Darjeeling Restaurant Alkmaar🇮🇳🇳🇵
Mient 8, 1811 NC Alkmaar
Fermé maintenant · ouvre ven 16:00
indien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ENTRÉE VÉGÉTARIENNE & VÉGANE
HONEY CHILLI CAULIFLOWER (DARJEELING SPECIAL)vegan, vegetarian
9.95
Fleurettes de chou-fleur croustillantes dans une sauce miel-piment sucrée et épicée, avec sésame et herbes fraîches.
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
MOMO (NEPALESE)vegan, vegetarian
9.95
Délicieux dumplings farcis aux épinards et/ou légumes mélangés.
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
SPINACH AND CHEESEvegetarian
9.95
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ALOO TIKKI CHATvegetarian
8.95
Galettes de pommes de terre croustillantes, chutney de pois chiches-tamarin et yaourt à la menthe.
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideséquilibré 65
SAMOSA CHATvegetarian
8.95
Samosas croustillants émiettés avec pois chiches, chutney tamarin épicé, yaourt à la menthe et oignons.
estimation≈ 480 kcal50 g de glucides
SAMOSAvegetarian
7.50
Snack végétarien très croustillant avec garniture savoureuse et chutney maison.
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
TOMATO SHORBAvegetarian
7.50
Une soupe de tomates indienne spéciale aux épices indiennes.
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DAL SOUPvegetarian
7.50
Une soupe de lentilles spéciale du Nord de l'Inde aux épices indiennes.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
ONION BHAJEEvegan, vegetarian
8.95
Snack indien classique d'oignons épicés, trempés dans une pâte de farine de pois chiches et frits.
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 65
MIXED PLATTERvegetarian
9.95
Un plateau mixte sélectionné par le Chef.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
ENTRÉE NON-VÉGÉTARIENNE
BASIL CHICKEN TIKKA (DARJEELING SPECIAL)
9.95
Morceaux de poulet tendres marinés au basilic frais, yaourt et herbes, grillés à la perfection.
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BARBECUE LAMB CHOPS
13.50
Côtelettes d'agneau tendres marinées aux épices indiennes, grillées au four tandoori.
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
BUTTERFLY PRAWNS
13.50
Crevettes croustillantes et dorées marinées dans une pâte épicée.
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
GHEE ROAST CHICKEN WINGS
8.95
Ailes de poulet épicées et fumées rôties au tandoor avec du ghee et des épices indiennes.
estimation≈ 360 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHICKEN MOMO (NEPALESE)
9.95
Délicieux dumplings farcis de préparations épicées.
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 77
CHICKEN DRAGON
9.95
Poulet croustillant mijoté dans une sauce indo-chinoise épicée avec poivron, ail et piment.
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
CHICKEN SEEKH KEBAB
9.95
Roulés de poulet haché tendres, marinés aux épices indiennes et grillés au tandoor.
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHICKEN SAMOSA
7.50
Pâte feuilletée frite farcie aux légumes et poulet épicés.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
CHICKEN SOUP
8.00
Soupe au poulet parfumée aux herbes et épices indiennes.
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
PLAT PRINCIPAL VÉGÉTARIEN & VÉGAN
NEPALESE DHAL BHAT (THALI) (DARJEELING SPECIAL)vegetarian
29.95
Plat traditionnel népalais : curry de légumes, saag paneer, dal savoureux, naan à l'ail et riz vapeur.
estimation≈ 1250 kcal140 g de glucides
Mushroom Bhaji Curryvegetarian
21.50
Curry copieux de champignons sautés avec oignons, tomates et épices chaleureuses dans une sauce riche et savoureuse.
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Darjeeling Chef Special Lababdarvegetarian
21.50
Plat avec 'poulet' végétarien (Quorn et soja) dans une sauce crémeuse, légèrement épicée, subtilement sucrée et riche.
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Palak Paneervegetarian
20.95
Paneer fait maison (fromage indien) et épinards cuits dans une sauce curry maison avec des épices aromatiques.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vegetarian Butter Chickenvegetarian
22.95
Morceaux de 'poulet' végétarien (soja) tendres et doux cuits dans une sauce Mughlai épicée et riche avec tomate et noix de cajou.
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Malai Koftavegetarian
21.50
Boulettes de fromage cottage et de pomme de terre mijotées dans une sauce riche et crémeuse tomate-noix de cajou.
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vegetarian Chicken Masalavegetarian
22.95
Curry de 'poulet' végétarien (Quorn) avec un mélange d'épices indiennes.
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pindi Chanavegan, vegetarian
18.95
Curry de pois chiches copieux style punjabi, cuit lentement avec des épices sèches, du gingembre et une touche d'amchur.
estimation≈ 340 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Tawa Paneer Masala (Darjeeling Special)vegetarian
21.50
Dés de fromage cottage indien frits sur un tawa chaud avec oignons, poivrons et épices dans une sauce rustique semi-sèche.
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Exotic Diwani Handivegetarian
19.95
Un mélange riche et aromatique de légumes mijotés dans une sauce crémeuse et épicée.
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Mixed Vegetablevegetarian
19.95
Légumes frais et paneer (fromage cottage indien) cuits dans une sauce curry maison avec oignons et tomates.
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aloo-Gobhivegan, vegetarian
18.95
Chou-fleur et pommes de terre préparés avec de la coriandre et des épices mélangées.
estimation≈ 310 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mango Vegetable Kormavegetarian
22.95
Un plat crémeux et légèrement sucré préparé avec des noix, des légumes, de la mangue et de la noix de coco.
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Dal Makhanivegetarian
19.95
Lentilles légèrement épicées préparées avec de la crème et du beurre, curry de pois chiches aux épices douces.
estimation≈ 410 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vegetarian Biryanivegetarian
18.95
Préparé avec du riz basmati, des noix et des épices, servi avec raita.
estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Paneer Tikka Tandoori (Darjeeling Special)vegetarian
23.95
PANNER TIKKA TANDOORI (TANDOORI DISH) (DARJEELING SPECIAL) — Morceaux de fromage cottage indien marinés dans une pâte gingembre-ail, épices maison et yaourt, puis grillés.
estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLAT PRINCIPAL VÉGÉTARIEN & VÉGAN Dîner Partagé
Dîner partagé 2 plats (par personne)vegetarian
32.95
Gedeeld dineren 2-gangen (per persoon)
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Dîner partagé 3 plats (par personne)vegetarian
35.95
Gedeeld dineren 3-gangen (per persoon)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
PLAT PRINCIPAL NON-VÉGÉTARIEN
Mango Chicken (Darjeeling Special)
22.95
Poulet tendre cuit dans une sauce mangue sucrée et épicée avec une touche d'herbes et d'épices aromatiques.
estimation≈ 420 kcal24 g de glucideséquilibré 69
Butter Chicken
22.95
Poulet tandoori cuit dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et épices.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Adraki Lamb Chops Curry (Darjeeling Special)
25.95
Côtelettes d'agneau juteuses mijotées dans un curry riche et épicé infusé à la chaleur du gingembre frais.
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Kali Mirch
21.95
Poulet tendre cuit dans une sauce crémeuse au poivre noir, riche en arômes.
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Korma
22.95
Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et herbes.
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Korma
24.95
Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et herbes.
estimation≈ 780 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Prawn Korma
25.50
Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et herbes.
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Tikka Jalfrezi
21.95
Préparé avec la sauce curry secrète du chef, ail, oignon, poivron, tomates, jus de citron et herbes.
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lamb Jalfrezi
23.95
Préparé avec la sauce curry secrète du chef, ail, oignon, poivron, tomates, jus de citron et herbes.
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Prawn Jalfrezi
24.95
Préparé avec la sauce curry secrète du chef, ail, oignon, poivron, tomates, jus de citron et herbes.
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Tikka Masala
21.94
Préparé dans une sauce curry maison avec poivron frais, oignon et herbes.
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Masala
23.95
Préparé dans une sauce curry maison avec poivron frais, oignon et herbes.
estimation≈ 640 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Prawn Masala
24.95
Préparé dans une sauce curry maison avec poivron frais, oignon et herbes.
estimation≈ 540 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Curry
21.94
Préparé dans la sauce spéciale du chef avec des herbes et des épices.
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
New Zealand Lamb Curry
23.95
Préparé dans la sauce spéciale du chef avec des herbes et des épices.
estimation≈ 570 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fish Curry
24.95
Préparé dans la sauce spéciale du chef avec des herbes et des épices.
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hyderabadi Chicken Curry
21.95
Curry riche et aromatique de Hyderabad, mijoté avec épices moulues, noix de coco et noix.
estimation≈ 740 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Hyderabadi Lamb Curry
23.95
Curry riche et aromatique de Hyderabad, mijoté avec épices moulues, noix de coco et noix.
estimation≈ 800 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Chicken Madras
21.95
Préparé dans une sauce curry épicée avec noix de coco et épices fortes du sud de l'Inde.
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Madras
23.95
Préparé dans une sauce curry épicée avec noix de coco et épices fortes du sud de l'Inde.
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chicken Vindaloo
21.94
Préparé dans une sauce curry épicée avec des épices très fortes du sud de l'Inde.
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Lamb Vindaloo
23.95
Préparé dans une sauce curry épicée avec des épices très fortes du sud de l'Inde.
estimation≈ 550 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Balti Chicken
21.95
Viande tendre cuite dans une sauce tomate épicée avec poivron, oignons, feuilles de curry et graines de moutarde.
estimation≈ 530 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Balti Lamb
23.95
Viande tendre cuite dans une sauce tomate épicée avec poivrons, oignons, feuilles de curry, graines de moutarde et herbes
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Balti Prawn
24.95
Crevettes tendres cuites dans une sauce tomate épicée avec poivrons, oignons, feuilles de curry, graines de moutarde et herbes
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chicken Tikka Saag
21.95
Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Lamb Saag
23.95
Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Prawn Saag
24.95
Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 450 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Chicken Biryani
21.95
Préparé avec du riz basmati, des noix, des herbes, des épices et servi avec du raita
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Lamb Biryani
23.95
Préparé avec du riz basmati, des noix, des herbes, des épices et servi avec du raita
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Prawn Biryani
24.95
Préparé avec du riz basmati, des noix, des herbes, des épices et servi avec du raita
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Nepalese Dal Bhat (Thali) Chicken
29.95
Dal bhat (thali) traditionnel style népalais avec tomates fraîches, oignon, gingembre et ail. Servi avec légumes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
Nepalese Dal Bhat (Thali) New Zealand Lamb
30.95
Dal bhat (thali) traditionnel style népalais avec tomates fraîches, oignon, gingembre et ail. Servi avec légumes
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 69
Nepalese Dal Bhat (Thali) Fish
30.95
Dal bhat (thali) traditionnel style népalais avec tomates fraîches, oignon, gingembre et ail. Servi avec légumes
estimation≈ 820 kcal95 g de glucideséquilibré 79
Nepalese Dal Bhat (Thali) Chicken et Lamb
32.95
NEPALESE DAL BHAT (THALI) Chicken en Lamb — Dal bhat (thali) traditionnel style népalais avec tomates fraîches, oignon, gingembre et ail. Servi avec légumes
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Darjeeling King Set
28.95
Chicken Tikka Masala, Butter Chicken, Saag (Épinards), Riz et Naan à l'ail
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
PLATS TANDOORI
Chicken Tandoori (Cuisses de poulet)
21.95
CHICKEN TANDOORI (CHICKEN LEGS)
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Peri Peri Chicken Tikka Tandoori (Poulet désossé)
22.95
PERI PERI CHICKEN TIKKA TANDOORI (BONELESS CHICKEN)
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Basil Chicken Tikka Tandoori
22.95
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lamb Chops Tandoori
29.95
estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mixed Tandoori
25.95
MIXED TANDOORI (CHICKEN, BASIL TIKKA, CHICKEN WINGS, CHICKEN TIKKA) — Poulet, Basil Tikka, Ailes de poulet, Chicken Tikka
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain Indien Chaud
Butter Naan
5.95
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Naan à l'ail
4.50
Knoflook Naan
estimation≈ 340 kcal45 g de glucides
CHILI GARLIC NAAN
4.50
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
KASHMIRI NAAN
5.95
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
CHEESE NAAN
4.95
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
PLAIN NAAN
3.50
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides
TANDOORI ROTI
3.50
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Accompagnements
RAITAvegetarian
4.50
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
RIZ BASMATIvegan, vegetarian
3.50
BASMATI RICE
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
SALADE MIXTEvegan, vegetarian
8.95
MIXED SALAD
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RIZ PULAO AUX ŒUFSvegetarian
9.95
EGG PULAO RICE — Riz basmati sauté avec des légumes et des œufs
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
RIZ PULAO AUX LÉGUMESvegan, vegetarian
8.95
VEGETABLE PULAO RICE — Riz basmati sauté avec des légumes
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideséquilibré 66
PAPADUMvegan, vegetarian
2.50
estimation≈ 120 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
PICKLES MIXTESvegan, vegetarian
3.50
MIXED PICKLE
estimation≈ 45 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHUTNEY À LA MANGUEvegan, vegetarian
3.50
MANGO CHUTNEY
estimation≈ 80 kcal18 g de glucides
Desserts
SEVIYAN KHEERvegetarian
6.95
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
GULAB JAMUNvegetarian
6.95
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 39
KULFIvegetarian
7.95
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
KULFI À LA MANGUEvegetarian
7.95
MANGO KULFI
estimation≈ 270 kcal30 g de glucides
KULFI À LA PISTACHEvegetarian
7.95
PISTACHIO KULFI
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42
PATIALA KULFI MÉLANGÉ AVEC GULAB JAMUNvegetarian
9.95
PATIALA KULFI MIXED WITH GULAB JAMUN
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 35
Poulet Tandoori
Tandoori kip — Cuit dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et épices
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Curry style sud-indien
Curry in Zuid-Indiase stijl — Viande tendre mijotée dans une riche sauce curry-menthe infusée d'épices
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paneer maison et épinardsvegetarian
Huisgemaakte paneer (Indiase kaas) en spinazie — Cuit dans une sauce curry maison avec des herbes aromatiques
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fleurettes de chou-fleur croustillantesvegetarian
Knapperige bloemkoolroosjes — Enrobées d'une sauce miel-piment sucrée et épicée, finies au sésame et herbes fraîches
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Dumplings aux épinards et/ou légumes mélangésvegetarian
Dumplings gevuld met spinazie en/of gemengde groenten — Les snacks ou entrées les plus populaires de la cuisine népalaise
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Galettes de pommes de terre croustillantesvegetarian
Knapperige aardappelpatties — Servies chaudes avec chutney pois chiches-tamarin, yaourt à la menthe et oignons
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Samosas croustillantsvegetarian
Krokante samosa’s — Accompagnés de pois chiches, chutney tamarin épicé, yaourt à la menthe, oignons et herbes
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Snack végétarienvegetarian
Vegetarische snack — Snack végétarien super croustillant avec garniture savoureuse et chutney maison
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Soupe aux tomates indienne spécialevegetarian
Speciale Indiase tomatensoep — Aux herbes indiennes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupe de lentilles nord-indienne spécialevegetarian
Speciale Noord-Indiase linzensoep — Aux herbes indiennes
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Snack indien classique aux oignons épicésvegetarian
Klassieke Indiase snack van gekruide uien — Trempé dans une pâte de farine de pois chiches et frit
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Plat assorti
Gemengde schotel — Sélectionné par le Chef
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Morceaux de poulet tendreshalal
Malse kipstukjes — Marinés au basilic frais, yaourt et herbes, grillés à la perfection
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet croustillant
Knapperige kip — Mijoté dans une sauce indo-chinoise épicée avec paprika, ail et piment
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Ailes de poulet épicées et fuméeshalal
Pittige, rokerige kippenvleugels — Rôties au four tandoor avec ghee, herbes et épices indiennes
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Roulés de poulet haché tendreshalal
Malse rolletjes van kipgehakt — Marinés aux herbes indiennes et grillés au tandoor
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dumplings farcis épicés
Dumplings gevuld met gekruide vullingen — Les snacks ou entrées les plus populaires
estimation≈ 300 kcal38 g de glucideséquilibré 73
Pâte feuilletée frite
Gefrituurd bladerdeeg — Farcie de légumes épicés et de poulet
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Soupe au poulethalal
8.00
Kippensoep — Assaisonnée d'herbes et d'épices indiennes diverses
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Curry de champignonsvegetarian
Curry van champignons — Curry copieux de champignons sautés avec oignons, tomates et épices dans une sauce riche
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plat de 'poulet' végétarien (Quorn et soja)vegetarian
Gerecht met vegetarische 'kip' (Quorn en soja) — Dans une sauce crémeuse, légèrement épicée, subtilement sucrée et riche
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Morceaux de 'poulet' végétarien (soja)vegetarian
Vegetarische 'kip' stukjes (soja) — Morceaux tendres de 'poulet' végétarien (soja) cuits dans une sauce Mughlai épicée et riche à la tomate et noix de cajou
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Boulettes de cottage cheese et pommes de terrevegetarian
Zachte cottage cheese en aardappel dumplings — Mijotées dans une sauce riche et crémeuse tomate-noix de cajou avec des herbes aromatiques
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Curry de pois chiches style Punjabivegan, vegetarian
Punjabi-stijl kikkererwtencurry — Curry de pois chiches consistant style Punjabi, mijoté avec des épices sèches, du gingembre et une touche d'amchur
estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Cubes de cottage cheese indienvegetarian
Indiase blokjes cottage cheese — Saisis sur un tawa chaud avec oignons, poivrons et épices dans un masala rustique semi-sec
estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mélange de légumesvegetarian
Mix van groenten — Mélange riche et aromatique de légumes mijotés dans une sauce crémeuse et épicée
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Légumes frais et paneervegetarian
Verse groenten en paneer — Cuits dans une sauce curry maison avec oignons et tomates
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chou-fleur et pommes de terrevegetarian
Bloemkool en aardappelen — Préparés avec de la coriandre et des épices mélangées
estimation≈ 310 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Plat crémeux et légèrement sucrévegetarian
Romig, licht zoet gerecht — Préparé avec des noix, des légumes, de la mangue et de la noix de coco
estimation≈ 410 kcal30 g de glucides
Curry de lentilles et pois chiches mildvegetarian
Mild gekruide linzen en kikkererwten curry — Lentilles préparées avec crème et beurre, curry de pois chiches préparé avec des épices douces
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Riz basmati aux noix et herbesvegetarian
Basmatirijst met noten en kruiden — Préparé avec du riz basmati, des noix et des herbes, servi avec raita
estimation≈ 320 kcal52 g de glucides
Cottage cheese indienvegetarian
Indiase cottage cheese — Cottage cheese indien mariné dans une pâte gingembre-ail et épices maison mélangées à du yaourt
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet tendre sauce manguehalal
Malse kip in mangosaus — Poulet tendre cuit dans une sauce mangue sucrée et épicée avec des herbes aromatiques
estimation≈ 440 kcal24 g de glucides
Côtelettes d'agneau juteuseshalal
Sappige lamskoteletten — Mijotées dans un curry riche et épicé infusé à la chaleur du gingembre frais
estimation≈ 550 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet tendre sauce poivre noirhalal
Malse kip in zwartepeper saus — Poulet tendre cuit dans une sauce crémeuse au poivre noir, riche en arômes
estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sauce curry crémeuse coco, noix et herbesvegetarian
Romige currysaus met kokos, noten en kruiden — Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et herbes
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sauce curry secrète du chef
Geheime currysaus van de chef — Préparée avec la sauce secrète du chef, ail, oignon, poivron, tomates, jus de citron et herbes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sauce curry maison poivron, oignon et herbes
Huisgemaakte currysaus met paprika, ui en kruiden — Préparée dans une sauce curry maison avec poivrons frais, oignons et herbes
estimation≈ 310 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sauce spéciale du chef
Speciale saus van de chef — Préparée dans la sauce spéciale du chef avec herbes et épices
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Curry de Hyderabad
Curry uit Hyderabad — Curry riche et aromatique de Hyderabad, mijoté avec épices moulues, coco et noix
estimation≈ 460 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Curry Sud-Indien Épicé
Pittige Zuid-Indiase curry — Curry sud-indien épicé avec viande tendre, pommes de terre et pâte vindaloo, mijoté pour un goût riche
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Viande Tendre Sauce Tomate Épicée
Mals vlees in pittige tomatensaus — Viande tendre cuite dans une sauce tomate épicée avec poivrons, oignons, feuilles de curry et graines de moutarde
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Épinards en Sauce Crémeusevegetarian
Spinazie in romige saus — Épinards cuits dans une sauce crémeuse aux épices indiennes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz basmati sauté aux légumes et œufs
Basmati rice fried with vegetables and eggs
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Riz basmati sauté aux légumesvegan, vegetarian
Basmati rice fried with vegetables
estimation≈ 580 kcal72 g de glucides
Viande Tendre au Balti Wok
Mals vlees in balti-wok — Cuite dans une sauce tomate épicée avec poivrons, oignons, feuilles de curry et graines de moutarde
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Lentilles Épicées Doucesvegetarian
Mild gekruide linzen — Préparées avec crème et beurre, curry de pois chiches aux épices douces
estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Curry Sud-Indien
Zuid-Indiase curry — Curry style sud-indien avec viande tendre, mijoté dans une sauce riche curry-menthe et épices
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paneer et Épinardsvegetarian
Paneer en spinazie — Paneer maison et épinards cuits dans une sauce curry maison aux herbes aromatiques
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fleurettes de Chou-Fleurvegetarian
Bloemkoolroosjes — Chou-fleur croustillant avec sauce miel-piment, sésame et herbes fraîches
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Dumplings Népalaisvegetarian
Nepalese dumplings — Délicieux dumplings aux épinards et/ou légumes mélangés, snacks populaires népalais
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Oignons épicésvegetarian
Gekruide uien — Snack indien classique d'oignons épicés, trempés dans une pâte de farine de pois chiches et frits
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Morceaux de poulet au basilic
Kipstukjes basilicum — Tendres morceaux de poulet marinés au basilic frais, yaourt et herbes, grillés à la perfection
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Poulet sauce Indo-chinoise
Kip Indo-Chinese saus — Poulet croustillant mijoté dans une sauce indo-chinoise épicée avec poivron, ail et piment
estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 69
Dumplings
Délicieux dumplings avec des garnitures épicées. Snacks ou entrées populaires
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Feuilleté légumes et poulet
Bladerdeeg groenten en kip — Feuilleté frit farci aux légumes épicés et au poulet
estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
'Poulet' végétarien (Quorn et soja) sauce crémeusevegetarian
Vegetarische 'kip' (Quorn en soja) romige saus — 'Poulet' végétarien (Quorn et soja) dans une sauce crémeuse, légèrement épicée et subtilement sucrée
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
'Poulet' végétarien (soja) sauce Mughlaivegetarian
Vegetarische 'kip' (soja) Mughlai saus — Tendres morceaux de 'poulet' végétarien (soja) dans une sauce Mughlai riche avec tomate et noix de cajou
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Dumplings cottage cheese et pomme de terrevegetarian
Cottage cheese en aardappel dumplings — Dumplings fondants au cottage cheese et pomme de terre dans une sauce crémeuse tomate-noix de cajou
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cottage cheese tawa masalavegetarian
Dés de cottage cheese indien frits sur tawa avec oignons, poivrons et épices
estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat mangue et cocovegetarian
Mango en kokos gerecht — Plat crémeux et légèrement sucré préparé avec des noix, des légumes, de la mangue et de la noix de coco
estimation≈ 440 kcal32 g de glucides
Curry de lentilles et pois chichesvegetarian
Linzen en kikkererwten curry — Lentilles épicées à la crème et au beurre, et curry de pois chiches aux épices douces
estimation≈ 360 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Biryani
Préparé avec du riz basmati, des noix et des épices, servi avec raita
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Poulet curry coco
Kip kokos curry — Préparé dans une sauce curry crémeuse avec noix de coco, noix et herbes
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet curry du chef
Kip chef's curry — Préparé avec la sauce curry secrète du chef, avec ail, oignon, poivron, tomates, jus de citron et herbes
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet curry paprika
Kip paprika curry — Préparé dans une sauce curry maison avec poivron frais, oignon et herbes
estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet sauce spéciale
Kip speciale saus — Préparé dans la sauce spéciale du chef avec herbes et épices
estimation≈ 600 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hyderabad Curry
Un curry riche et aromatique d'Hyderabad, mijoté avec des épices moulues, de la noix de coco et des noix
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vindaloo Curry
Curry épicé du sud de l'Inde avec viande tendre, pommes de terre et pâte vindaloo, mijoté pour un goût relevé
estimation≈ 680 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Curry d'épinardsvegetarian
Spinazie curry — Épinards cuits dans une sauce crémeuse avec des épices indiennes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Biryani Spécial
Biryani special — Préparé avec du riz basmati, des noix, des herbes, des épices et servi avec du raita
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
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Plats indiens et népalais bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux currys riches en protéines et des plats tandoori faibles en glucides. Les options tandoori conviennent très bien à un régime pauvre en glucides.
123 adaptés au diabète · 190 plats
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Pratique
- Adresse
- Mient 8, 1811 NC Alkmaar
- Horaires
- lunfermémar16:00–21:00mer16:00–21:00jeu16:00–21:00ven16:00–21:00sam16:00–21:00dim16:00–21:00
- Contact
- +32624990932
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), darjeelings.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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