Gaudi's
Hof 36, 3811 CK Amersfoort
Fermé maintenant · ouvre 12:00
tapas€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Champignons beurre ail-miso
7.50
Champignons knoflook-misoboter
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Asperges vertes grillées & sel marin fumé
7.50
Groene asperges gegrild & gerookt zeezout — Courgettes & poivrons grillés, noisettes, mesclun, tomates séchées
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Corn ribs sauce bbq maison
6.50
Maisribs huisgemaakte bbq saus
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos de Padron huile d'olive & gros sel marin
7.50
Pimientos de Padron olijfolie & grof zeezout
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à partager beurre aux herbes
7.50
Breekbrood kruidenboter
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Pita aioli & tzatziki
6.50
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Mélange d'olives kalamata, mantequilla & siciliennes
6.00
Olijvenmix kalamata, mantequilla & Siciliaans
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Peppadews fromage à la crème aux herbes & perles d'échalote
6.50
Peppadews kruiden-roomkaas & sjalotparels
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Nachos guacamole, salsa & crème sure
6.00
Nacho’s guacamole, salsa & zure room — Fromage
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Pinchos
Pinchos baguette tranchée avec garniture
3.00
Pinchos gesneden stokbrood met topping
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Tapas Chauds
Kofte grec 'viande hachée' épicée avec tzatziki
9.50
Griekse kofte gekruid ‘gehakt’ met tzaztiki
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes huile à l'ail & piment rouge
11.50
Garnalen knoflookolie & rode peper
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamars panure à la bière blanche & aioli
9.00
Calamaris witbierbeslag & aioli
estimation≈ 340 kcal25 g de glucides
Filet de bar huile fenouil-herbes & citron
10.50
Zeebaarsfilet venkel-kruidenolie & citroen
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon au whisky fumé maison, fromage à la crème aux herbes & concombre
Huisgerookte whisky-zalm, kruiden-roomkaas & komkommer
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Pointes de filet de bœuf ail & piment rouge
13.50
Ossenhaaspuntjes knoflook & rode peper
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Haut de cuisse de poulet péruvien avec sauce yaourt aux herbes vertes
8.50
Kippendij Peruvianse kip met groene kruiden-yoghurtsaus
estimation≈ 260 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Satay de poulet sauce cacahuète maison, salade de chou & oignons frits
12.50
Kipsaté met huisgemaakte pindasaus, koolsalade & gebakken uitjes
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Spareribs bbq ou épicé
13.50
Spareribs bbq of spicy
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tapas Froids
Tartare de Caponatavegetarian
7.50
Caponata tartaar — Légumes grillés, olives, mélange de graines & quinoa croustillant
estimation≈ 220 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Figue farcievegetarian
9.00
Gevulde vijg — fromage à la crème aux herbes, noix & vinaigrette aux mûres
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de courgettevegetarian
7.50
Courgette carpaccio — tzatziki, perles d'échalote & fèves
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Roulés de rendang au jacquiervegan
9.50
Jackfruit rendangrolletjes
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Capresevegetarian
6.50
tomate, mozzarella & basilic
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fromages de Noahvegetarian
11.00
Kaasplankje van Noah — chutney à la mangue & pain aux figues
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé maison
10.50
Huisgerookte zalm — fumé au bois de whisky, perles de wasabi & sauce moutarde à l'agave
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
9.50
roquette, parmesan & mayo à la truffe
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Melon & serrano
7.50
Meloen & serrano — vinaigrette aux mûres
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salades
Fromage & rendang au jacquiervegetarian
6.00
Kaas & jackfruit rendang — Tomate, concombre, poivron, oignon rouge, olives
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Fromage & poulet effiloché & mesclun
6.00
Kaas & pulled chicken & mesclun
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saté végétalvegan
12.50
Plant saté met huisgemaakte pindasaus, koolsalade & gebakken uitjes — sauce cacahuète maison, salade de chou & oignons frits
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de Gaudi
9.00
Gaudi’s Salade — Poulet frit, concombre, tomate, oignon rouge, mesclun & sauce moutarde à l'agave
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Boulettes en sauce tomate épicée
8.50
Balletjes in kruidige tomatensaus
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spécialités Snacks
Croquettes au kimchi
7.50
Kimchikroketjes met srirachamayo — avec mayo sriracha
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Kibbeling végétalvegan
9.50
Plant kibbeling met aioli — avec aïoli
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bâtonnets d'edamamevegan
5.00
Edamame sticks met sweet chilli — avec sweet chilli
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Korean fried chicken
9.50
Korean fried chicken met licht pittige sojasaus, bosui & sesam — avec sauce soja légèrement pimentée, oignon vert & sésame
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Gaudi fried chicken
9.50
Gaudi fried chicken met huisgemaakte bqq-koolsalade saus — avec sauce coleslaw bbq maison
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage de chèvrevegetarian
8.50
Geitenkaaskroketjes met Agave — avec Agave
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au chorizo
7.50
Chorizokroketjes met zure room — avec crème aigre
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Ebi fry
7.50
Ebi fry gepaneerde garnaal & sweet chilli — crevette panée & sweet chilli
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crushiroll
12.50
sushi croustillant avec dip soja
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Spécialités Frites
Patatas bravasvegetarian
7.00
Patatas bravas spicy dip — dip épicé
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Fritesvegetarian
6.50
Franse frietjes mayo — mayo
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
7.00
Zoete aardappelfriet truffelmayo — mayo à la truffe
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
Frites vegan au fromagevegan
8.50
Cheesy vegan fries truffelmayo & bosui — mayo à la truffe & oignon vert
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Frites au cheddarvegetarian
8.00
Cheddar fries truffelmayo & bosui — mayo à la truffe & oignon vert
estimation≈ 620 kcal42 g de glucideslourd 44
Frites au parmesanvegetarian
8.50
Parmesan fries truffelmayo & bosui — mayo à la truffe & oignon vert
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 43
Desserts
Mousse au limoncellovegetarian
8.00
Limoncellomousse witte chocolade & bastognecrumble — chocolat blanc & crumble Bastogne
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Panna cotta à la manguevegetarian
7.50
Mango panna cotta mangocoulis & kokos — coulis de mangue & coco
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
Crumble aux pommes
7.00
Appelcrumble gezouten karamel-ijs — glace au caramel salé
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 35
Coupe de fruits
6.00
Fruit coupe vers fruit & vanille-ijs — fruits frais & glace vanille
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Churros
7.50
Churros kaneelsuiker & chocosaus — sucre à la cannelle & sauce chocolat
estimation≈ 450 kcal58 g de glucideslourd 40
Tartelette
6.00
Tartelette citroencustard & aardbei-basilicumcoulis — crème pâtissière au citron & coulis fraise-basilic
estimation≈ 380 kcal34 g de glucideslourd 41
Spekkoek
7.00
Spekkoek passievruchtijs — glace au fruit de la passion
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 32
Macarons
5.00
Macarons drie stuks, diverse smaken — trois pièces, saveurs diverses
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Grand dessert
11.00
Grand dessert dessertproeverij — dégustation de desserts
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30
Menu du Chef
Menu 3 ou 4 plats
37.50
3 of 4- gangen menu — 1: Pita aioli ou nachos au fromage, 2: Quatre plats froids, 3: Six plats chauds, 4: Dessert
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25
Toasts
Rendang de jackfruit & fromage veganvegan
9.00
Jackfruit rendang & vegan kaas — Blanc ou brun, avec dip
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideséquilibré 74
Poulet effiloché & fromage
9.00
Pulled chicken & kaas — Blanc ou brun, avec dip
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jambon & Fromage
8.50
Ham & kaas — Blanc ou brun, avec dip
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Fromage (ou fromage vegan)
8.00
Kaas (of vegan kaas) — Blanc ou brun, avec dip
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Sandwichs
Plant Satévegetarian
14.50
Mariné à la javanaise avec salade de chou
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Salades
Courgette & Poivronvegetarian
13.50
Courgette & paprika — Courgette & poivron grillés, noisettes, mesclun, tomate séchée
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caprese & Melonvegetarian
14.50
Caprese & meloen — Tomate, mozzarella, melon, basilic, mesclun & mélange de graines
estimation≈ 410 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Jambon Serrano
3.50
serranoham
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Saumon au Whisky fumé maisonpescatarian
15.00
Huisgerookte whisky-zalm — Fromage à la crème aux herbes, concombre & perles de wasabi
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio Grecquevegetarian
12.50
Carpaccio Grieks — Tomate, concombre, poivron, oignon rouge, olives & mesclun
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Roquette, Parmesan & Mayo Trufféevegetarian
12.50
Rucola, parmezaan & truffelmayo
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Fetavegetarian
3.00
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Soupes
Soupe de Légumes Grillésvegetarian
8.50
Gegrilde groentesoep — Pain & beurre aux herbes
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideséquilibré 82
Croquettes
Deux Croquettes
11.00
Twee kroketten — Croquettes Kimchi avec mayo sriracha / Croquettes Holtkamp avec moutarde
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Quesadillas
Quesadillas Guacamole & Salsa
12.00
Quesadilla’s guacamole & salsa — Fromage & poulet effiloché / Fromage & poivron & oignon vert
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Pita Grillée
Pulled Chicken
10.00
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Jackfruit Rendangvegetarian
10.00
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 82
Haut de Cuisse de Poulet Méditerranéen
10.00
Mediterrane kippendij
estimation≈ 510 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Wraps
Wrap Fried Chicken
11.50
Fried chicken wrap — Mesclun, salade & sauce moutarde à l'agave
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Wrap Saumon au Whisky fumé maisonpescatarian
14.50
Huisgerookte whisky-zalm wrap — Fromage à la crème aux herbes, salade & perles de wasabi
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
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80veggie
scoreestimation
scoreestimation
Tapas espagnoles et options végétales
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme le kibbeling végétal, les rouleaux de rendang au jackfruit et les patatas bravas. Les frites vegan au fromage sont aussi disponibles.
28 plats végétariens et 6 végans sur 78
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Tapas et salades faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les tapas chauds et les salades sont de bons choix.
46 adaptés au diabète · 78 plats
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Pratique
- Adresse
- Hof 36, 3811 CK Amersfoort
- Horaires
- lun12:00–23:00mar12:00–23:00mer12:00–23:00jeu12:00–01:00ven12:00–01:00sam12:00–01:00dim12:00–23:00Lunch tussen 12:00 en 16:00. Tapas tussen 12:00 en 22:00. Borrel tussen 12:00 en 23:00. Het wil wel eens voorkomen dat wij later open gaan of gesloten blijven als er een tekort is aan personeel.. Sluitingstijd is afhankelijk van drukte, weersomstandigheden en corona-maatregelen.
- Contact
- +32334328778 info@tapasrestaurantgaudis.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasrestaurantgaudis.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %