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Auberge Du Morvan - Restaurant & Hôtel

2 route de Saulieu 2, 58230 Alligny-en-Morvan

Ouvert maintenant · jusqu'à 20:15

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte des Desserts
Mousse au Chocolat Noir 55%
6.50
Dark Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Profiteroles au Caramel beurre salé
8.00
Salted Caramel Profiteroles
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Crème brulée à la Fleur d'Oranger
8.00
Orange Blossom Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
La suggestion du Moment
7.50
Dessert of the Day
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
La coupe Digestive à la Pomme (1 sorbet + Alcool)
7.50
Apple Digestive Sundae
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 39
Vacherin Vanille Framboise
8.50
Raspberry Vanilla Vacherin
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
8.50
Iced Nougat with Red Fruit Coulis
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Les sorbets et Glaces
2 boules
4.80
Ice Cream (2 scoops) — Framboise, Poire, Pomme verte, Fraise, Passion Vanille, Café, Noix de Coco, Caramel Beurre salé
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
3 boules
6.50
Ice Cream (3 scoops) — Framboise, Poire, Pomme verte, Fraise, Passion Vanille, Café, Noix de Coco, Caramel Beurre salé
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40
Supplément chantilly
1.50
Whipped Cream
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfant (-10 ans)
Menu Enfant (-10 ans) à 11€
11.00
Kids Menu
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Panaché de saucissons ou Tomates en salade
Sausage Platter or Tomato Salad
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steack Haché et légumes
Ground Beef Steak and Vegetables
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Glaces 2 boules ou Crème Caramel ou Fromage Blanc
Kids Dessert (Ice Cream, Flan or Fromage Blanc)
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

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Seulement des desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des desserts comme la Mousse au Chocolat Noir ou le Vacherin Vanille Framboise.

0 plats végétariens et 0 végans sur 14

50dia
scoreestimation

Options limitées en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats contiennent beaucoup de sucre. Seul le menu enfant propose des choix pauvres en glucides.

3 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
2 route de Saulieu 2, 58230 Alligny-en-Morvan
Horaires
lun12:00–13:15, 19:00–20:15
mar12:00–13:15
merfermé
jeu12:00–13:15, 19:00–20:15
ven12:00–13:15, 19:00–20:15
sam12:00–13:15, 19:00–20:15
dim12:00–13:15
A partir de septembre, nous serons fermés le dimanche soir, le mardi soir et mercredi toute la journée.. Traditionnellement, nous sommes fermés le dimanche soir, mardi soir et mercredi
Contact
+33386761390
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumorvan.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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