Bierfabriek Almere

Koetsierbaan 2, 1315 SE Almere-Stad

Fermé maintenant · ouvre 15:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Hop Mout Brasseurs

Bittergarnituur

33.50

Sélection de divers amuse-gueules. Crostinis à la tapenade

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Planche de dégustation

38.50

Proeverij plank — Dégustation de jambon sec, olives, poulet buffalo croustillant et crostinis au saumon fumé

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Poulet fermier

Boerderijkippetje — Au barbecue au charbon de bois. Servi avec frites et sauces maison

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Burger Veganvegan

Vegan Burger — Servi avec frites et sauces maison

estimation≈ 880 kcal68 g de glucides

Beef burger

Servi avec frites et sauce BBQ

estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides

Bierfabriek meter experience

Planche d'un mètre avec 2 poulets, travers de porc, fruits de mer frits, salade mélangée, sauces et 2 types de frites

estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 21

Bieramisu

estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30

Cheesecake

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30

Pâtisserie banane-caramel

Banaan-karamel gebak

estimation≈ 620 kcal58 g de glucideslourd 27

Buffets à partir de 35 Personnes

Buffet

35.50

Pain frais avec aïoli, tapenade et beurre aux herbes, bar à salades, salade de pâtes au thon, soupe

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78

Buffet XL Extra

47.50

Pain frais avec aïoli, tapenade et beurre aux herbes, bar à salades, soupe du moment

estimation≈ 920 kcal70 g de glucideséquilibré 69

Avec aïoli et tapenade

Met aioli en tapenade

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Avec avocat, roquette et sauce miel-moutarde

Met avocado, rucola en honingmosterd saus.

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Jambon de Parme, chorizo, coppa, olives, oignons blancs, cornichons, moutarde

Parmaham, chorizo, coppa, olijven, zilverui, augurk, mosterd

estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Avec mayonnaise à la truffe, parmesan, roquette et graines de tournesol - graines de sésame

Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en zonnebloempitten — - sesamzaad

estimation≈ 350 kcal25 g de glucides

Tempura Snipperdag

Snipperdag tempura met sesamzaadjes & sticky saus — Avec graines de sésame et sauce sticky

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Avec sauce buffalo

Met buffalo saus

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Avec cheddar fondu, guacamole, crème fraîche et salsa

Met gesmolten cheddar kaas, guacamole, crème fraîche & salsa

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Poussin français

Deze Franse ‘poussin’ is een piepkuiken dat 24 uur lang gemarineerd is in olijfolie en verse kruiden. Het langzaam gegaarde kippetje wordt geserveerd met onze huisgemaakte spicy chili- & BBQ-saus — Poulet mariné et cuit lentement, servi avec sauce chili épicée et BBQ maison

estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Garniture tomate, cornichon, oignon rouge, sauce burger

Belegd met tomaat, augurk, rode ui, hamburger saus — Supplément bacon / fromage 1 €

estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides

Garni de tomates, oignons rouges, cornichons, sauce BBQ

Belegd met tomaat, rode uien, augurk, BBQ-saus

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Bœuf mijoté

Langzaam gegaard rundvlees — Avec sauce au poivre

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Au barbecue au charbon de bois

Van de houtskool BBQ met pepersaus — Avec sauce au poivre

estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Fruits de mer frits

Gefrituurde zeevruchten, garnalen, zalm, inktvis ringen & wasabi mayonaise — Crevettes, saumon, anneaux de calamar & mayonnaise wasabi

estimation≈ 750 kcal40 g de glucides

Avec poulet, bacon, œuf, Grana Padano & sauce maison

Met kip, bacon, ei, Grana Padano & huisgemaakte dressing

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plateau pour 4 personnes et plus

39.50

2 Boerderijkippetjes in stukken, spareribs, gefrituurde zeevruchten. salade, diverse sauzen & 2 soorten friet. — 2 poulets fermiers, travers de porc, fruits de mer frits, salade, sauces & 2 types de frites

estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 28

Sélection de 3 glaces

Selectie van 3 soorten ijs met slagroom en topping. — Avec crème fouettée et topping. Contient gluten, lait et noix

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Sorbet citron

Citroen sorbet, kletskop en een limoncello shot. — Avec kletskop et un shot de limoncello. Graines de sésame

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Avec aïoli, tapenade de tomates, huile d'olive & sel fumé

Met aioli, tomatentapenade, olijfolie & gerookt zout.

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Avec poulet, bacon, œuf poché, Grana Padano & sauce maison

Met kip, bacon, gepocheerd ei, Grana Padano & huisgemaakte dressing.

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tempura Snipperdag

Snipperdag tempura met sesamzaadjes, chili & sticky saus — Graines de sésame, chili & sauce sticky dans une marinade maison

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Avec feta, pistaches, roquette et vinaigrette balsamiquevegetarian

Met feta, pistachenoten, rucola en balsamico dressing.

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Pomodori Tomatevegetarian

Pomodori Tomaat

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Avec fromage fondu, guacamole, crème fraîche & salsa

Met gesmolten kaas, guacamole, crème fraîche & salsa.

estimation≈ 720 kcal55 g de glucides

lekker eten

Sélection de snacks frits

Selectie van gefrituurde snacks — 4 pièces p.p. Servis avec frites et sauces chili et BBQ maison

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Assortiment

Proeverij van gemarineerde zalm, Oudwijker kaas, Kalamata olijven, Copa, Crudité, falafel, vegan yoghurt saus, hummus en crostini’s — Saumon mariné, fromage Oudwijker, olives Kalamata, Copa, crudités, falafel, sauce yaourt vegan, houmous, crostini

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Baguette avec tapenade, aïoli et beurre aux herbes

Stokbrood met tapenade, aioli en kruidenboter

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Soupe du jour

Soep van de dag

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Poulet fermier cuit au charbon de bois

Houtskool gegaarde boerderijkip

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poisson du momentpescatarian

Vis van de het moment

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burger vegan ou Falafel avec sauce yaourt veganvegan

Vegan burger of Falafel met vegan yoghurt saus

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Nasi végétarienvegetarian

Vegetarische nasi

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Wedges de pommes de terre, Croquettes de pommes de terre ou Frites fraîchesvegetarian

Aardappel wedges of Aardappel kroketjes of Verse friet

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Légumes de saisonvegan

Seizoens groenten

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fruits fraisvegan

Vers fruit

estimation≈ 80 kcal18 g de glucides

Salade de pâtes au thon ou Salade de pommes de terre

Pasta tonijn salade of Aardappel salade

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Salade composée ou Salade tomate concombrevegetarian

Gemengde salade of Tomaat Komkommer salade

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ragoût de bœuf avec purée de pommes de terre ou Pointes de bœuf sauce vin rouge

Runderstoof met aardappel puree of Biefstukpuntjes met rode wijn saus

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poisson du moment avec sauce assortiepescatarian

Vis van de het moment met passende saus

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet fermier français au BBQ au charbon de bois

FRANS BOERDERIJKIPPETJE VAN DE HOUTSKOOL BBQ — Poulet de race rustique à croissance lente et élevé en plein air

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Café brasserie avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un burger vegan, des falafels avec sauce yaourt vegan ou un nasi végétarien. Les accompagnements incluent des légumes de saison et des croquettes de pommes de terre.

10 plats végétariens et 4 végans sur 55

73dia
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Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe plusieurs plats principaux riches en protéines comme le poulet fermier au charbon de bois et le poisson du jour. La plupart sont servis avec des frites.

22 adaptés au diabète · 55 plats

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Pratique

Adresse: Koetsierbaan 2, 1315 SE Almere-Stad
Horaires: lunfermé
mar17:00–23:00
mer17:00–23:00
jeu17:00–23:00
ven17:00–01:00
sam15:00–01:00
dimfermé
Contact: +32367820500 almere@bierfabriek.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierfabriek.com/almere/
Dossier: complétude 83 %, confiance 97 %

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