Altenmünster Bräustüble

Hauptstraße 33, 86450 Altenmünster

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Bruschettavegetarian

8.80

avec tomates cerises et mozzarella

estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Fromage de brebisvegetarian

8.80

Schafskäse — avec pain, beurre et oignons

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Champignons frais grillésvegetarian

7.50

Frische Champignons vom Grill — avec crème aux herbes maison & pain

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupes

Soupe à la tomatevegetarian

6.50

Tomatensuppe — avec croûtons et pain à soupe

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Soupe serbe aux haricots

6.90

Serbische Bohnensuppe — avec pain

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 82

Flädlessuppe

6.80

avec pain

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Spätzle

Kässpätzle souabevegetarian

13.50

Schwäbische Käsespätzle A.G. — avec fromage Gouda, oignons frits et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Spätzle à la Chef

14.50

Spätzle à la Chef A.G. — avec fromage, jambon, oignons frits et salade

estimation≈ 950 kcal60 g de glucides

Accompagnements & Sauces

Pommes de terre sautées

6.00

Bratkartoffeln (zwiebeln mit Speck) — avec oignons et lardons

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Fritesvegan, vegetarian

4.50

Pommes Frites

estimation≈ 400 kcal45 g de glucides

Légumes grillésvegan, vegetarian

7.50

Jegrulltes Gemüse

estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Riz Djuveczvegan, vegetarian

4.50

Djuveczreis

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Beurre à l'ailvegetarian

4.00

Knoblauchbutter G

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre

4.50

Pfeffersauce G

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Pomme de terre en papillotevegetarian

5.50

Folienkartoffel mit Sauerrahm — avec crème fraîche

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Glaces & Desserts

Palatschinken (petit)

8.50

Palatschinken (Klein) A.G. — avec glace, confiture maison ou Nutella

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Palatschinken (grand)

10.50

Palatschinken (groß) A.G. — avec glace, confiture maison ou Nutella

estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28

Cup Danemärkvegetarian

8.50

Cup Danemärk A.G. — glace vanille avec fraises et crème chantilly

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Eisaffirmavegetarian

7.50

Eisaffirma A.G. — glace vanille avec framboises et crème chantilly

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 44

Tartufovegetarian

7.50

Tartufo A.G. — Bianco ou Nero

estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42

Steaks au Grill

Zwiebelsteak A.G.

31.50

avec oignons fondus, frites et salade

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Rumpsteak

27.50

avec frites et salade

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Knoblauchsteak A.G.

29.50

avec sauce à l'ail, pommes de terre sautées (au lard) et salade

estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pfeffersteak A.G.

29.50

avec sauce au poivre, pommes de terre sautées (au lard) et salade

estimation≈ 840 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Supersupertok 300 g

34.80

Supersupertok 300 gr. — avec frites et salade

estimation≈ 920 kcal45 g de glucides

Spécialités Balkan au Grill

Ćevapčići

15.50

petites saucisses de viande hachée avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Halbi und Halbi

16.50

Ćevapčići, bratwurst avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides

Balkanberger

15.50

foie grillé avec lard, frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Raznjići

17.50

2 brochettes de poivrons avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Hacksteak farci A.G.

19.50

Gefülltes Hacksteak A.G. — avec morceaux de poivron, frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Grill-Teller

19.50

brochettes de viande, hacksteak, Cevapcici, col de porc et spätzle avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides

Mix-Teller

21.50

foie, rognons, hacksteak, Cevapcici, col de porc, spätzle avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides

Epigroman-Teller A.G.

23.50

Kässpätzle, bratwurst, ail, petites schnitzels, lard avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 1350 kcal120 g de glucides

Luxus Grillteller

27.50

offre spéciale grillades et pain de viande avec frites, riz Djuvecz & salade

estimation≈ 1300 kcal110 g de glucides

Pljeskavica-Hacksteak A.G.

14.80

avec frites

estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Menu Enfants

Spätzle avec Sodevegetarian

11.50

Spätzle mit Sode

estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Schnitzel enfant

11.60

Kinder Schnitzel

estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cevapcici enfant

12.50

Kinder Cevapcici

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Salades (petit)

Salade de chou blancvegan, vegetarian

4.50

Weißkohlsalat

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade mixtevegan, vegetarian

4.50

Gemischter Salat

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de tomatesvegan, vegetarian

6.80

Tomatensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Salade vertevegan, vegetarian

4.50

Blattsalat

estimation≈ 100 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Assiettes de Salade

Chef-Salat A.G.

15.50

salade saisonnière mélangée avec œufs, cevapcici, thon, maïs et fromage

estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Putensalat „Calypos“

12.50

salade saisonnière mélangée avec lamelles de blanc de dinde

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bräustüble-Salat

20.50

salade saisonnière mélangée avec lamelles de roast-beef

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plat Végétarien

Fromage grillévegetarian

14.80

Grillkäse — au fromage de brebis

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Plat Vegan

Risottovegan, vegetarian

13.80

aux légumes grillés

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Porc et Dinde

Currywurst A.G.

12.50

avec frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Schnitzel „Wiener Art“ A.G.

15.50

avec frites

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Zigeuner-Schnittchen A.G.

17.50

avec sauce gypsy, frites & salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Champignon-Schnittchen A.G.

18.50

avec sauce aux champignons, frites & salade

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Cordon Bleu A.G.

20.50

farci au jambon et fromage, frites & salade

estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides

Fourme-Schnittchen A.G.

23.50

petits morceaux de porc sauce poivre gratinés au fromage, pommes sautées (au lard) et salade

estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jarret de porc

21.50

Schweinshaxe — 3 médaillons de porc, sauce crémeuse aux champignons, frites & salade

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Putenschnitzel „Wiener Art“ A.G.

18.50

avec frites et salade

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Blanc de dinde

20.50

Putenbrust — avec pommes sautées (au lard) & salade

estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

PfefferSchnittchen A.G.

18.50

avec sauce poivre, frites & salade

estimation≈ 900 kcal65 g de glucides

Poisson

Rotbarsch A.G.pescatarian

19.80

avec salade de pommes de terre et épinards

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Calamaripescatarian

22.50

Calamari (Frisch und vom Grill) — frais et grillé, avec salade de pommes de terre et épinards

estimation≈ 500 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Accompagnements & Sauces

Pommes sautées

6.00

Bratkartoffeln (zweiweil mit Speck) — avec lard

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Djumecrees

4.00

estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Sauce à l'ail

2.00

Knoblauchsauce G

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Sauce au poivre

4.00

Pfeffersauce G

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Glaces & Desserts

Eisfalme

7.50

Eisfalme A.G. — Glace vanille avec framboises et crème chantilly

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Tartufo

8.50

Tartufo A.G. — Bianco ou Nero

estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42

Steaks au Grill

Supersupeer 300 g

34.80

Supersupeer 300 gr. — Avec frites et salade

estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides

Spécialités Balkan au Grill

Moitié-Moitié

16.50

Halb und Halb — Roulades de viande, Ćevapčici avec frites, Djumecrees & salade

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Raznjić

17.50

2 brochettes de viande hachée avec frites, Djumecrees & salade

estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides

Assiette Epigramm

23.50

Epigramm-Teller A — Roulades, chou rouge, haricots rouges, salade, lard, Spätzle, frites, Djumecrees & salade

estimation≈ 1300 kcal95 g de glucides

Lustiger Donderer

27.50

Combinaison de grillades avec Gouda et galettes de viande, frites, Djumecrees & salade

estimation≈ 1400 kcal85 g de glucideslourd 39

Pour Deux Personnes

Plateau Balkan

40.80

Balkan-Platte A — Pour 2 personnes avec divers types de viandes, frites, Djumecrees & salade

estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 36

Plateau Epigramm

45.00

Epigramm-Platte A — Pour 2 personnes avec roulades, chou rouge, haricots rouges, salade, steak haché, cou pork, légumes, frites

estimation≈ 2500 kcal170 g de glucideslourd 28

Menu Enfants

Schnitzel pour enfants

7.50

Kinder Schnitzel

estimation≈ 600 kcal45 g de glucides

Assiettes de Salade

Salade de dinde "Calypso"

17.50

Putensalat „Calypso“ — Salade saisonnière mixte avec lamelles de blanc de dinde

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Plat Végétarien

Légumes grillésvegetarian

14.80

Grillgemüse — avec fromage de brebis

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Porc et Dinde

Schnitzel „Wiener Art“

16.50

Schnitzel „Wiener Art“ A.G. — avec frites et salade

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Feuerwerk

23.50

Petits médaillons de porc sauce poivre gratinés au fromage, pommes de terre sautées (au lard) et salade

estimation≈ 880 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Schnitzel de dinde „Wiener Art“

20.50

Putenschnitzel „Wiener Art“ A.G. — avec frites et salade

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Accompagnement

20.50

mit Bratkartoffeln (mit Speck) und Salat — avec pommes de terre sautées (au lard) et salade

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
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Options végétariennes avec grillades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le risotto aux légumes grillés et le fromage de brebis grillé. Les Käsespätzle et la bruschetta sont également disponibles. La carte propose beaucoup de viandes pour une table mixte.

22 plats végétariens et 9 végans sur 92

75dia
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Viandes grillées et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses viandes grillées et diverses salades. Des options faibles en glucides sont possibles en changeant les accompagnements.

33 adaptés au diabète · 92 plats

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Pratique

Adresse: Hauptstraße 33, 86450 Altenmünster
Horaires: pas encore connu
Contact: +498295909310
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altenmuenster-braeustueble.de/

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