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L'Himalaya - Amiens, 8 Pl. Longueville

Place Longueville 8, 80000 AMIENS

Fermé maintenant · ouvre lun 12:00

indienpakistanais
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les entrées
Panaché de différent beignets (pommes de terre, aubergine, oignons, poulet et crevette)
Mixed fritters
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Beignets indiens croustillants au fromagevegetarian
Cheese pakora — enrobés d’une pâte légèrement épicée à la farine de pois chiches et frits à la perfection. Servis chauds avec sauce d’accompagnement.
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Différents légumes enrobés de feuilles de brickvegetarian
Vegetable brick pastries
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crevettes décortiquées en beignets
Shrimp fritters
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit en brochette
Chicken kebab
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gigot d’agneau haché avec pincée d’herbes, cuit en brochette
Lamb kebab
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Panaché de viandes cuit en brochettes : agneau, poulet, gigot d’agneau haché & les différents beignets, oignon, aubergine et pomme de terre
Mixed grill and fritters platter
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Les Pains Maison
Fromage avec de l'ailvegetarian
Garlic cheese bread
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Farci à l’ailvegetarian
Garlic bread
estimation≈ 250 kcal28 g de glucides
Poulet
Poulet désossé avec noix de cajou et amandes
Chicken with cashew and almonds
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet désossé avec gingembre poivrons verts et tomates fraîches
Chicken with ginger and peppers
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet désossé avec une sauce à base de noix de coco
Chicken in coconut sauce
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet désossé au curry avec légèrement de pommes de terre
Chicken curry with potatoes
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet désossé avec épinards et lentilles
Chicken with spinach and lentils
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Plat à base de poulet (spécialité du chef)
Chef's special chicken
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet désossé grillé en brochette avec une sauce à base de tomates fraîches
Grilled chicken kebab with tomato sauce
estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Poissons
Crevettes décortiquées au curry
Shrimp curry
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes décortiquées avec des noix de cajou et amandes
Shrimp with cashew and almonds
estimation≈ 510 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de saumon grillé en brochette avec noix de cajou et amandes
Grilled salmon with cashew and almonds
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices
Spiced prawns
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gambas décortiquées très longuement macérées dans un bouquet d’épices avec gingembres froid, poivrons verts et tomates fraîches
Spiced prawns with ginger and peppers
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Agneau
Gigot d’agneau avec noix de cajou et amandes
Lamb with cashew and almonds
estimation≈ 680 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau au curry avec légèrement de pommes de terre
Lamb curry with potatoes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plat à base de gigot d’agneau (spécialité du chef)
Chef's special lamb
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau avec épinards
Lamb with spinach
estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Souris d'agneau avec sauce à base de tomate fraîche (spécialité du chef)
Lamb shank with tomato sauce
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Boeuf
Boeuf légèrement mariné avec une pincée d'herbes
Marinated beef with herbs
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boeuf avec noix de cajou et amandes
Beef with cashew and almonds
estimation≈ 640 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plat à base de boeuf (Spécialité du chef)
Chef's special beef
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Biryani
Poulet désossé très longuement macérés dans un bouquet d'épices cuites en brochette, mijotées dans le riz basmati
Chicken biryani
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Agneau désossé mijoté dans le riz basmati
Lamb biryani
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 74
Boeuf mijoté dans le riz basmati
Beef biryani
estimation≈ 800 kcal82 g de glucideséquilibré 75
Crevettes décortiquées mijotées dans le riz basmati
Shrimp biryani
estimation≈ 720 kcal84 g de glucideséquilibré 77
Gambas décortiquées très longuement macérés dans un bouquet d'épices cuites en brochette, mijotées dans le riz basmati
Prawn biryani
estimation≈ 740 kcal84 g de glucideséquilibré 77
Poulet, agneau et différents légumes mijotés dans le riz basmati
Mixed chicken and lamb biryani
estimation≈ 850 kcal88 g de glucideséquilibré 78
Riz et légumes d'accompagnement
Riz basmati avec noix de cajou et amandesvegetarian
Basmati rice with cashew and almonds
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Aubergines au Curryvegetarian
Eggplant curry
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Epinards hachés avec fromagesvegetarian
Spinach with cheese
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Différents légumes au curryvegetarian
Mixed vegetable curry
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Lentilles au Curryvegetarian
Lentil curry
estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 87
Nos plats végétariens
Différents légumes mijotés dans le riz basmativegetarian
Vegetable biryani
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Lentilles mijotées aux épinardsvegetarian
Lentils with spinach
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

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63veggie
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Cuisine indienne et pakistanaise

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens incluent les lentilles mijotées aux épinards et le riz basmati aux légumes. On trouve aussi des accompagnements comme les aubergines au curry ou les épinards au fromage. La carte propose également beaucoup de viandes et de poissons.

11 plats végétariens et 0 végans sur 44

84dia
scoreestimation

Plats indiens et pakistanais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Le choix de viandes et poissons est vaste.

30 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Place Longueville 8, 80000 AMIENS
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
jeu12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dimfermé
Contact
+33322893271 lhimalaya.restaurant@yahoo.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), himalaya-amiens.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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