Landgasthaus Suranger
Suranger 1, 83123 Amerang
Fermé maintenant · ouvre 16:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Notre carte du jour
Velouté de chanterellesvegetarian
5.90
Pfifferlingscremesuppe — touche de crème, croûtons
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Foie de veau
19.80
Kalbsleber - rosa gebraten — rosé, cerises au balsamique, légumes variés, purée de pommes de terre, oignons frits
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Surangers Pfifferlingsschnitzel
19.50
escalope de porc farcie au chevreuil, lard et fromage frais, pommes rissolées
estimation≈ 850 kcal40 g de glucides
Schmankerlpastavegetarian
16.90
tagliatelles, crème de chanterelles, tomates confites, parmesan
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Filet de truite saumonée poêlépescatarian
22.80
Gebratenes Filet von der Lachsforelle — risotto aux chanterelles, sauce à la ciboulette
estimation≈ 610 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de saucisses bavaroise
9.80
Bayrischer Wurstsalat — tranches de Regensburger, acidulée et piquante, cornichons, oignon rouge
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Variante suissevegetarian
10.90
Schweizer Variante — avec Emmental
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Petite salade mixtevegetarian
4.90
kleiner gemischter Blattsalat — jeunes pousses, légumes, vinaigrette
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe aux Spätzle au foie
5.00
Leberspätzlesuppe — bouillon de viande corsé, spätzle au foie
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe aux crêpes
5.00
Pfannkuchensuppe — bouillon de viande corsé, crêpes
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Plats légers / Végétarien
Schmankerlsalatpescatarian
18.50
salade de saison avec gambas poêlées et vinaigrette balsamique
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fiakersalat
17.80
salade de saison avec lamelles de longe de bœuf, parmesan, vinaigrette balsamique
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poêlée de légumes Curry Thaï veganvegan, vegetarian
14.90
Thai Curry Gemüsepfanne vegan — légumes croquants, sauce curry thaï piquante, riz basmati
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Käsespätzle avec petite saladevegetarian
14.80
Käsespätzle mit kleinem Salat — fromage de montagne, oignons frits, persil frais
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Trio de quenelles maisonvegetarian
16.90
Dreierlei hausgemachte Knödel — betterave, épinards, quenelles au fromage, beurre de sauge, salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Suranger Bowlvegan, vegetarian
14.90
sauce cacahuète, riz basmati, salade de chou rouge, roquette, mangue, edamame, graines, tomate
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 72
Suranger Bowl au falafelvegan, vegetarian
17.60
Suranger Bowl mit Falaffel — sauce cacahuète, riz basmati, salade de chou rouge, roquette, mangue, edamame, graines, tomate
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Suranger Bowl au blanc de dinde
18.90
Suranger Bowl mit Putenbruststreifen — sauce cacahuète, riz basmati, salade de chou rouge, roquette, mangue, edamame, graines, tomate
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 82
Viandes
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Schnitzel “Wiener Art” — longe de porc, frites, airelles, citron, salade d'accompagnement
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Zwiebelrostbraten
25.90
longe de bœuf rosé, sauce au jus, pommes rissolées, haricots au lard, oignons frits
estimation≈ 820 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de porc en croûte de lard
17.90
Schweinefilet im Speckmantel — crème de chanterelles, knödelkrapferl au four
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rôti de bœuf bourguignon
22.90
Burgunderbraten vom Rind — mijoté au vin rouge, chou rouge aux pommes maison, quenelles de pain et de pomme de terre
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Beef Burger
16.80
steak de bœuf maison, pain rustique, sauce moutarde au raifort, bacon, fromage, oignons, frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Schweinekrustenbraten
15.90
épaule de porc, sauce à la bière brune Augustiner, salade de chou au lard, quenelles de pain et pomme de terre
estimation≈ 950 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Brotzeit dès 14h30
Currywurst
9.50
sauce curry piquante, frites
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Wollwürste
9.50
2 pièces, salade de pommes de terre, sauce au rôti, pain semmel
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Teufelstoast
13.90
longe de porc, toast, sauce diable, oignons, avec salade ou frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Note sucrée
Strudel aux pommesvegetarian
7.90
Apfelstrudel — tiède, glace vanille, crème chantilly
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideslourd 37
Mousse maison aux fleurs de sureauvegetarian
6.90
Hausgemachtes Hollunderblütenmousse — sauce aux fraises, crumble aux amandes
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 42
Knödel tiède fraise-topfenvegetarian
8.50
lauwarmer Erdbeer- Topfen Knödl — au choix compotée fraise-rhubarbe, chapelure de brioche, glace vanille, crème chantilly
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 39
Tarte aux pommesvegetarian
7.90
Apfeltarte — crème au caramel, glace aux noix
estimation≈ 550 kcal58 g de glucideslourd 30
Pour nos petits invités
Schnitzel de porc pour enfants
8.90
Kinderschnitzel vom Schwein — frites, ketchup
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
Schnitzel de dinde pour enfants
9.90
Kinderschnitzel von der Pute — frites, ketchup
estimation≈ 600 kcal48 g de glucides
Nuggets de poulet
8.90
Hähnchen Nuggets — frites, ketchup
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Spätzlevegetarian
5.80
sauce
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Fritesvegan, vegetarian
4.90
Pommes Frites — ketchup
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
2 petites quenellesvegetarian
5.20
2 kleine Knödel — sauce
estimation≈ 320 kcal48 g de glucideslourd 42
Carte des glaces
Eiszwergvegetarian
4.70
glace vanille, glace fraise, Smarties, crème chantilly
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Krokantbechervegetarian
5.80
glace noisette, glace vanille, croquant, sauce caramel, crème chantilly
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 31
Heiße Liebevegetarian
7.80
3 boules de glace vanille, framboises chaudes, rhum, crème chantilly
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideslourd 40
Affogatovegetarian
4.90
Double espresso et glace à la vanille
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Duo Sucrévegetarian
5.00
Süßes Duett — Stracciatella, glace au chocolat, vermicelles au chocolat et crème fouettée
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Coupe aux Cerisesvegetarian
6.80
Kirschbecher — Glace vanille, glace chocolat, liqueur de cerise, cerises acides et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Glace Mixtevegetarian
6.20
Gemischtes Eis — Glace vanille, fraise, chocolat et crème fouettée
estimation≈ 360 kcal32 g de glucideslourd 35
Sorbet Passionvegan, vegetarian
4.80
Sorbet von der Passionsfrucht — 1 boule de sorbet et baies de saison
estimation≈ 160 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe à la Crème d'Oeufvegetarian
6.80
Eierlikörbecher — 3 boules de glace vanille, crème d'œuf et crème fouettée
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Carte grillade
Steckerlfisch à l'Omble Chevalierpescatarian
18.50
Steckerlfisch vom Saibling — Frais du gril, avec un petit pain
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Steckerlfisch à la Truitepescatarian
17.50
Steckerlfisch von der Forelle — Frais du gril, avec un petit pain
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Wammerl ou Halsgrat
15.90
Wammerl oder Halsgrat — Poitrine de porc ou steak de cou marinés, beurre aux herbes, salade de pommes de terre et salade d'accompagnement
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assiette Grillade Mixte
15.90
Gemischter Grillteller — Steak de cou et poitrine de porc marinés, beurre aux herbes, salade de pommes de terre et salade d'accompagnement
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de Poulet
16.90
Hähnchenbrust — Blanc de poulet bavarois mariné, beurre aux herbes et salade de pommes de terre maison
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spare Ribs env. 500g
17.90
Spare Ribs ca. 500g — Marinade fumée maison, sauce barbecue et petit pain
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Brochette Braumeister de Suranger
18.90
Suranger`s Braumeister Spieß — Filet de porc, poitrine fumée, légumes grillés, pomme de terre au four, dip moutarde-raifort et salade
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Steak de Longe de Bœuf
25.90
Rinderlendensteak — Longe de bœuf grillée à point, sel marin, beurre aux herbes, légumes grillés et salade d'accompagnement
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Halloumi Grillévegetarian
14.80
Halloumi Grillkäse - vegetarisch- — Végétarien : légumes grillés, huile d'olive et salade d'accompagnement
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de Terre au Four & Légumes Grillésvegetarian
14.80
Ofenkartoffel I Grillgemüse — Quark aux herbes maison et salade d'accompagnement
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Käsegriller (130 g)
8.20
Käsegriller ( 130 g ) — Salade de pommes de terre maison et sauce curry
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Le samedi est le jour du schnitzel
Schnitzel "Wiener Art"
13.90
Schnitzel „Wiener Art“ — Longe de porc panée, frites et airelles
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel "Jäger Art"
13.90
Schnitzel „ Jäger Art“ — Longe de porc nature, sauce aux champignons et spätzle au beurre
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Schnitzel „Bauern Art“
13.90
Longe de porc, moutarde-raifort, croûte d'herbes, salade de pommes de terre et concombre maison
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel „Italienische Art“
13.90
Longe de porc, croûte au pesto, tagliatelles "Amatriciana", pesto de roquette
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel „Bergsteiger Art“
13.90
Longe de porc, fromage de montagne, croûte de chapelure, potatoes, sauce diable
estimation≈ 820 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Schnitzel „Bavaria blu“
13.90
Longe de porc, farce épinards-fromage aux champignons, croûte de chapelure, pommes de terre sautées, airelles
estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 72
Schnitzel „Madagaskar“
13.90
Longe de porc nature, sauce poivre-cognac, croquettes de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel „Cordon bleu“
13.90
Longe de porc, jambon, fromage, croûte de chapelure, frites, airelles
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel „Fitness“
13.90
Schnitzel de dinde, croûte de cornflakes, salades vertes, vinaigrette balsamique, baguette, sauce sweet chili
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
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Beaucoup d'options végétariennes et veganes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le Suranger Bowl au falafel, les Käsespätzle ou le Thai Curry. Il existe aussi des options veganes comme le sorbet passion.
27 plats végétariens et 5 végans sur 67
74dia
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Cuisine campagnarde allemande bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. La carte au grill est particulièrement adaptée.
24 adaptés au diabète · 67 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Suranger 1, 83123 Amerang
- Horaires
- lunfermémarfermémer16:00–21:00jeu16:00–21:00ven16:00–21:00sam16:00–21:00dim09:00–21:00Küche Mittwoch-Samstag ab 17:00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertage ab 11:00/11:30 Uhr. In den Sommermonaten Mittwoch & Donnerstag ab 17:00 Uhr Grillabend
- Contact
- +4980759246 info@suranger.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), suranger.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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