue de la Plume
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
Cette carte est-elle toujours correcte ?
79veggie
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Beaucoup d'amuse-bouches et plats végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il existe plusieurs options végétariennes comme le curry de lentilles rouges et les cannelloni pesto alla Genovese. Pour les amuse-bouches, vous pouvez choisir des bouchées de chou-fleur, des quesadillas ou des bitterballen vegan.
21 plats végétariens et 4 végans sur 53
69dia
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Choix protéinés et amuse-bouches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options protéinées à indice glycémique bas. Le Tournedos et la Saltimbocca de poulet contiennent peu de glucides.
24 adaptés au diabète · 52 plats
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Pratique
- Adresse
- Koorstraat 30, 1811 GP Alkmaar
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32723034076 info@mooij-alkmaar.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mooij-alkmaar.nl/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 94 %
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