Zwickel & Kaps
Marktstraße 3, 72275 Alpirsbach
Fermé maintenant · ouvre 17:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu du Midi
avec pain oriental croustillant🍃vegetarian
6.50
mit knusprigem Orientbrot🍃
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
avec glace vanillevegetarian
6.50
mit Vanille Eis
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
en sauce tomate garni de légumes ratatouille, fromage à pâte dure et rizvegetarian
12.50
in Tomatensoße gefüllt mit Ratatouille-Gemüse, Hartkäse und Reis
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 86
avec Lyoner, fromage et oignons, accompagné de pain
10.00
mit Lyoner, Käse und Zwiebeln, dazu Brot
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
avec oignons fondus, jus de viande et salade de pommes de terre
11.50
mit Schmelzzwiebeln, Bratenjus und Kartoffelsalat
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
avec frites et salade d'accompagnement
14.50
mit Pommes frites und Beilagensalat
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
avec œuf au plat, bacon et oignons frits, avec frites et salade d'accompagnement
16.50
mit Spiegelei, Bacon und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Beilagensalat
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
avec fritesvegetarian
15.00
dazu Pommes frites
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
avec fritesvegetarian
17.00
dazu Pommes frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
nouilles sautées aux légumes asiatiques, sauce soja et sésamevegetarian
14.50
gebratene Nudeln mit asiatischem Gemüse, Sojasoße und Sesam
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
avec riz orientalvegetarian
14.00
mit orientalischem Reis
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 73
de porc avec Spätzle
16.50
vom Schwein mit Spätzle
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
avec Lyoner, fromage et oignons, accompagné de pain
15.00
mit Lyoner, Käse und Zwiebeln, dazu Brot
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Saucisse Oberländer sauce curry à la bière, avec oignons frits et frites
12.50
Oberländer Wurst in Bier-Currysoße, dazu Röstzwiebeln und Pommes frites
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
avec oignons fondus, jus de viande et salade de pommes de terre
13.50
mit Schmelzzwiebeln, Bratenjus und Kartoffelsalat
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
à l'huile d'olive ail et piment avec crevettes sautées
15.50
in Knoblauch-Chili-Olivenöl mit gebratenen Garnelen
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
avec oignons fondus et oignons frits, avec Spätzle
30.00
mit Schmelzzwiebeln und Röstzwiebeln dazu Spätzle
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
blanc de poulet grillé et mariné sur houmous à l'avocat et riz oriental avec grains de grenade, pignons de pin et pain oriental croustillant
22.00
gegrillte, marinierte Hähnchenbrust auf Avocado-Hummus und orientalischem Reis mit Granatapfelkernen, Pinienkernen und knusprigem Orientbrot
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Entrées
Salade mixte 🍃vegetarian
7.50
Bunter Blattsalat 🍃 — Jeunes pousses, concombre, poivron, tomates, radis, roquette, vinaigrette maison
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tranches de roastbeef
16.00
Tranchen vom Roastbeef — avec copeaux de fromage à pâte dure, pignons de pin, chimichurri et huile d'olive au citron
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Boulettes de falafel au fromage maison 🍃vegetarian
10.00
Hausgemachte Falafel-Käse-Bällchen 🍃 — Sur purée de houmous, avec salade concombre-tomate, grains de grenade et pain oriental
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Artichaut
15.50
Artischocke — Fond d'artichaut sur ratatouille, farci au bœuf et pignons de pin, avec chimichurri et fromage à pâte dure
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jeunes aubergines farcies marinées 🍃vegan
14.50
Eingelegte, gefüllte junge Auberginen 🍃 — Sur baba ghanoush avec pignons de pin et grains de grenade, avec pain oriental
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 66
Tomates & Mozzarella "style oriental" 🍃vegetarian
15.00
Tomaten & Mozzarella „orientalischer Art“ 🍃 — Tomates cerises et mini mozzarella sur roquette, sauce sumac, grenade, pignons et pain croustillant
estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupes
Soupe à la tomate "style oriental" 🍃vegan
7.50
Tomatensuppe „Orientalischer Art“ 🍃 — Avec chimichurri et pain oriental croustillant
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Soupe de lentilles orientale 🍃vegan
8.00
orientalische Linsensuppe 🍃 — Avec pain oriental croustillant
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 82
Plats Principaux
Rumpsteak
33.00
Avec beurre aux herbes et chimichurri, servi avec frites au thym et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Zwiebelrostbraten
34.00
Avec oignons fondus et frits, servi avec spätzle et salade d'accompagnement
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Rôti de porc braisé à la bière
22.50
Geschmorter Bierbraten — Servi avec spätzle et légumes glacés
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Goulash de porc à la bière
19.50
Bierbrauergulasch — Servi avec spätzle et salade d'accompagnement
estimation≈ 810 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Bürgermeisterstück rosé
30.00
Rosa gebratenes Bürgermeisterstück — Avec jus de viande, légumes glacés et croquettes
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Spécialités Orientales
Kusa
25.00
Jeunes courgettes farcies au bœuf et riz, braisées sauce tomate orientale et pignons de pin
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 90
Shakrieh de bœuf
29.00
Shakrieh vom Rind — Lanières de bœuf, oignons fondus et pignons dans une sauce chaude au yaourt, avec riz oriental
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 79
Bowl de fromage Musanaravegetarian
18.50
Musanara-Käse-Bowl — Fromage syrien poêlé sur houmous et salade mélangée, sauce sumac, grenade et pain oriental
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Classiques
Cordon Bleu Forêt Noire
22.50
Schwarzwald Cordon Bleu — Porc, servi avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art"
19.50
Schnitzel „Wiener Art“ — Servi avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Salades
Assiette de salade aux Maultaschen maison
18.50
Salatteller mit selbstgemachten Maultaschen — Salade mélangée avec lamelles de Maultaschen poêlées
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Assiette de salade aux crevettes géantespescatarian
24.00
Salatteller mit Riesengarnelen — Salade mélangée avec crevettes géantes poêlées
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végétarien
Bowl Falafel 🍃vegetarian
17.50
Falafel Bowl 🍃 — Boulettes de falafel au fromage sur houmous et salade mélangée, grenade et pain oriental
estimation≈ 560 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Artichaut 🍃vegetarian
22.00
Artischocke 🍃 — fonds d'artichauts sauce tomate, farcis de légumes ratatouille et pignons de pin, garnis de fromage à pâte dure
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Poissons et Crustacés
Filet de sandre poêlépescatarian
27.00
Gebratenes Zanderfilet — à la crème de homard, accompagné de riz oriental et légumes glacés
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Menu Enfants
Chicken Nuggets et frites
9.50
Chicken Nuggets mit Pommes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Schnitzel „Wiener Art“
12.50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Spätzle und Soße — avec Spätzle et sauce
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Spätzle avec saucevegetarian
8.50
Spätzle mit Soße
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Soufflé Kunafeh orientalvegetarian
12.50
Orientalische Kunafeh-Soufflé — soufflé tiède de fils de pâte fins, servi avec glace vanille, pistaches et caviar à l'eau de rose
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 27
Tiramisù „Style Oriental“vegetarian
9.50
Tiramisù „Orientalischer Art“ — crème mascarpone aux dattes et biscuit moka
estimation≈ 510 kcal45 g de glucideslourd 32
Syria Delightvegetarian
8.50
glace Kunafeh maison avec crème de pistache et sauce au chocolat
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Glace
Glace au laitvegetarian
2.50
Milcheis — vanille, chocolat, fraise
estimation≈ 180 kcal18 g de glucideslourd 42
Sorbet (maison)vegan
3.00
Sorbet (selbstgemacht) — mangue, datte
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
À emporter
Boulettes falafel-fromage
17.50
Falafel-Käse-Bällchen auf Hummus und gemischtem Salat, dazu Granatapfelkerne und Orientbrot — sur hummus et salade mélangée, avec grains de grenade et pain oriental
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Fromage syrien poêlé
18.50
gebratener syrischer Käse auf Hummus und gemischtem Salat mit Sumak-Dressing, dazu Granatapfelkerne und Orientbrot — sur hummus et salade mélangée avec vinaigrette au sumac, grains de grenade et pain oriental
estimation≈ 780 kcal58 g de glucideséquilibré 77
Jeunes courgettes farcies
25.00
gefüllte junge Zucchini mit Rinderhackfleisch und Reis, geschmort in orientalischer Tomatensoße mit Pinienkernen und knusprigem Orientbrot — au bœuf haché et riz, braisées dans une sauce tomate orientale aux pignons de pin et pain oriental croustillant
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
scoreestimation
scoreestimation
Plats végétariens moyen-orientaux
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose une section végétarienne avec des plats comme le Falafel Bowl et des fonds d'artichauts à la ratatouille. Les options végétaliennes incluent la soupe de lentilles et les aubergines farcies. Le reste de la carte contient beaucoup de porc et de bœuf.
22 plats végétariens et 4 végans sur 53
52dia
scoreestimation
scoreestimation
Options protéinées et salades fraîches
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose divers plats de viande et des salades. Beaucoup de plats principaux contiennent des pommes de terre ou du riz.
10 adaptés au diabète · 53 plats
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Pratique
- Adresse
- Marktstraße 3, 72275 Alpirsbach
- Horaires
- lunfermémarfermémer11:30–14:00, 17:00–21:00jeu11:30–14:00, 17:00–21:00ven11:30–14:00, 17:00–21:00sam11:30–14:00, 17:00–21:00dim11:30–14:00, 17:00–21:00Mittagstisch von Mittwoch bis Freitag. Am Wochenende (Samstag und Sonntag) servieren wir mittags die reguläre Karte
- Contact
- +4974449173670 info@zwickelkaps.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwickelkaps.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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