La Grande Muraille - Amay, Rue Gaston Grégoire
Rue Gaston Grégoire 2, 4540 Amay
Fermé maintenant
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Potages-soups
Potage au bambou, porc et poulet
4.50
Bamboo soup with pork and chicken — Bamboo soup with pork and chicken
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupe spéciale maison Wan Tan
5.00
Wan Tan soup — Special house soup Wan Tan
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Crème de nid d'hirondelles
4.50
Bird nest cream soup — Bird nest cream soup
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Potage aux tomates
4.50
Tomato soup — Tomato soup
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Potage piquant
4.50
Spicy soup — Pikant soup
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Potage au crabe a la chinoise
4.50
Chinese crab soup — Chinese crab soup
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Bisque de homard
5.00
Lobster bisque — Lobster soup
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrees Froides-Cold Starters
Salade chinoise
7.00
Chinese salad — Chinese salad
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'Ecrevisses
9.00
Lobster salad — Lobster salad "Chinese way"
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées Chaudes-Hot Starters
Brochette de scampis
10.00
Shrimp sate — Shrimps sate
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pinces de crabe gourmet
8.00
Crab pincers — Chinese crab pincers
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de poulet
6.00
Chicken sate — Chicken sate
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquette de soja
5.00
Soybean bempia — Soyabean bempia
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquette au soja et crabe
6.00
Crab eggroll — Crab eggroll
estimation≈ 230 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes de porc rissolé
6.00
Roasted pork rice — Roasted pork rice
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Nems
6.00
Spring rolls — Spring rolls
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Hors d'oeuvre Spécialité Maison aux 5 couleurs
10.00
House speciality side dishes — House speciality side dishes 5 colours
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Hors d'oeuvre varié
9.00
Assorted side dishes — Diverse side dishes
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caille laquée «Façon Pékinoise»
10.00
Peking quail — Pekings starter
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles en beignets
11.00
Frog legs fritters — Froggles in fritters
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Cuisses de grenouilles Spécialité «Grande Muraille»
11.00
Frog legs Grande Muraille — Froggles «Grande Muraille» way
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis grillées «Specialite Grande Muraille»
11.00
Grilled shrimps Grande Muraille — Grilled shrimps «Grande Muraille» way
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas grillées à l'ail
11.00
Grilled gambas with garlic — Grilled great lobsters in garlic sauce
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fruits de mer grillés à l'ail
12.00
Grilled seafood with garlic — Grilled great lobsters in garlic sauce
estimation≈ 210 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Wan Tan frits (aux calamars et scampis)
7.00
Fried Wan Tan
estimation≈ 320 kcal22 g de glucides
Fruits De Mer - Poissons
Poisson sauté aux champignons et bambous
14.00
Sautéed fish with mushrooms — Fish with mushrooms and bamboons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole spécialité Maison
21.00
House specialty sole — Fish <<House Specialty>>
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis grillés Ti-Pan
16.00
Grilled prawns Ti-Pan — Grilled prawns Ti-Pan
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis frites sauce aigre-douce
15.00
Fried prawns sweet and sour — Fried prawns with sweet and sour sauce
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Boulettes de scampis sautées sauce aigre-douce
15.00
Prawn balls sweet and sour — Browned prawns balls with sweet and sour sauce
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Gambas Ti-Pan sauce piquante
17.00
Ti-Pan gambas spicy — Ti-Pan gambas with spicy sauce
estimation≈ 490 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Coquille St-Jacques/Spécialité Grande Muraille
20.00
Scallops Grande Muraille — Shelters «Grande Muraille Specialty»
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cuisses de grenouilles Ti-Pan
18.00
Ti-Pan frog legs — Ti-Pan Ti-Pan Frog Legs
estimation≈ 440 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scampis Ti-Pan avec ses vermicelles croquants
17.00
Ti-Pan prawns with vermicelli — Ti-Pan prawns with crunchy vermicelli
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Volailles
Poulet aux noix de cajou
13.00
Chicken with cashew nuts
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plat spécialité Maison au poulet, champignons et bambou
13.00
House specialty chicken with mushrooms
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet aux ananas
12.00
Chicken with pineapple — Chicken with pineapple
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Poulet à la sauce aigre-douce
12.00
Sweet and sour chicken — Sweet and sour chicken
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Caille laquée “Spécialité Grande Muraille”
14.00
Peking quail Grande Muraille
estimation≈ 460 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Canard spécialité Maison aux 8 delicess
18.00
House specialty duck with 8 delicacies
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard laquée “Spécialité Grande Muraille”
15.00
Peking duck Grande Muraille
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Blanc de poulet à la sauce tomate piquante
12.00
Chicken breast spicy tomato sauce
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard au four sauce aigre-douce piquante
15.00
Roasted duck spicy sweet and sour
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Canard de Pékin au four “Special Maison”
15.00
Peking duck House Special
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 66
Blanc de poulet à la sauce curry
12.00
Chicken breast with curry sauce — Chicken breast with curry sauce
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Canard laqué à l'orange
15.00
Orange glazed duck
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Beignet de poulet à la sauce aigre-douce
12.00
Fried chicken sweet and sour — Fried chicken in sweet and sour sauce
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
Dim Sum (Raviolis À La Vapeur)
Siu Mai
6.00
Raviolis au porc et crevettes
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Hau Kau
6.00
Raviolis aux scampis
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assortiment à la vapeur
6.00
Steamed dim sum assortment — 4 saveurs différentes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 77
Fan Koh
6.00
Fan Koh Pork and Shrimp Dumplings — Raviolis de porc et de crevettes aux fines herbes chinoises
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Hsiao Lung Bao
6.00
Hsiao Lung Bao Meat Dumplings — Raviolis fourrés de viande
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Wok Tip
6.00
Wok Tip Pork and Mushroom Dumplings — Raviolis de porc aux champignons chinois et bambou
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée a la vapeur 5 variétés
11.00
Assorted Steamed Dumplings Platter — Min.2 pers
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Fruits De Mer - Poissons
Calamars frits sauce aigre-douce
12.00
Fried Calamari Sweet and Sour — Fried squids with sweet and sour sauce
estimation≈ 580 kcal38 g de glucides
Calamars sautés aux champignons, bambous et poivrons
12.00
Sautéed Calamari with Mushrooms and Bamboo — Browned squids with mushrooms, bamboo, peppers
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Scampis Ti-Pan sauce piquante
16.00
Ti-Pan Prawns Spicy Sauce — Browned prawns with piquant sauce
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis sautés Spécialité «Grande Muraille»
15.00
Grande Muraille Sautéed Prawns — Browned prawns with «Grande Murailles» way
estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scampis sautées sauce aigre-douce
15.00
Sautéed Prawns Sweet and Sour — Browned prawns with sweet and sour sauce
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Scampis sautées sauce curry
15.00
Sautéed Prawns Curry Sauce — Browned prawns with curry sauce
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cassolette de fruits de mer et de poissons Spécialité Maison
20.00
House Specialty Seafood and Fish Cassoulet — Sea food and fish cassolet «House Specialty»
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis sautées aux champignons chinois et bambous
15.00
Sautéed Prawns with Mushrooms and Bamboo — Prawns with Chinese mushrooms and bamboos
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu Spécialité Ti-pan
Menu Spécialité Ti-pan
34.00
Ti-pan Specialty Menu — Potage Spécial Maison, Hors d'oeuvre varié 4 couleurs, Trio de Délices Maison a la vapeur, Triple Spécialité Chinoise à la mode Ti-Pan : Canard Ti-Pan, Gambas Ti-Pan à l'ail piquante, Poulet Ti-pan, Dessert au choix: Sorbet Citron ou Glace ou Macédoine
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Menu Spécial
Menu Spécial
29.00
Special Menu — Potage spécial au crabe et Asperges à la Chinoise, Salade d'Ecrevisses, Brochette de scampis grillés, Plat au choix parmi nos 3 spécialités maison : Canard laqué "spécialité Grande Muraille" / Plat spécial à la shangaienne / émincés de filet pur de bouf à la mode Ti-Pan, Dessert au choix: Glace maison aux fruits chinois parfumés au sake / Banane flambée au saké doux / Salade de fruits chinois
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucideslourd 35
Lunch
Lunch
13.50
Lunch Menu — Potage Maison au Poulet ou Croquette de Soja, Plat au choix: Poulet au curry / Riz saute au poulet / Nouilles sautees au poulet / Soja au porc, Cocktail de fruits
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Menu Royal Du Chef
Menu Royal Du Chef
36.00
Chef's Royal Menu — Bisque de Homard, Homard sauté à l'ail, Boeuf Ti-Pan / Scampis Ti-Pan, Beignets de banane ou Brésilienne
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 20
Cette carte est-elle toujours correcte ?
3veggie
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scoreestimation
Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
La carte se compose presque uniquement de viande et de poisson. Seule la croquette de soja est végétarienne.
0 plats végétariens et 0 végans sur 66
80dia
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Options chinoises faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés avec un faible taux de glucides. Le choix d'options adaptées est vaste.
44 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue Gaston Grégoire 2, 4540 Amay
- Horaires
- lun—marfermémer—jeu—ven—sam—dim—fermés du 23/07 au 01/08, réouverture le vendredi 2 août
- Contact
- +3285519343
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagrandemuraille.be/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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