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Am Schauhübel

Lindenallee 3, 01778 Altenberg

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 23 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 23 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes Maison
Bouillon de viande aux quenelles de foie
6.20
Kraftbrühe mit Leberklößchen
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Velouté à l'ail avec croûtons
6.20
Knoblauch-Cremesuppe mit Croutons
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Quelque chose de chaud pour une petite faim...
Karlsbader Schnitte avec œuf au plat
7.10
Karlsbader Schnitte mit Spiegelei — 2 tranches de toast garnies de jambon cuit et gratinées au fromage
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Würzfleisch de porc
7.50
Würzfleisch vom Schwein — Gratiné au fromage, servi avec citron et toast
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Camembert pané
7.90
Gebackener Camembert — Avec airelles et toast
estimation≈ 520 kcal35 g de glucideslourd 42
Ou plutôt une salade ?
Petit bol de salade avec sauce au yaourtvegetarian
7.50
Kleine Salatschüssel mit Joghurtdressing
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande assiette de salade
18.90
Großer Salatteller — Salade composée avec jambon, œuf et fromage
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande assiette de salade
19.90
Großer Salatteller — Avec émincé de blanc de poulet et fromage Patros râpé
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pour nos petits invités
Frites avec ketchup ou mayonnaisevegetarian
5.90
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Galettes de pommes de terre avec compote de pommesvegetarian
5.90
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
estimation≈ 420 kcal50 g de glucides
Pâtes avec saucisse, fromage et ketchup
6.50
Nudeln mit Wurst, Käse und Ketchup
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Bâtonnets de poisson avec purée de pommes de terre
7.50
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides
Schnitzel de porc avec frites
7.50
Schweineschnitzel mit Pommes Frites
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
Poissons
Filet de flétan, pané
20.50
Heilbuttfilet, paniert (vom schwarzen Heilbutt) — Flétan noir avec beurre aux herbes, croquettes et garniture de salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Filet de sandre
20.50
Zanderfilet — Gratiné à la tomate et au fromage, servi avec frites et une petite salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Spécialités à la casserole et à la poêle... porc
Steak de porc maison
18.90
Schweinesteak nach Art des Hauses — Gratiné au jambon, tomate et fromage, servi avec croquettes et une petite salade
estimation≈ 850 kcal42 g de glucides
Schnitzel de porc aux champignons
19.90
Schweineschnitzel mit Champignons — Avec frites et une salade composée
estimation≈ 890 kcal52 g de glucides
Schnitzel de porc gratiné au Camembert
19.90
Schweineschnitzel überbacken mit Camembert — Servi avec quartiers de pommes de terre, raifort aux airelles et une petite salade
estimation≈ 840 kcal40 g de glucideséquilibré 69
Steak de porc „au four“
19.90
Schweinesteak „au four“ — Gratiné au Würzfleisch et fromage, servi avec pommes de terre grillées et salade
estimation≈ 870 kcal45 g de glucides
Spécialités à la casserole et à la poêle... volaille
Poêlée de dinde colorée
19.90
Bunte Putenpfanne — Pâtes avec émincé de dinde, tomates, oignons printaniers, sauce crème aux champignons et gratiné au fromage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Spécialités à la casserole et à la poêle... bœuf
Sauerbraten maison
20.90
Hausgemachter Sauerbraten — servi avec chou rouge et quenelles
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Roulade de bœuf maison
20.90
Hausgemachte Rindsroulade — avec chou rouge et quenelles de Bohême
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Langue de bœuf
20.90
Rinderzunge — servie au beurre fondu avec petits pois au beurre et croquettes
estimation≈ 920 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rumpsteak (250g)
28.90
servi avec beurre aux herbes, frites et une salade composée
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Plats supplémentaires dès 17h00
Petit-déjeuner paysan (3 œufs)
16.90
Bauernfrühstück von 3 Eiern — avec Jagdwurst
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sülze maison
17.90
Hausgemachte Sülze — avec sauce remoulade et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thüringer Rostbrätl
19.90
servi avec pommes de terre sautées et une assiette de salade composée
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

33veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un petit bol de salade avec sauce au yaourt. Pour les enfants, il y a des frites et des galettes de pommes de terre avec compote de pommes. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 27

73dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La plupart des plats sont accompagnés de garnitures riches en glucides comme des frites ou des croquettes.

8 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Lindenallee 3, 01778 Altenberg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–00:00
jeu12:00–00:00
ven12:00–00:00
sam11:00–00:00
dim11:00–00:00
Feiertags ab 11 Uhr geöffnet. Urlaub vom 14.09. bis 27.09.. Closing times not specified, set to 00:00 as placeholder
Contact
+493505632304 datenschutz@am-schauhuebel.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), am-schauhuebel.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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