Willem de Vierde

Prinses Catharina-Amaliaplein 1, 7607 JP Almelo

Fermé maintenant · ouvre 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

CARPACCIO

14.00

Parmesan - Toast - Mayonnaise aux herbes - Mélange de graines

estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

JAMBON & MELON

12.50

HAM & MELOEN — Jambon Serrano - Melon Galia mariné - Compote de fruits rouges

estimation≈ 280 kcal24 g de glucideséquilibré 68

VITELLO TONNATO

16.00

VITELLO TONATO — Filet de veau - Salade de thon - Câpres

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

POULET ORIENTAL

11.00

OOSTERSE KIP — Filet de poulet - Nouilles - Sauce ketchup

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 65

GAMBAS

13.50

GAMBA’S — Poêlées - Oignon vert - Sauce orientale - Pain

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

SAUMON FUMÉpescatarian

14.00

GEROOKTE ZALM — Filet de saumon fumé - Crème de betterave - Radis - Toast

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

TUNA TATAKIpescatarian

13.00

TONIJN TATAKI — Thon saisi - Sésame - Teriyaki - Croustillant d'algues

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

CHAMPIGNONS DORDOGNEvegetarian

10.00

Champignons - Beignet à la bière - Sauce à l'ail

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

GYOZA VEGANvegan

11.00

VEGAN GYOZA — Wakame - Mayonnaise Sriracha - Sauce soja

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Soupes

SOUPE À L'OIGNON FRANÇAISEvegetarian

7.00

FRANSE UIENSOEP — Classique française - Croutons à l'ail - Gratinée

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

SOUPE TOMATE DE WILLEMvegetarian

7.00

WILLEM'S TOMATENSOEP — Tomates Roma - Légèrement pimentée - Crème fraîche

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salades

SALADE DE POISSONpescatarian

19.50

SALADE VIS — Divers types de poissons choisis par le chef

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SALADE DE VIANDE

21.50

SALADE VLEES — Teriyaki - Filet de bœuf - Sauté

estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 78

SALADE VEGAvegetarian

17.50

Aubergine frite croustillante - Miel - Mélange de graines - Crème Fraiche

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Plats Principaux

STEAK DE WILLEM 200 GRAMMES

29.50

WILLEM’S STEAK 200 GRAM — Steak Black Angus - Grillé - Sauce au choix

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

RIB EYE 300 GRAMMES

34.50

RIB EYE 300 GRAM — Black Angus - Grillé - Sauce au choix

estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

BØEF STROGANOFF

28.00

Pointes de filet de bœuf sautées - Sauce Stroganoff

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

SATÉ DE CUISSE DE POULET

21.50

SATÉ KIPPENDIJ — Grande brochette de cuisse de poulet - Sauce saté - Serundeng - Concombre mariné - Krupuk

estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65

BURGER DE WILLEM

21.50

WILLEM'S BURGER — Burger de bœuf grillé - Pain brioché - Rondelles d'oignon - Salsa

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

SCHNITZEL

21.50

Schnitzel croustillant - Sauce au choix

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

PASTA & POULET

19.50

PASTA & KIP — Filet de poulet grillé, tagliatelles, sauce tomate, parmesan

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 76

PASTA & CREVETTESpescatarian

19.50

PASTA & GAMBA — Crevettes sautées, tagliatelles, sauce tomate, parmesan

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 77

PASTA & TRUFFEvegetarian

19.50

PASTA & TRUFFEL — Croquettes de truffe croustillantes, tagliatelles, sauce tomate, parmesan

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

ROUGEpescatarian

22.50

RODE MUL — Cuit au four, salsa aux herbes

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SAUMONpescatarian

27.50

ZALM — Cuit au four, sauce hollandaise

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

BURGER VÉGÉTARIEN 'NO CHICKEN'vegetarian

27.50

VEGETARISCHE 'NO CHICKEN' BURGER — Burger poulet végétarien, pain brioche, salsa, rondelles d'oignon

estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 67

Menu Déjeuner

DÉGUSTATION LUNCH DE WILLEM

17.50

WILLEM'S LUNCHPROEVERIJ — Combinaison de plats pour partager. Pain rustique blanc et brun, carpaccio

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

JAMON SERRANO & MOZZARELLA

12.00

SERRANOHAM & MOZZARELLA — Jambon espagnol, salade mélangée, balsamique, mélange de graines, mozzarella

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

POULET CHAUD

12.00

WARME KIP — Salade mélangée, sauté, sauce à l'ail

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE DE THONpescatarian

11.50

TONIJNSALADE — Salade mélangée, câpres, mayonnaise à la ciboulette

estimation≈ 440 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

AVOCADO SMASHvegetarian

12.50

Salade mélangée, salsa tomate, vinaigre balsamique, mélange de graines

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

CAPRESEvegetarian

12.50

Salade mélangée, mozzarella, tomate, basilic, huile au pesto, mélange de graines

estimation≈ 460 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TOASTIE

5.50

TOSTI — Fromage et/ou jambon, curry

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

DEUX CROQUETTESvegetarian

12.50

TWEE KROKETTEN — Salade mélangée, pain rustique au choix, moutarde

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

UITSMIJTER

11.00

Trois œufs, pain rustique, fromage et/ou jambon

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

UITSMIJTER DE WILLEM

11.00

WILLEM'S UITSMIJTER — Trois œufs, pain rustique, jambon, fromage, bacon, oignon, champignons

estimation≈ 740 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

BOULET DE VIANDE DE WILLEM

11.00

WILLEM'S GEHAKTBAL — 250 grammes, jus d'oignon, pain rustique

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Repas Royal

Pointes de bœuf sauce stroganoff

13.00

Biefstukpuntjes in stroganoffsaus — Premier lundi du mois

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de porc au beurre d'herbes

13.00

Varkensfilet met kruidenboter — Premier mardi du mois

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Boulet de viande au jus d'oignon avec pain

13.00

Gehaktbal in uienjus met brood — Premier mercredi du mois

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Shawarma au poulet avec pitahalal

13.00

Kipshoarma met pita — Première semaine du mois Jeudi

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Tacos végétariensvegetarian

13.00

Vegetarische taco’s — Première semaine du mois Vendredi

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Burger au poisson avec sauce remouladepescatarian

13.00

Visburger met remouladesaus — Première semaine du mois Samedi

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Curry de poulet avec riz

13.00

Kipkerrie met rijst — Première semaine du mois Dimanche

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Brochettes de bœuf orientales avec riz

13.00

Oosterse biefstukspiesjes met rijst — Deuxième semaine du mois Lundi

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Jambon avec sauce au jambon Bollies

13.00

Beenham met Bollies beenhamsaus — Deuxième semaine du mois Mardi

estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger au poulet sur brioche

13.00

Kipburger op brioche — Deuxième semaine du mois Jeudi

estimation≈ 800 kcal45 g de glucides

Curry végétarien avec naan et rizvegetarian

13.00

Vegetarische curry met naan en rijst — Deuxième semaine du mois Vendredi

estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78

Steak de thon avec sauce teriyakipescatarian

13.00

Tonijnsteak met teriyakisaus — Deuxième semaine du mois Samedi

estimation≈ 500 kcal25 g de glucideséquilibré 81

Shashlik grillé avec beurre aux herbes

13.00

Gegrilde shaslick met kruidenboter — Deuxième semaine du mois Dimanche

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burger avec rondelles d'oignons et sauce salsa

13.00

Burger met uienringen en salsasaus — Troisième semaine du mois Lundi

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Filet de porc avec sauce crème aux champignons

13.00

Varkenshaas met champignon-roomsaus — Troisième semaine du mois Mardi

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet avec sauce piri-piri

13.00

Kip met piri-pirisaus — Troisième semaine du mois Jeudi

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pâtes végétariennesvegetarian

13.00

Vegetarische pasta — Troisième semaine du mois Vendredi

estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Poisson beurre avec sauce hollandaisepescatarian

13.00

Botervis met hollandaisesaus — Troisième semaine du mois Samedi

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Moules frites avec sauce ravigotepescatarian

13.00

Gefrituurde mosselen met ravigottesaus — Troisième semaine du mois Dimanche

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Goulash avec purée de pommes de terre

13.00

Goulash met aardappelpuree — Quatrième semaine du mois Lundi

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Porkrack avec sauce sofrito

13.00

Porkrack met sofritosaus — Quatrième semaine du mois Mardi

estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Brioche Pulled Chicken

13.00

Quatrième semaine du mois Jeudi

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Burger végétarien sur briochevegetarian

13.00

Vegetarische burger op brioche — Quatrième semaine du mois Vendredi

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Fish and chipspescatarian

13.00

Quatrième samedi du mois

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Schnitzel de poulet

13.00

Kipschnitzel met champignon-roomsaus — Avec sauce à la crème aux champignons - Quatrième dimanche du mois

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Desserts

Sorbet de Willem

8.00

Willem's Sorbet — Glace fraise, pastèque et vanille, fruits cocktail, 7-up, sauce fraise, crème fouettée

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31

Coupe Melon

8.00

Coupe Meloen — Sorbet pastèque, garniture de melon, crème fouettée

estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 39

Crème Brûlée

10.00

Crème Brûllee — Vanille, glace vanille, crème fouettée

estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 27

Tiramisu au Limoncello

9.00

Limonchello Tiramisu — Mascarpone, biscuits à la cuillère au limoncello

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Bastogne Caramel

9.50

Bastogne Karamel — Biscuit Bastogne, sauce caramel, crème fouettée

estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25

Dame Blanche

12.50

Glace vanille, chocolat, crème fouettée

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28

Gâteau au chocolat

12.50

Chocoladetaartje — Chaud, sauce caramel, glace vanille, crème fouettée

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 22

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Pratique

Adresse: Prinses Catharina-Amaliaplein 1, 7607 JP Almelo
Horaires: lun16:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–01:00
sam11:00–01:00
dim11:00–22:00
Contact: +32546452837 info@willemalmelo.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), willemalmelo.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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