Fusion Restaurant Amicitia

Stadsring 220, 3811 HS Amersfoort

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carpaccio

Mayonnaise à la truffe, Pesto, Pignons de pin, Parmesan

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de Bœuf

Rundertartaar — Mayonnaise à la truffe, Moutarde, Pesto, Cornichons cocktail, Câpres

estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon Serrano au melon

Seranoham met meloen

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Vitello Tonnato

Mayonnaise à la truffe, Moutarde, Roquette

estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Huîtres

Oesters — Vinaigre de vin rouge, Citron, Œufs de saumon

estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Crevettes

Garnalen Salade — Sauce cocktail

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon Tataki

Zalm Tataki — Sashimi de saumon légèrement flambé

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Ebi Fry

Crevettes frites

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Saumon Fumé sur Toast

Gerookte zalm op toast — Dressing yaourt et aneth

estimation≈ 310 kcal25 g de glucides

Ceviche de Bar

Ceviche Zeebaars — Bar cru mariné, Coriandre

estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Tartare de Saumon

Zalm tartaar — Dressing au Wasabi

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade de Burratavegetarian

Burrata salade — Dressing balsamique

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gyoza Végétarienvegan, vegetarian

Vegetarische Gyoza — Gyoza végétariens frits

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Gyoza

Gyoza au poulet frits

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Ailes de Poulet Croustillantes et Épicées

Spicy Crispy Chickenwings — Ailes de poulet croustillantes légèrement pimentées

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Magret de Canard Fumé

Gerookte eendenborst salade — Dressing au fruit de la passion

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade Wakamevegan, vegetarian

Wakame Salade — Salade d'algues japonaise

estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade Mozzarellavegetarian

Mozzarella salade — Tapenade maison aux olives noires et pomme verte

estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Tartare Végévegan, vegetarian

Vega tartaar — Tomate cerise, Mangue, Coriandre

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 72

Soupe à la Tomatevegetarian

Tomatensoep

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe de homard

Kreeftensoep

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

California Roll

Avocat, surimi, concombre, masago

estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Salmon Roll

Zalm Roll — Saumon, avocat, œuf, fromage à la crème

estimation≈ 480 kcal52 g de glucides

Salmon Cheese Roll

Zalm Kaas Roll — Saumon, avocat, œuf, fromage à la crème, fromage flambé

estimation≈ 550 kcal52 g de glucides

Spicy Salmon Roll

Pikante Zalm Roll — Farce au saumon frit avec sauce épicée

estimation≈ 510 kcal54 g de glucides

Ebi Fry Roll

Ebi fry, avocat, mayonnaise

estimation≈ 580 kcal60 g de glucides

Rainbow Roll

Avocat, surimi, concombre, avec assortiment de poissons en garniture

estimation≈ 460 kcal56 g de glucideséquilibré 73

Chicken Roll

Kip Roll — Poulet croustillant, avocat, sauce épicée

estimation≈ 540 kcal62 g de glucideséquilibré 67

Vega Rollvegetarian

Choix du chef

estimation≈ 380 kcal58 g de glucides

Sushi Mix

Un mélange de notre chef sushi

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Sashimi

Sashimi de saumon

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filet de bœuf

Ossenhaas — Sauce au vin rouge

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ribeye grillé

Gegrilde Ribeye — Sauce au poivre

estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Carré d'agneau grillé (Nouvelle-Zélande)

Gegrilde Lamsrack (Nieuw-Zeeland) — Sauce au poivre

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pointes de filet de bœuf

Ossenhaas puntjes — Sauce teriyaki

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Beefroll Asperges

Asperge enveloppée de bœuf avec sauce teriyaki

estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Wok Amicitia

Amicitia wok — Filet de bœuf, crevettes, légumes, sauce épicée Amicitia

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf mijoté

Stoofvlees — Bœuf cuit lentement

estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Mini Hamburger

Frites avec mayonnaise

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Poitrine de porc braisée

Gesmoorde buikspek — Poitrine de porc mijotée lentement

estimation≈ 700 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Spareribs

Sauce à l'ail

estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Iberico

Sauce aux champignons

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet Teriyaki

Kip Teriyaki — Sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal25 g de glucides

Yakitori Poulet

Yakitori Kip — Brochette de cuisse de poulet à la japonaise

estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poulet Coréen

Koreaanse Kip — Poulet frit, sauce aigre-douce pimentée

estimation≈ 700 kcal30 g de glucides

Cuisse de Poulet Grillée

Gegrilde Kippendij — Sauce aux champignons

estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Magret de Canard

Eendenborst — Sauce aux cerises Amarena

estimation≈ 650 kcal20 g de glucideséquilibré 66

Crevettes à l'ail

Garnalen in knoflook — Pâtes sauce à la crème

estimation≈ 800 kcal65 g de glucides

Grosses Crevettes

Grote Garnalen — Ail, huile de basilic

estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon Poêlé

Gebakken Zalm — Sauce hollandaise

estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sole Poêlée

Gebakken Sliptong — Sauce au vin blanc

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bar Poêlé

Gebakken Zeebaars — Sauce au vin blanc

estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Noix de Saint-Jacques Poêlées

Gebakken Coquilles — Sauce au vin blanc, huile de basilic

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Huîtres Gratinées

Gegratineerde oesters — Vieux fromage, sauce hollandaise, pomme, oignon

estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pâtes Végétariennesvegetarian

Vega Pasta — Sauce tomate, burrata

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Risotto Végétarienvegetarian

Vega Risotto — Champignons sylvestres séchés, parmesan, roquette

estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Wok Végétarienvegetarian

Vega Wok — Tofu soyeux, légumes variés

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Frites avec mayonnaise

Frites met mayonaise

estimation≈ 500 kcal45 g de glucides

Salade verte fraîchevegetarian

Frisse groene salade

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fèves edamamevegan

Edamame boontjes

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Riz blancvegan

Witte rijst

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

desserts

Dame Blanche

2.95

glace à la vanille avec sauce au chocolat et noisettes

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

Cheesecake

2.95

Glace au citron, sauce aux fraises

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32

Creme Brûlée

2.95

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Brownie au chocolat

2.95

Chocolade Brownie — Glace à la vanille

estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30

Duo de glaces japonaises

2.95

Japans Duo ijs — Glace au thé vert et au sésame noir

estimation≈ 300 kcal32 g de glucideslourd 42

Mélange de fruits frais

2.95

Verse Fruitmix — Glace à la vanille

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Fusion avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats principaux incluent un risotto végétarien aux champignons, des pâtes végétariennes à la burrata ou un wok végétarien au tofu. Les vegans peuvent commander des gyoza végétariens, une salade wakame et un tartare vega.

13 plats végétariens et 5 végans sur 67

74dia
scoreestimation

Beaucoup d'options protéinées faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats de viande et de poisson pauvres en glucides. Les sushis et les pâtes contiennent beaucoup de riz et de farine.

41 adaptés au diabète · 67 plats

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Pratique

Adresse: Stadsring 220, 3811 HS Amersfoort
Horaires: lun16:30–22:00
marfermé
mer16:30–22:00
jeu16:30–22:00
ven16:30–22:00
sam16:30–22:00
dim16:30–22:00
Contact: +32334795670 info@restaurantamicitia.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantamicitia.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 99 %

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