Brasserij De Bergerrie

Grote Markt 42, 1315 JG Almere-Stad

Fermé maintenant · ouvre 11:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner

Fromagevegetarian

7.90

Cheese — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Jambon du Brabant

7.90

Ham from Brabant — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 410 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Tomate, tapenade d'olives, mozzarella (au four)vegetarian

9.50

Tomato, olive tapenade, mozzarella (from the oven) — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Deux croquettes végétariennes à la moutardevegetarian

9.90

Two vegetarian croquettes with mustard — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

Fromage de chèvre aux noix grillées et vinaigrette à l'abricotvegetarian

10.50

Goats cheese with roasted nuts and an apricot dressing — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Salade de thon au poivre, oignon rouge et câprespescatarian

10.50

Tuna salad with pepper, red onion and capers — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 460 kcal40 g de glucideséquilibré 73

Carpaccio et Vinaigrette

11.40

Pain grillé à la tapenade d'olives et mozzarella, garni de Carpaccio et Vinaigrette

estimation≈ 590 kcal42 g de glucides

Saumon fumé avec roquette, oignon rouge et sauce à l'anethpescatarian

11.90

Smoked salmon with rocket, red onion and dill sauce — Ciabatta, pain fermier bio tranché ou petit pain aux céréales brunes

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Œufs au plat (nature)vegetarian

9.25

Fried eggs (plain) — Deux tranches de pain blanc ou pain fermier

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Œufs au plat avec jambon, fromage ou bacon

9.90

Fried eggs with ham or cheese or bacon — Deux tranches de pain blanc ou pain fermier

estimation≈ 490 kcal32 g de glucides

Œufs au plat avec veau rôti

10.75

Fried eggs with roasted veal — Deux tranches de pain blanc ou pain fermier

estimation≈ 510 kcal32 g de glucides

Omelette (nature)vegetarian

9.25

Omelet (plain) — Deux tranches de pain blanc ou pain fermier

estimation≈ 410 kcal32 g de glucides

Omelette au jambon, fromage, bacon, champignons et oignons

9.90

Omelet with ham or cheese or bacon or mushrooms and onions — Deux tranches de pain blanc ou pain fermier

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

Omelette au pastrami, champignons, oignons printaniers et bacon

12.90

Omelet with pastrami, mushrooms, spring onions, spring onions and bacon — Deux tranches de pain blanc ou pain fermier

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Sandwich grillé fromage et jambon

6.20

Grilled cheese and ham sandwich

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Sandwich grillé au fromagevegetarian

6.20

Grilled cheese sandwich

estimation≈ 400 kcal32 g de glucides

Sandwich grillé au fromage et ananasvegetarian

6.35

Grilled cheese sandwich with pino apple

estimation≈ 460 kcal42 g de glucides

Sandwich pain fermier au fromage suisse grillévegetarian

9.35

Grilled cheese swiss cheese farmers bread sandwich

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Sandwich grillé au fromage pour enfantsvegetarian

5.30

Children's grilled cheese sandwich

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Crêpe pour enfants avec sirop ou sucre glacevegetarian

7.50

Children's pancake with syrup or powdered sugar

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Soupes

Soupe à la tomatevegan, vegetarian

7.90

Tomato soup

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe à l'oignonvegetarian

7.90

Onion soup with gratinated with baguette, herbs and cheese — gratinée avec baguette, herbes et fromage

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Salades

Fromage de chèvre au bacon

16.90

Goats cheese rolled in bacon, from the grill, served with an apricot dressing — au gril, servi avec une vinaigrette à l'abricot

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Blanc de poulet grillé

16.70

Grilled chicken breast with mango and pine apple, bread croutons and Pecorino cheese — avec mangue, ananas, croûtons de pain et fromage Pecorino

estimation≈ 480 kcal28 g de glucideséquilibré 79

Carpaccio

16.70

Carpaccio with roasted seeds, olive tapenade and Pecorino — avec graines torréfiées, tapenade d'olives et Pecorino

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Vitello Tonnato

17.90

Vitello Tonnato, roasted veal tuna salad — veau rôti et salade de thon

estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevettes et saumon fumépescatarian

18.95

Baked king prawns and smoked salmon on fennel and walnut, served with a whitish-avocado dressing — sur fenouil et noix, servis avec une sauce avocat blanchâtre

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Spécialités du chef

Œufs frits "different"

12.90

Fried eggs "different" in a small pan with smoked salmon, paprika, potato roast arugula, and sausage — en petite poêle avec saumon fumé, paprika, röstis de pommes de terre, roquette et saucisse

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Käsegrille

10.95

"Käsegrille" Two German sausages filled with cheese, served on a bread roll with dried onions, lettuce, baked onions and a honey-mustard dressing — Deux saucisses allemandes au fromage sur pain avec oignons séchés, laitue, oignons frits et sauce miel-moutarde

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Pâtisseries maison

Pommevegetarian

6.00

Apple, with whipped cream, syrup or Morocco pine and — avec crème fouettée, sirop ou pignons du Maroc

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Cheesecakevegetarian

6.00

Cheesecake with raspberries and white chocolate bar piece — avec framboises et un morceau de chocolat blanc

estimation≈ 520 kcal42 g de glucideslourd 31

Assortiment de pâtisseriesvegetarian

11.50

selection of little pieces of our pastries for 2 persons — sélection de petites pâtisseries pour 2 personnes

estimation≈ 800 kcal80 g de glucideslourd 28

Duo déjeuner

15.25

menu 2 of the dishes below, they will be served on one plate with farmers bread — 2 plats au choix servis sur une assiette avec pain fermier (soupes, chèvre, tartlette saumon, croquette, carpaccio)

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 71

BURGERS BERGURRIES MAISON

Beefburger

19.50

Beefburger with tartare, poke, fried onion and homemade bbq sauce — avec tartare, poke, oignons frits et sauce bbq maison. Maison (200g), servi avec frites röstis

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Burger d'agneau

19.50

Lamb burger with grilled bell pepper, baked onions and matured cheese — avec poivron grillé, oignons frits et fromage affiné. Maison (200g), servi avec frites röstis

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Burger au poulet

19.50

Chicken burger (Breast) fried with herbs chips and served with a spicy sauce — blanc frit avec chips aux herbes et sauce épicée. Maison (200g), servi avec frites röstis

estimation≈ 980 kcal70 g de glucides

Belfn Double burger

19.50

Belfn Double burger Half beef and half pork, minced meat moda with curry and röstis — Moitié bœuf, moitié porc avec curry et röstis. Maison (200g), servi avec frites röstis et sauce curry

estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides

Burger végétarienvegetarian

19.50

Vegetarian burger (also vegan to order) — Aussi disponible vegan. Légumes maison, champignons, oignons rouges et cumin noir torréfié

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 78

Suppléments

Mayonnaise à la truffe

1.00

Truffle mayonnaise

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Fromage à la truffevegetarian

1.00

Truffle cheese

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fromage de chèvre affinévegetarian

1.00

Matured goats cheese

estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fromage hollandaisvegetarian

1.00

Dutch cheese matured or old — Affiné ou vieux

estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Menu Trois Plats

Menu trois services

42.45

Three Course Menu

estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25

ENTRÉES

Soupe à l'oignonvegetarian

Onion soup — Gratinée avec baguette, herbes et fromage

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Enveloppevegetarian

"Envelope" — Épinards et brie sortis du four avec vinaigrette miel-balsamique et noisettes grillées

estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de bœuf argentin au Pecorino

"Carpaccio from Argentinian beef with Pecorino" — Bœuf cru finement tranché, toast à la tapenade d'olives, vinaigrette à la moutarde et Pecorino

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Vitello Tonnato

"Vitello Tonnato ( the special way )" — Veau rôti tranché et farci d'une salade de thon, vinaigrette aux herbes vertes et câpres

estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Feuilleté chaud

"A warm puff pastry - poshy" — Garni d'un rôti de jambon, champignons et poireaux

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Schweinshaxe Schnitten

"Schweinshaxe Schnitten" — Spécialité servie avec melon tranché et vinaigrette aux myrtilles et miel

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Fromage de chèvre

Goats cheese — Enroulé dans du bacon, grillé, servi avec une vinaigrette à l'abricot

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettes royales

2.20

King prawns — Sur fenouil mariné, wakame et vinaigrette whisky-avocat

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

PLATS PRINCIPAUX

Steak d'Uruguay

Steak from Uruguay — Sauce Gorgonzola-poivre-vin rouge ou sauce crème aux champignons

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ragoût

Stew — Bœuf épicé, recette catalane de Raphael

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Spaghetti

Délicieux et savoureux

estimation≈ 580 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Filet de saumonpescatarian

Salmon fillet — Cuit au four, nappé d'une sauce crème fraîche et poivrons grillés

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Roulé feuilleté végétarienvegetarian

Vegetarian Puff-Pastry Roll — Légumes de saison vapeur, noix grillées et Brie

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Pain frit allemand

German Friedbread — Pané avec citron, ou en schnitzel avec Brie et sauce aux airelles

estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Patate doucevegetarian

Sweet potato — Pomme de terre au four avec filet, haricots noirs, avocat, tomate, oignons rouges et grenade

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 89

Filet de poulet

Chickenfillet — Filet avec tomates frites, basilic, Mozzarella et herbes de Provence

estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de pliepescatarian

Plaice fillet — Poêlé aux champignons, bacon, persil et beurre au citron

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

DESSERTS

Tiramisu

Fait maison avec des amandes grillées.

estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 34

Tarte Monchou

Monchou pie — Une délicieuse tarte avec une couche de biscuits hollandais, une couche de Monchou et une garniture aux cerises.

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

Dame Blanche

"Dame Blanche" (White Lady) — Glace vanille, sauce au chocolat belge chaude et crème fouettée maison avec une touche de sucre.

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 19

Krapfen-Eis

"Krapfen-Eis" — Glace vanille, nappée d'une sauce caramel maison et garnie de nougat.

estimation≈ 680 kcal50 g de glucideslourd 22

Cheesecake-tale

Avec framboises, gâteau au beurre, chocolat blanc et glace à la framboise.

estimation≈ 720 kcal58 g de glucideslourd 23

Affogato

Expresso avec glace vanille et crème Amaretto.

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42

Hümninger Bacon Applesaat

"Hümninger Bacon Applesaat" — Gâteau aux pommes selon une vieille recette familiale. Avec glace amande et cannelle, et sauce egg-nog.

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideslourd 22

Coupe aux fraises

Strawberry Coupe — Sorbet fraise avec fraises fraîches, sauce fraise et crème fouettée.

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Cheeseplettervegetarian

3.75

Avec 4 fromages de différents pays.

estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Stracciatella aux fraisesvegetarian

1.20

Strawberry stracciatella — Avec fraises fraîches, mascarpone, yaourt grec et feuilles de chocolat.

estimation≈ 380 kcal22 g de glucides

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Pratique

Adresse: Grote Markt 42, 1315 JG Almere-Stad
Horaires: lunfermé
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
jeu11:30–00:00
ven11:30–00:00
sam11:30–00:00
dim11:30–00:00
gesloten 29, 30, 31 december en 1 januari
Contact: +32365338025 reserveringen@de-bergerrie.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-bergerrie.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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