Merlot
Grote Koppel 16, 3813 AA Amersfoort
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 9 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Notre Menu Merlot
4 services
75.00
4 gangen
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 35
5 services
85.00
5 gangen
estimation≈ 2100 kcal170 g de glucideslourd 35
6 services
95.00
6 gangen
estimation≈ 2400 kcal190 g de glucideslourd 35
7 services
105.00
7 gangen
estimation≈ 2700 kcal210 g de glucideslourd 35
8 services
115.00
8 gangen
estimation≈ 3000 kcal230 g de glucideslourd 35
Avec l'apéritif
Huîtres Gillardeaupescatarian
6.50
Gillardeau oesters
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Cecina de Leon jambon de bœuf
6.50
Cecina de Leon runderham
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Brioche de Merlot & truffe blanchevegetarian
6.50
Merlot’s brioche & witte truffel
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Entrées
Langoustinepescatarian
23.00
vanille / coco / radis
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Joue de bœuf
23.00
Runderwang — ris de veau / tamarin / herbes vertes
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pastèquevegan, vegetarian
17.00
Watermeloen — fenouil / cresson / kalamansi
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Cabillaudpescatarian
37.50
Kabeljauw — carotte / XO / ananas
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 85
Poulet de polder
37.50
Polderhoen — polenta / fève / oignon condiment
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Artichautvegan, vegetarian
24.50
Artisjok — mangue / barigoule / masala
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Desserts
Sélection de fromagesvegetarian
19.00
Selectie van kazen — divers fromages nationaux et étrangers
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pêchevegetarian
16.50
Perzik — pistache / basilic / fleur d'oranger
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Argousiervegetarian
16.50
Duindoornbes — cardamome noire / caramel / chocolat blanc
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 36
L'arrangement Merlot
Arrangement 5 services
140.00
Arrangement 5 gangen — Champagne en apéritif, 2 amuses, menu Merlot 5 services, vins, eau, café ou thé
estimation≈ 2800 kcal220 g de glucideslourd 35
Arrangement 6 services
155.00
Arrangement 6 gangen — Champagne en apéritif, 2 amuses, menu Merlot 6 services, vins, eau, café ou thé
estimation≈ 3100 kcal240 g de glucideslourd 35
Arrangement 7 services
170.00
Arrangement 7 gangen — Champagne en apéritif, 2 amuses, menu Merlot 7 services, vins, eau, café ou thé
estimation≈ 3400 kcal260 g de glucideslourd 35
Formule 8 plats
185.00
Arrangement 8 gangen — Champagne en apéritif, 2 amuses-bouches, menu Merlot 8 plats, 1/2 verres de vin assortis, eau de table illimitée, café ou thé
estimation≈ 3200 kcal210 g de glucideslourd 21
Arrangements de groupe
3 plats
65.00
3 gangen
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
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Pratique
- Adresse
- Grote Koppel 16, 3813 AA Amersfoort
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31334557614 info@merlot.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), merlot.nl/